Rydym wedi bod yn gweld y gwestai agorodd y nawfed tymor o 'Planeta Calleja' ar y teledu ers degawd. Bob wythnos fe'i cesglir mewn mwy na miliwn o gartrefi, y rhai sy'n gwrando'n ffyddlon ar rifyn 'Masterchef' ar ôl rhifyn. Yn ddifrifol, yn dechnegol ac yn feichus, mae Jordi Cruz wedi ennill enw da am fod yn ddi-baid yn erbyn ymgeiswyr. Ond y dydd Mercher hwn, Chwefror 8, mae'r cogydd wedi dangos ochr hollol wahanol iddo i wylwyr.
Derbyniodd y Catalan yr herfeiddiad o deithio gyda Jesús Calleja i Wlad Groeg chwedlonol yn y perfformiad cyntaf o randaliad newydd rhaglen Cuatro a rhoddodd syrpreis dymunol i'r cyflwynydd trwy ddangos personoliaeth nad oes ganddi unrhyw beth i'w wneud ag eiddo cogydd y ffin o 'Masterchef' . "Roeddwn i'n hoffi chi braster," cyfaddefodd Calleja pan ddarganfuodd ochr sensitif, doniol ac ymladd ei westai.
Yn hoff iawn o ddiwylliannau clasurol, teithiodd y Gatalaneg law yn llaw â'r globetrotwyr Penrhyn Pelion, lle yn ôl mytholeg roedd y centaurs yn byw. Cerddon nhw trwy fynyddoedd y rhanbarth, hwylio trwy Gwlff Volos (lle cychwynnodd alldaith chwedlonol enwog Jason a'r Argonauts), a physgota am ddraenogod môr a gynhyrchodd Cruz o ddeunydd crai i baratoi plat blasus ar y dec. Yna maent yn disgyn i lawr y llethrau dwyreiniol y penrhyn, rappelling hyd at 35 metr o uchder; ac ymweld â mynachlogydd crog ysblennydd Meteora.
Ac ymhlith cymaint o antur, bu’r cogydd yn ymchwilio i rai o brofiadau, hanesion ac atgofion ei fywyd fel erioed o’r blaen. Fel mae ganddo chwech o frodyr a chwiorydd, pedair merch a dau fachgen. “Rydyn ni’n amrywiol, rydw i’n dod ymlaen yn dda gyda phawb. Ein bridiau gwylltion”.
Nid oedd y berthynas gyda'i dad, Federico, a fu farw ychydig flynyddoedd yn ôl, byth yn hawdd. Roedd ganddo gymeriad drwg, ond roedd bob amser yn gwrando ar ei bethau drwg. "Roedd yn byw llawer o bethau nad oedd yn gadael iddo fod yn hapus." Ni ddangosasant fawr o anwyldeb erioed, ond yr oedd yn gallu dweyd wrtho ei fod yn ei garu ddwy awr cyn iddo farw. “Roeddwn i bob amser yn meddwl na fyddai fy nhad yn gadael heb ddweud fy mod yn dy garu di. Roedd ganddo Alzheimer's bestial, roedd y ffaith nad oedd yr edrychiad hwnnw'n cynnwys dim yn gwneud y dasg yn haws i mi”.
Ynglŷn â dechrau ei deulu ei hun, datgelodd i Calleja ei fod am gael plant gyda'i bartner presennol Rebecca Lima, y mae wedi bod gydag ef ers pedair blynedd. Cyn iddi, nid yw ei fywyd cariad yn beth mae pobl yn ei feddwl, meddai. “Rwyf wedi cael merch 14 mlynedd, 8 mlynedd arall. Nid fel yna y mae Jordi yn gagendor, peidiwch â bod yn gagendor”.
Mae hyn yn gyrchfan FLIIIIPA mi: METEORA! #PlanetaCallejapic.twitter.com/UqsYm3P05s
— Jesus Calleja (@JesusCalleja) Chwefror 8, 2023
Yr ochr arall i lwyddiant
Yn ogystal, agorodd y cogydd am y problemau iechyd y mae wedi'u dioddef oherwydd y lefelau straen 'super beast' y mae wedi'u dioddef. "Cefais grwgnach a meddyginiaeth." Roedd y cyflwynydd eisiau gwybod a yw fel arfer yn gwneud cynlluniau tawel i orffwys yn ystod y penwythnosau, ac ymatebodd y gwestai yn negyddol i hynny. “Ydych chi'n gwybod beth sy'n digwydd? Un o'r pethau drwg y mae straen wedi'i greu yw, pan fyddaf yn mynd i sefyllfaoedd tawel, mae straen yn dod drosof”.
Ynglŷn â’i yrfa broffesiynol, ar wahân i’w lwyddiant fel cogydd gyda chwe seren Michelin, daeth y deng mlynedd wrth y llyw yn ‘Masterchef’, lle bu’n rhaid iddo ddysgu ymdopi â’i swildod, i’r amlwg.
Gan fynd i groen rheithgor, y mae ei enwogrwydd yn ei ragflaenu, fe ddatrysodd ddirgelwch pa fformat y mae'n ei fwynhau fwyaf. “Yr un sy'n fy niddori fwyaf yw'r 'seleb'. Mae'n rhoi rhyw morbet arbennig i mi weld ffigurau yr wyf wedi'u gweld yno ar hyd fy oes a'u gweld mor fregus, mor fach, a gallu dweud 'mae'ch plât yn shit', meddai rhwng chwerthin”. Roedd hefyd yn canmol ei gyd-chwaraewyr. “Mae Pepe yn fendigedig, ef yw fy mrawd hŷn. Ac weithiau gall Samantha ymddangos fel ei bod hi ychydig allan o bob math, ond mae hi'n fenyw dda, hael, drefnus, yn fam ac yn berson â chalon fawr."
