'मास्टरशेफ 10' अपने आधे पड़ाव के करीब पहुंच रहा है और छोटी खुराक में अपनी दसवीं वर्षगांठ मना रहा है। इस सोमवार, 28 मार्च को, पाक कला प्रतिभा एक विशाल और परिचित पुनर्मिलन के साथ छठे समारोह में पहुंची है: दस संस्करणों के पूर्व प्रतियोगियों का। बिलकुल, 142.
पूर्व छात्रों का पुनर्मिलन आउटडोर परीक्षण तक विलंबित हो गया है। पहले, न्यायाधीशों ने अपने विद्यार्थियों को कार्यक्रम के कुछ सबसे अधिक मांग वाले परीक्षणों के अधीन किया है (क्या उनमें से कुछ मांग नहीं कर रहे हैं?, एक से अधिक आवेदकों ने आश्चर्य जताया)। रात की पहली परीक्षा में, खाना पकाने के लिए न केवल रसोई में कुशल होने की आवश्यकता थी, बल्कि गति का उपहार भी आवश्यक था। और इसका परिणाम एक सामूहिक 'शेर झींगा खाता है' आपदा के रूप में सामने आया है।
मास्टरशेफ में वे इटली की पेशेवर जूरी के उन लोगों को श्रद्धांजलि दे रहे हैं जिन्होंने चैनल को वोट नहीं दिया #मास्टरशेफ10 pic.twitter.com/E8qJeWmeLN
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रसोई में प्रवेश करने पर, आवेदकों को अंडों का एक पिरामिड मिला, जो पोषण की दृष्टि से बहुत मूल्यवान होने के साथ-साथ बहुमुखी और किफायती घटक है। सम्मान युग के मिशन को पूरी तरह से बढ़ावा दिया गया है और इसे दो टीमों में विभाजित रिले दौड़ में पूरा किया गया है। एक ओर यानिक, मारिया लो, वेरो और लुइस्मी; टेरेसा, एड्रियान, क्लाउडिया और जूलिया एक और समूह बना रहे हैं; और पेट्रीसिया, जोकिन और डेविड, स्टाइलिस्ट और 'मास्टरशेफ सेलिब्रिटी 5' के सबसे करिश्माई फाइनलिस्ट हरिकेन जोसी के साथ।
इस अतिरिक्त कठिनाई के साथ कि वे तब तक काम पर नहीं उतर पा रहे थे जब तक कि उनके साथी ने उनकी बात को पार नहीं कर लिया और बैटन उनके पास नहीं पहुंचा दिया। इसके अलावा, उनकी टीम के अन्य उम्मीदवार डरे हुए थे, लुइस्मी ने यह जाने बिना ही शुरुआत कर दी कि हवा कहाँ से आ रही है। "मैंने अपने जीवन में ऐसा कभी नहीं किया!" स्मोक्ड सैल्मन के साथ अंडे बेनेडिक्ट के प्रभारी फायर फाइटर ने निराशा में कहा।
लुइस्मी पकवान दोहराना चाहता है. #मास्टरशेफ10
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जबकि पहले व्यंजन के लिए जिम्मेदार अन्य प्रतियोगी अपनी रचनाएँ प्रस्तुत कर रहे हैं, लुइस्मी ने नुस्खा को तीन बार तक चखा है। चौथी बार आकर्षण था.
