Yfed gwydraid o ddŵr, golchi dillad, coginio, cymryd cawod. Mae'r rhain i gyd yn weithgareddau dyddiol sy'n effeithio ar y defnydd o ddŵr. Adlewyrchir brand ym bil y cartref a hefyd yn y blaned.
Erbyn 2050, rhagwelir y bydd rhwng 4.800 biliwn a 5.700 biliwn o bobl yn byw mewn ardaloedd â dŵr am o leiaf fis y flwyddyn, i fyny o 3.600 biliwn heddiw. Mae mynd i'r tap a gweld y dŵr yn disgyn yn rhywbeth cyffredin mewn llawer o ddinasoedd, ond nid ym mhob un.
Mae dŵr yn adnodd cynyddol brin ac mae'n bresennol yn llawer mwy nag y gallech feddwl. Amcangyfrifir bod 70% o'r ôl troed dŵr byd-eang yn gysylltiedig â bwyd, yn ôl Sefydliad Bwyd ac Amaethyddiaeth y Cenhedloedd Unedig.
Tsieina, India a'r Unol Daleithiau yw'r gwledydd sydd â'r ôl troed dŵr mwyaf yn y byd, gan gyfrif am 38% o'r defnydd o ddŵr
Mae cilo o siocled angen 17.196 litr o ddŵr a hamburger 2.400 litr. Mae hyn yn cynnwys nid yn unig y dŵr sydd wedi'i ymgorffori yn y cynnyrch ei hun, ond hefyd y dŵr sydd wedi llygru, dychwelyd i'r môr neu anweddu ym mhob proses.
Tsieina, India a'r Unol Daleithiau yw'r gwledydd sydd â'r ôl troed dŵr mwyaf yn y byd, gan gyfrif am 38% o'r defnydd o ddŵr. Fodd bynnag, nid yw Sbaen ymhell ar ei hôl hi yn ôl y Rhwydwaith Ôl Troed Dŵr, sy'n cyfrifo'r ffigurau hyn.
Mewn gwirionedd, Penrhyn Iberia, Sbaen a Phortiwgal, ei ddwy wlad yn yr Undeb Ewropeaidd sydd â'r ôl troed hydrolig mwyaf gyda defnydd o bron i 13.000 litr (6.900, Portiwgal; 6.700, Sbaen).
newid mewn cynhyrchu
Gyda chronfeydd dŵr ymhell islaw'r cyfartaledd, mae'r cysyniad o "straen hydrolig" yn gynyddol bresennol yn nyddiaduron y llywodraethwyr. Er gwaethaf glawogydd yr wythnosau diwethaf, mae'r cronfeydd dŵr cenedlaethol ar 48% o'u capasiti, 20 pwynt canran yn is na chyfartaledd y deng mlynedd diwethaf.
Mae cyfyngiadau ar ei ddefnydd eisoes wedi ymddangos mewn rhai ardaloedd yn ne’r wlad ac mae pryder yn cynyddu. Yn 2018 diwethaf, yw'r data diweddaraf sydd ar gael yn y Sefydliad Cenedlaethol Ystadegau (INE), defnydd o'r adnodd hwn yn Sbaen oedd 118 litr y dydd.
Fodd bynnag, nid cartrefi yw prif achosion y 'diflaniad' hwn. Mae amaethyddiaeth yn meddiannu 70% o'r dŵr sy'n cael ei echdynnu yn y byd, ac mae gweithgareddau amaethyddol yn cynrychioli cyfran fwy oherwydd anwedd-drydarthiad o gnydau.
Yn fyd-eang, mae gan fwy na 330 miliwn o hectarau gyfleusterau dyfrhau. Mae amaethyddiaeth ddyfrhau yn cynrychioli 20% o gyfanswm yr arwynebedd sy'n cael ei drin yno, gan gyfrannu 40% o gyfanswm y bwyd a gynhyrchir ledled y byd. Ymhlith llysiau, mae pwmpenni a chiwcymbrau ymhlith y cnydau mwyaf cynaliadwy.
Yn y cyd-destun hwn o gyfyngiadau, mae byd amaethyddiaeth yn gweithio i chwilio am strategaethau i leihau'r defnydd o ddŵr wrth gynhyrchu bwyd. Dyfrhau diferu yw'r mwyaf cyffredin yng ngwersylloedd Sbaen, ond nid dyma'r unig dechnoleg sydd wedi'i haddasu i'r tiroedd hyn.
Data mawr neu ddadansoddi data yw un o'r arfau newydd sydd ar gael i weithwyr yn y sector hwn, ymhlith pethau eraill, i fonitro a chyfrifo faint o ddŵr sydd ei angen ar fwyd. “Rhaid i’r ffermydd fod yn gynaliadwy a dyna beth rydyn ni’n ei astudio,” mae’n tynnu sylw at Ieltxu Gómez, cyfarwyddwr Gorsaf Arbrofol Las Palmerillas de Cajamar.
Mae'r gwaith a wnaed yn y canolfannau gyda chymorth technolegol IBM hefyd yn dangos y gallent fod wedi arbed hyd at 13% o ddŵr wrth dyfu tomatos. "Mae'r maes hwn o ffa llydan, yn ein profiad ni, yn cael ei ddyfrhau bum munud yr wythnos," esboniodd wrth iddo godi ffeuen o'r planhigyn. "Dyna wydraid o ddŵr."
"Dŵr yw'r elfen hanfodol o ecosystemau (gan gynnwys coedwigoedd, llynnoedd a gwlyptiroedd), y mae ein diogelwch bwyd a maeth presennol ac yn y dyfodol yn dibynnu arno," yn rhybuddio'r FAO, sydd wedi dychryn ychydig flynyddoedd yn ôl am ddyfodol dŵr sy'n wynebu'r blaned. .
O fewn 30 mlynedd disgwylir i boblogaeth y byd gyrraedd 9.000 miliwn o bobl, yn ôl y Cenhedloedd Unedig, tra bydd y galw am ddŵr yn cynyddu 55%, yn bennaf yn y sector diwydiannol.
