Roedd rhywbeth yn arogli'n ddrwg yng ngheginau 'MasterChef'. Sbardunodd y 'dalent' gyflwyniad newydd y degfed rhifyn trwy dderbyn yr ymgeiswyr â phrawf annodweddiadol ac arogl cyfoglyd o gynhwysion fel durian, past penwaig, caws Cabrales, slefrod môr hallt, wyau hwyaid wedi'u berwi neu asafetida. A siarad yn gyffredinol, y bwyd gyda'r arogl anneniadol a roddodd yr her gyntaf i'r ymgeiswyr, a oedd, yn ogystal â goroesi'r arogl budr, yn gorfod creu prydau avant-garde teilwng o wythnos naw.
Ar y pryd roedd yn ymddangos fel odyssey; Ychydig a ddychmygodd neb mai bai ambell fries fyddai gwir ddrama goginiol y noson.
Dychwelyd i fywyd heb fasgiau #MasterChef10 pic.twitter.com/Fl65KDmzu1
- MasterChef (@MasterChef_es) Mehefin 20, 2022
Gosod y deunydd crai drewllyd rhwng cenhadaeth cyfnod wannabe gwestai a stopiodd i roi cacen yn y ceginau cyn gynted ag y cerddodd i mewn: Boris Izaguirre.
Nid oedd gan y newyddiadurwr a'r cyflwynydd ddim a llai i chwydu. "Ond, os gwelwch yn dda, pa fath o dderbyniad yw hwn? Ar ba bwynt y mae'r beirniaid wedi penderfynu rhoi'r prawf hwn ar y diwrnod y deuaf," cwynodd.
Dosbarthu'r cynhwysion, dechreuodd y cystadleuwyr gyda'r traed plwm i'w coginio. Ac eithrio Luismi a'i adran Ymchwil a Datblygu, a benderfynodd fynd allan i gyd. Roedd y diffoddwr tân, athrylith a ffigwr, wedi syfrdanu Boris ei hun gyda'i ddamcaniaethau a'i athroniaeth. "Dipyn o Confucius yw'r bachgen yna," meddai.
"Mae'r tare sydd gen i yn safonol" @luismimchef10#MasterChef10 pic.twitter.com/CR0GDezAvr
- MasterChef (@MasterChef_es) Mehefin 20, 2022
Y daith i Malta y gwnaethant wobrwyo'r mwyaf o'r prawf gyda hi, yn enwedig Jokin, a oedd am gael mynd i ffwrdd gydag Eva. Ond nid oedd trawsnewid slefrod môr yn ddysgl bwytadwy yn ddim byd. Roedd Adrián, o'i ran ef, yn gweithio gyda'r cynhwysyn sy'n ymddangos yn symlaf, sef y caws Cabrales. Am y rheswm hwn, roedd y galw yn ei achos yn llawer mwy.
Nid oedd y noson orau i unrhyw un o'r tri. Yn hytrach, ar ôl y blasu, María Lo, David a Patricia, yr ail rownd, oedd yn cael eu gwerthfawrogi orau. Fodd bynnag, yn ôl ei haeddiant ei hun enillodd y daith gan y fenyw o Cadiz. 'O'r môr i'r geg', roedd y saig sy'n cael ei chyflwyno gyda'r saws gwyn wedi'i ychwanegu fel y prif gynhwysyn, yn ymddangos yn "wych" i'r beirniaid. "Mae'n llawn blas ac esthetig," meddai Samantha.
Melltith Tatws Soufflé
Ar gyfer y prosiect allanol 'MasterChef', symudwyd y bar traeth i waliau Ciudad Rodrigo (Salamanca), cilfach sy'n gartref i un o dreftadaeth bensaernïol mwyaf gwerthfawr y wlad. Gyda lleoliad breintiedig a strategol, mae'r ddinas hon wedi ymladd brwydrau hanesyddol ac mae ei thiroedd wedi dod yn gost gastronomig werthfawr.