परीक्षण रद्द
अंडे बेनेडिक्ट के बाद, आवेदकों ने एक क्विक, एक पनीर सूफले और अंत में, एक अंडा फ़्लान बनाया है। मारिया लो और जूलिया दो बुरे अनुभवों के कारण स्थिर हो गए हैं जिन्हें उन्हें दोहराना पड़ा। कैडिज़ का, बुरे से बुरे तक, पाँच गुना तक। “जब मैंने खुद को वहां अकेले और खुद को पीटते हुए देखा, तो मुझे बहुत दुख हुआ। मैं चाहती थी कि कोई मुझे गले लगाए और आंटी कहे, बेशक मैंने ऐसा किया। लेकिन, मुझे ही खुद को बताना पड़ता है और यही बात मुझे गुस्सा दिलाती है। "मैं खुद से प्यार करने और खुद को गले लगाने में असमर्थ हूं," उसने उचित ठहराया।
इस बीच, जोसी की चौकड़ी आराम से आगे थी...जब तक डेविड को मिठाई का सामना नहीं करना पड़ा। न्यायाधीशों को स्तब्ध कर देने वाली बात यह थी कि मैड्रिड का आदमी यह नहीं जानता था कि यह कैसे करना है। “स्पेनिश भोजन का आधार परंपरा है। अगर हम इसमें महारत हासिल नहीं करते हैं, तो हम खो गए हैं, ”पेपे रोड्रिग्ज ने कहा। लेकिन यह जानकर आश्चर्य बहुत क्रोधित हो गया कि वेरोनिका भी ऐसा नहीं करती।
इतना कि इसने उन्हें एक ऐसा निर्णय लेने के लिए प्रेरित किया जो उन्होंने 'मास्टरशेफ' के पूरे इतिहास में कभी नहीं लिया था: परीक्षण रद्द करें। “हम बहुत परेशान हैं. संकोचशील। हम उन चीज़ों के बारे में बात कर रहे हैं जो बुनियादी और बहुत सरल हैं। और हमने उन लोगों से गलतियाँ की हैं जिन्हें खाना बनाना पसंद नहीं है, नौसिखियों या प्रशिक्षुओं से भी नहीं,” जोर्डी क्रूज़ ने कहा।
ऐतिहासिक! जूरी ने परीक्षा रद्द कर दी जब उन्होंने देखा कि उम्मीदवार तीन घंटे से अधिक समय से खाना बना रहे हैं #MasterChef10pic.twitter.com/JCWfy9foJR
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यह स्पष्ट था कि कोई विजेता टीम नहीं थी, हालाँकि चार सबसे खराब आवेदकों के लिए चार काले पुरस्कार एप्रन थे। इस प्रकार, न्यायाधीशों ने सीधे तौर पर लुइस्मी, मारिया लो, डेविड और एड्रियान को हटाने का आदेश दिया है।
कुछ हद तक परोपकारी होने के नाते, टीम इवेंट में "बहुत बहुत अच्छा" प्रदर्शन करने पर छुटकारा पाने की संभावना के साथ। परीक्षण में बचत करने और उत्कृष्ट प्रदर्शन करने के लिए केवल यानिक और पेट्रीसिया की पीठ थपथपाई गई है।
'मास्टरशेफ' का वृहद पुनर्मिलन
ऐसी गड़बड़ी में दोबारा न लौटने की चेतावनी के तहत, 'मास्टरशेफ 10' के उम्मीदवार सानलुकर डी बारामेडा (काडीज़) चले गए। गैस्ट्रोनॉमी की स्पेनिश राजधानी 2022 पाक 'प्रतिभा' के दस वयस्क संस्करणों के लिए 142 उम्मीदवारों के साथ 'मास्टरशेफ' परिवार के पुनर्मिलन का स्थल रही है।
इतिहास में पहली बार, हम पूरे मास्टरशेफ परिवार को एक ही टेबल पर एक साथ लाए हैं! 😍#मास्टरशेफ10
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पहले संस्करण के उम्मीदवार मारिबेल और 'मास्टरशेफ 9' के ओफेलिया के नेतृत्व वाली रियरगार्ड टीमों में, वर्तमान प्रतियोगियों ने स्थानीय उत्पादों के साथ छह तपस का एक चखने वाला मेनू तैयार किया है।
