Bydd y Gweinidog Diwydiant, Masnach a Thwristiaeth, Reyes Maroto, yn cyflwyno'r rhaglen 'SpainFoodNation' ddydd Mawrth yma yn Madrid Fusión. Nod y prosiect hwn yw hyrwyddo gastronomeg Sbaen ledled y byd. Mae'r fenter yn tynnu sylw at ansawdd uchel y cynhyrchion sy'n cael eu tyfu a'u coginio yn ein gwlad, a'r balchder yn y gwaith a wneir gan weithwyr proffesiynol yn y sector.
Rhaid i brosiect 'Spain FoodNation' nodi'r flaenoriaeth strategol y mae gastronomeg yn dibynnu ar y Llywodraeth, yn ogystal ag atgyfnerthu'r arweinyddiaeth y mae Sbaen yn ei harfer yn y maes hwn, diolch i ansawdd uchel ei chynnyrch a pharatoi gweithwyr proffesiynol yn y sector. Yn ôl Maroto, bydd 'SpainFoodNation' yn cyfrannu at atgyfnerthu'r arweinyddiaeth hon.
'Bwytai o Sbaen', sêl ansawdd ar gyfer gastronomeg Sbaen
Bydd y gweinidog hefyd yn tynnu sylw at waith ICEX (Sefydliad Sbaen ar gyfer allforio a mewnforio) yn ei waith i hyrwyddo gastronomeg cenedlaethol ledled y byd.
Y llynedd creodd y sêl 'Bwytai o Sbaen' sy'n gwahaniaethu sefydliadau sydd, y tu allan i Sbaen, yn cynnig nid yn unig cynhyrchion Sbaenaidd i'w bwytai, ond hefyd bwyd Sbaenaidd o ansawdd dilys. Mae mwy na 100 o fwytai eisoes wedi'u 'achredu' fel llysgenhadon byd bwyd Sbaenaidd, yn ogystal â bod yn gyfeiriadau dilysrwydd.
Mae ICEX hefyd wedi arwyddo cytundeb gyda'r Academi Gastronomeg Frenhinol, er mwyn hyrwyddo delwedd gastronomeg Sbaen mewn marchnadoedd rhyngwladol.
Yn ogystal, mae'r Weinyddiaeth Amaethyddiaeth, Pysgodfeydd a Bwyd wedi lansio ymgyrch gyfathrebu, 'Y wlad gyfoethocaf yn y byd' gyda'r cogydd José Andrés.
Cymorth i hybu gastrodwristiaeth
Yn yr adran dwristiaeth, mae'r Weinyddiaeth Maroto yn mynd i alw 26 miliwn ewro mewn cymorth ar gyfer Rhaglen Profiadau Twristiaeth Sbaen, a fydd yn cyfoethogi, ymhlith pethau eraill, brofiadau gastronomig y rhai sy'n ymweld â Sbaen, un o'r gweithgareddau mwyaf pwerus yn ein gwlad.
Yn olaf, mae TURESPAÑA yn hyrwyddo, trwy'r ymgyrch "Bwydo'r pum synnwyr", hyrwyddo gastronomeg a gwin fel cynnyrch twristiaeth.