Pa ryfedd y tu allan yma yn Ciudad Rodrigo #MasterChef10pic.twitter.com/1hz60ksCuY
- MasterChef (@MasterChef_es) Mehefin 20, 2022
Wedi'u rhannu'n dimau o'r tu ôl, fe wnaethon nhw wynebu bwydlen avant-garde gyda'r gynrychiolaeth orau o Castilla y León, fel ham Guijuelo, jowls Iberia a ffa o El Barco, cynhyrchion wedi'u hogi gan gadair Tierra de Sabor. “Ein hamcan yw bod y coginio hwn o'r diwedd yn claddu'r labeli 'enillwyr' a'r 'collwyr' hynny. Heddiw bydd y timau yn cael eu ffurfio gennym ni”, esboniodd y rheithgor.
Felly, roedd Luismi, Verónica, Claudia ac Adrián yn cyd-fynd â dechreuad asbaragws gwyllt gydag wy wedi'i botsio, gorchudd jowl ac ewyn chorizo; yn ogystal â'r ail gwrs, llwy de cig llo charro gyda saws périgueux a thatws soufflé.
Rwy'n gwneud y tatws bag yn rhyfeddol i chi #MasterChef10 pic.twitter.com/BBnypfGSLw
- MasterChef (@MasterChef_es) Mehefin 20, 2022
Ond mewn tro annisgwyl o ddigwyddiadau, mae'r soufflé tatws, clasur, wedi gwrthsefyll y 'MasterChef' uchelgeisiol. O weld bod amser yn mynd heibio a Luismi yn methu â'u cael oddi ar y ddaear, mae Pepe yn gwneud ymdrech ac yn eu trosi'n sglodion syml.
Yn eu tro, fe wnaethant arwain at datws olewog wedi'u potsio, a gafodd eu gollwng yn y pen draw o'r fwydlen, er mawr siom i'r diffoddwr tân. Gan deimlo'n ddigalon gan ei gyd-chwaraewyr, ffrwydrodd y brodor o Madrid yn y diwedd fel erioed o'r blaen. "Rwy'n gadael y rhaglen ac rydych chi'n ei wneud!" Trueni, oherwydd, fel arall, roedd y seigiau'n rhagorol.
Fe wnaeth y tensiwn a gronnwyd yn ystod y coginio effeithio ar Luismi yn y pen draw, a gollodd ei hyder i gyd a llewygodd, wrth ddal ati i flasu. “Mae wedi bod yn ymarfer addysgiadol iawn yn y frwydr yn erbyn egos,” meddai wrth gyfeirio at ei wrthdaro ag Adrián.
"Dwi wedi blino o gael fy anwybyddu" @luismimchef10#MasterChef10 pic.twitter.com/YkuqrajfnV
- MasterChef (@MasterChef_es) Mehefin 20, 2022
Roeddent yn gwybod sut i anrhydeddu blasau Castilla y León María Lo, Patricia, Jokin a David. Y ffedogau coch oedd yng ngofal y cwrs cyntaf (ffa gyda chregyn bylchog, artisiogau a ham sfferig) a'r pwdin, perrunillas gyda hufen lemwn, hufen iâ almon ac aer sinamon.
Yn wahanol i'r felan, roedden nhw i gyd yn rhwyfo gyda'i gilydd er gwaethaf rhyw gamgymeriad coginio y gwnaethon nhw lwyddo i'w ddatrys ar y hedfan. “Roeddech chi wedi’ch cydblethu, yn drefnus. Mae'n darganfod ei fod yn gweithio'n dda iawn pan nad yw fel arfer yn eu hystyried yn ffefrynnau: Jokin a Patricia”, gwerthfawrogodd Jordi, gan eu hystyried yn enillwyr y prawf ac anfon y felan i'w dileu.
Chwarae budr yn dileu?
Felly, dychwelodd Verónica, Luismi, Adrián a Claudia i geginau "MasterChef" yn gwisgo'r ffedog ddu. Er gwaethaf pob disgwyl, rhan anoddaf y digwyddiad oedd peidio ag ail-greu seigiau cogyddion enwog fel Martín Berasategui (12 gwadn Repsol), Dani García (4 gwadn Repsol), Iván Cerdeño (3 gwadn Repsol) a Rafa Zafra (5 gwadnau repsol). .
