msgstr "Hyrwyddo'r dilys er mwyn peidio â cholli'r tarddiad". Dyma'r bet clir a lansiwyd ddydd Sadwrn hwn gan Gymdeithas Genedlaethol Bridwyr Defaid Brid Churra (ANCHE) yn ystod agoriad Ffair Genedlaethol Gwartheg Defaid Brid Churra Dethol a gynhelir yn Palencia.
Mae llywydd y gymdeithas, Mariano Paramio, wedi nodi ei bod yn ffair sy'n ceisio hysbysu'r holl fridwyr a gweddill y dinasyddion am fanteision y brîd hwn, yn y cynhyrchion y maent yn eu cynnig i gymdeithas ac yn y gwaith ecolegol. y mae'n ei gyflawni, trwy gynnal yr amgylchedd naturiol ynddo'i hun a thrwy sefydlogi'r boblogaeth oherwydd ei ffurf o ecsbloetio.
Ynddo, nododd y bydd yn rhaid i'r PAC addasu i'r amseroedd newydd i ddod i wrando ar yr honiad cymdeithasol "trwy wobrwyo'r model amaethyddol a da byw cynaliadwy ac yn gyson â'r amgylchedd gwledig a chosbi amaethyddiaeth a da byw sydd i'r gwrthwyneb. ochr yr hyn y mae cymdeithas yn ei fynnu”.
Ar y llaw arall, datblygwyd fel newydd-deb eleni y byddant yn cynnal y bag cyntaf o fenywod cynhyrchu cig o'r brîd churra, sy'n dod o fuches elitaidd Tablares Cyngor Taleithiol Palencia, fel elfen i cynyddu lledaeniad y gwelliant.. o'r brid yn y buchesi sy'n ymroddedig i gynhyrchu ŵyn sugno yn unig.
Mae'r ffair, sydd yn ôl i'r arfer, yn cynnwys gweithgareddau hamdden, cyngherddau awyr agored, cyflwyniadau, teras haf, dadl ar 'Peidiwch â drysu churras gyda merinos' neu arddangosfa o Food from Palencia, ymhlith eraill.
Llywydd y Diputación de Palencia, Ángeles Armisén; Maer Palencia, Mario Simón, a Gweinidog Amaethyddiaeth, Da Byw a Datblygu Gwledig y Bwrdd, Gerardo Dueñas.
Yn union, mae’r cwnselydd wedi cyhoeddi ymrwymiad i raglen sectoraidd i gefnogi defaid a ganiataodd wrthdroi’r duedd o leihau ffermydd a chyfrifiadau ac mae wedi gobeithio cael cefnogaeth y Weinyddiaeth Amaethyddiaeth, Pysgodfeydd a Bwyd. Mae Dueñas wedi canmol pwysigrwydd mawr y brîd churra, sy'n frodorol i'r Gymuned, fel arwyddlun o gynnyrch o ansawdd rhagorol.
