Mae aelodau Urdd y Pobyddion a Chogyddion Crwst o Valencia wedi ymgasglu ddydd Iau yma o flaen pencadlys Dirprwyaeth y Llywodraeth i wadu’r sefyllfa “anghynaliadwy” y mae’r sector hwn yn mynd drwyddi oherwydd pris deunyddiau crai sydd wedi “skyrocketed” yn ystod y flwyddyn ddiwethaf, yn ogystal â chynnydd yn y bil ynni “sy’n ein lladd ni.”
Dyma'r hyn y mae llywydd yr Urdd, Juanjo Rausell, wedi'i esbonio i'r cyfryngau, sydd wedi sicrhau eu bod wedi mynd o "dalu biliau o 4.000 ewro i 8.500", a dyna pam ei fod wedi nodi hynny ar ôl y cyfarfodydd a'r protestiadau a elwir oherwydd nid yw'n cyrraedd “tymor da”, nid ydynt yn diystyru stop busnes ar ôl y Nadolig.
Ar ôl blacowt symbolaidd y ffyrnau ar Hydref 28 ac ar ôl cynnal cyfarfodydd gyda’r Adran Economi Gynaliadwy, a chyda’r Ysgrifennydd Cyffredinol Amaethyddiaeth, mae’r Urdd wedi galw ddydd Iau yma rali lle mae rhyw 70 o bobyddion Valencian wedi cyfrannu o dan yr arwyddair ' Os bydd y siop fara a'r siop crwst yn cau, bydd eich cymdogaeth yn marw'.
Ymhlith y ceisiadau y mae'n rhaid eu trosglwyddo i Ddirprwyaeth y Llywodraeth, bydd y cais yn cael ei wneud i'w sector morol gael ei gynnwys yn yr Archddyfarniad Brenhinol a fydd yn ffafrio cwmnïau electro-ddwys gydag isafswm defnydd o un megawat.
“I ni mae’n amhosibl bwyta megawat ac nid yw ein CNAE o fewn yr Archddyfarniad Brenhinol hwn, ond mae’n rhaid iddo gymryd i ystyriaeth fod y poptai yn fach a bod ein defnydd yn amrywiol iawn, ac nid yn fach, hyd yn oed os na fyddwn yn cyrraedd yr Archddyfarniad Brenhinol. megawat," dywedodd Rausell sydd wedi gofyn am fwy o iawndal i'r sector crefftwyr hwn a greodd 190.000 o swyddi ledled Sbaen.
Mae ymgyrch y Nadolig “mewn peryg”
Ynglŷn â'r cynnydd yng nghost deunyddiau crai, mae'r Urdd wedi nodi eu bod yn talu 0,70 cents y kilo o flawd, uwchlaw'r 0,45 cents a dalwyd ganddynt o'r blaen, a hefyd cynnydd yng nghost burum i 45% sy'n gwneud y Nadolig. ymgyrch “mewn perygl”.
Roedd hefyd yn cofio bod y gost ynni yn ddwbl. "Os oes rhaid i chi dalu'r adran Iberia, fe'i telir, ond mae gennym y broblem bod yr adran hon yn gweithredu fel sylfaen dreth ar yr anfoneb sydd eisoes â 21% o TAW, ni allwn byth ddianc rhag unrhyw beth," pwysleisiodd Rausell, sy'n tueddu i hynny. gallai’r rhesymau hyn wneud i becws artisanal “ddiflannu.”
Mae rheolwr Horno San Pablo, un o'r poptai a siopau crwst crefftus yn ninas Valencia, Enrique Canet, sydd hefyd wedi ymuno â'r crynodiad hwn, wedi sicrhau ei fod eisoes yn "anhyfyw i weithio" iddo ef, ers chwech. misoedd mae wedi bod yn talu «dwbl« cost trydan.
“Os cyn i mi dalu dros 3.000 ewro am drydan, nawr mae’n rhaid i mi dalu 6.200 am drydan, ac mae’r rhain yn gostau na allwn eu trosglwyddo i werthiannau sy’n amrywio o ddau i dri ewro,” nododd.
Yn yr ystyr hwn, mae wedi pwysleisio bod poptai artisanal yn “hanfodol” i gymdeithas ac yn “sylfaenol” ar gyfer cynnal y model masnach leol, ac oherwydd eu bod hefyd yn gynhyrchwyr bwyd “sylfaenol” yn y fasged siopa fel It is the bread. ”
“Mae cau poptai artisan yn gam arall tuag at ddiflaniad ein cymdogaethau a’n ffordd o fyw,” meddai’r pobydd hwn, sydd wedi tynnu sylw at y ffaith, os bydd y duedd ar i fyny mewn costau cynhyrchu yn parhau, y bydd rhai poptai ar ôl ymgyrch y Nadolig. yn seiliedig ar gau drysau ei fusnes: “Cawn weld sut rydym yn trin costau a chyfrifon.”