Craidd y mater yw bod gan y ffedogau gwyn y ryseitiau ar gyfer y paratoadau, a mater iddynt hwy oedd helpu'r cyfranogwyr ar y rhaff dynn.
“Dw i ddim yn hoffi’r rôl, dw i ddim yn mwynhau’r gystadleuaeth yma fel’na. Mor fudr, mor ddrwg » @veronicamchef10https://t.co/5KB3O2GWnE#MasterChef10 pic.twitter.com/aL9y4m8sdd
- MasterChef (@MasterChef_es) Mehefin 20, 2022
Roedd pawb eisiau eu rhoi ar y wifren, heblaw am David, a oedd yn gyfrifol am roi cyfarwyddiadau i Veronica. Deuthum o hyd i'r fenyw o Salamanca yng ngwallt croes rhan dda o'i chydweithwyr, hyd yn oed yn fwy felly oherwydd ei bod yn cadw'r pin imiwnedd. “Mae’n gêm fudr. Mae'n fy ngwneud i'n grac i ollwng y pin am rywbeth sydd ddim wedi dibynnu arna i," meddai, gan deimlo'n ddiymadferth. “Credir ei fod yn ymylu ar berffeithrwydd, ar ben hynny nid yw’n cyfaddef camgymeriadau, mae’n cael ei ffugio. Dydw i ddim yn hoffi pobl fel yna," meddai Patricia.
Dechreuodd yr Astwriaidd trwy foicotio rysáit ei bartner nes, gyda phum munud i fynd cyn i'r ffedogau gwyn ddychwelyd i'r oriel, iddynt ddatgelu'r cyfarwyddiadau cywir. Ond er gwaethaf yr amser a gollwyd a'r coginio ansicr, dewisodd o'r diwedd beidio â throsglwyddo'r pin. Camgymeriad, o safbwynt Jordi. "Mae yna bethau da, ond mae yna lawer o ddiffygion hefyd."
Llwyddodd Luismi i ysgrifennu rysáit Iván Cerdeño yn ôl Patricia ar hambyrddau yn fudr gyda menyn a ffeuen. Ni weithiodd y tric ar gyfer y dyn o Madrid, a oedd yn fuan ar ei hôl hi yn gyfan gwbl ar goll. Yn ôl pob tebyg, nid oedd y blasau yn ddim byd tebyg i flasau'r cogydd. “Rydych chi'n rhoi rhai brics feta, ofnadwy. Mae eich plât yn bell i ffwrdd,” meddai’r Catalanwr.
Yn yr un modd, nid yw creu Claudia yn rhy debyg i un Dani García. "Pe na bawn i wedi trio Dani's, byddwn i'n meddwl ei fod yn neis, ond mae'n saig arall."
Blynyddoedd ysgafn, Adrián a gafodd y sgôr orau yn y blasu diolch i'w atgynhyrchiad “da iawn” o saig Martín Berasategui. "Nid un Martin fydd hi, ond mae'n edrych yn debyg iawn iddo," meddai Pepe.
"Dwi'n ffarwelio gyda gwên achos dwi am i chi recordio fi fel hyn" @luismimchef10#MasterChef10 pic.twitter.com/h5kRrQSAuK
- MasterChef (@MasterChef_es) Mehefin 20, 2022
"Dim ond y rhai mwyaf dyfal sy'n cyflawni eu nodau", adlewyrchodd cogydd El Bohio cyn tanio ymgeisydd newydd. Ansawdd sy'n weddill i'r newydd sy'n cael ei ddiarddel o 'MasterChef 10'.
Crogodd Luismi, y cystadleuydd na roddodd neb geiniog iddo, y ffedog yn y darn olaf. Ac fe wnaeth hynny ei ffordd, gan weld yr ochr gadarnhaol bob amser. “Mae wedi bod yn saig anodd iawn. Rwyf wedi rhoi popeth, fel bob amser. Rydw i eisiau gadael gyda gwên oherwydd rydw i eisiau i chi fy recordio fel hyn. Nid oeddwn yn disgwyl cyrraedd rhaglen naw, ni wnes i hyd yn oed feddwl am fynd i mewn. Rwy'n cymryd grŵp o ffrindiau. Diolch am y cyfle".