मैरीबेल के आदेश के तहत पेट्रीसिया, टेरेसा, मारिया लो, जूलिया, जोकिन, डेविड ने गन्ने, कॉफी और करी के साथ वातित झींगा क्रीम के अपने हिस्से पर व्यवस्थित तरीके से काम किया है; समुद्री शैवाल लाह, दही और मोरक्कन नींबू के साथ तला हुआ उर्टा; और ऑरेंज ब्लॉसम और ईवू पाउडर के साथ चॉकलेट फेयर फ्रिटर मिठाई।
लुइसमी, वेरो, एड्रियान, यानिक, क्लाउडिया के लिए यह पहले से भी बदतर रहा है, जिन्हें ट्यूना टार्टर और मसालेदार सोया जर्दी के साथ झींगा टैको का एक मेनू तैयार करना पड़ा है, ब्लू पनीर फोम और कैमोमाइल के साथ गाल के साथ भरवां पास्ता।' जमे हुए मोजिटो। ओफेलिया की कप्तानी और एक कम सदस्य होने के बीच, रेड टीम के पास यह सब नहीं था।
मानो इतना ही काफी नहीं था, नेता और यानिक के बीच मतभेद पैदा हो गए हैं। "मैं आपको रुकते हुए नहीं देखना चाहता, आप सबसे आसान काम कर रहे हैं और आप मुझसे हर समय पूछ रहे हैं और मैं चाहता हूं कि आप इसे अभी हटा दें, कृपया।" उत्तर स्वीकार किए बिना, ओफेलिया ने उम्मीदवार को याद दिलाया कि "जहां एक कप्तान होता है, वहां कोई नाविक प्रभारी नहीं होता है।"
ओफेलिया: मैं जोर्डी का विजयी घोड़ा हूं
यानिक: सेमीफ़ाइनल में क्या हुआ?
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लाल रसोई में वे एक भी नहीं देते. वेरोनिका और एड्रियान, जो महत्वपूर्ण भूमिका के लिए जिम्मेदार हैं, ने अपनी तैयारी पूरी कर ली है और उन्हें फिर से शुरुआत करनी पड़ी है। अत: परिणाम बड़ा आश्चर्यजनक रहा। लुइस्मी के झींगा आमलेट को रेटिंग में 10 अंक प्राप्त हुए हैं, जिससे यह काले रंग से मुक्त हो गया है। पेपे ने टिप्पणी की, "हमने तीन तपस लाए हैं जिन्हें खाया जा सकता है, हालांकि टार्टारे को छोड़कर वे सही नहीं थे।"
मतपत्र तैयार करने का अच्छा काम मारिया लो को भी बाहर होने से बचा सकता था, लेकिन उनकी टीम ने उन्हें अपरिवर्तनीय रूप से नीचे खींच लिया है। न्यायाधीशों को नीले मेनू में कोई तकनीकी समस्या नहीं मिली। हालाँकि, यह वह नहीं है जो भोजन करने वालों को सबसे अधिक पसंद आया। जोर्डी ने कहा, "तीन में से दो तपस उतने उत्तम नहीं निकले जितने हो सकते थे," जोर्डी ने कहा, जिन्होंने लाल वाले को विजेता घोषित किया और एक बार फिर 'मास्टरशेफ' की एक कहावत को याद किया: "महत्वपूर्ण बात यह नहीं है कि आप कैसे शुरू करते हैं, लेकिन "यह कैसे समाप्त होता है?"
कलह की चोरी
उन्मूलन से बचने के लिए, काले एप्रन को सामग्री की चोरी का सामना करना पड़ा है, लेकिन इस बार, अधिक सॉस भेजें, चेहरे पर। प्रत्येक उम्मीदवार एक टोकरी में मिली 5 सामग्रियों में से अपने साथी से 10 सामग्री लेने में सक्षम है। कोई भी क्रूर नहीं होना चाहता था, सर्वसम्मति से मसाले, चेरी टमाटर, जैतून, तोरी और लीक चुराना चाहता था। जूलिया ने गलती से डेविड का चिकन और पनीर छीनकर उसे परेशान कर दिया है। दूसरी ओर, एड्रियान को किसी ने नहीं लूटा है।
चुनौती, रसोई के स्टालों में छोड़े गए उत्पादों के साथ, 30 मिनट में ताजा पास्ता की एक डिश तैयार करने की है। शेफ एंड्रिया टम्बरेलो (दो रेप्सोल सोल) ने दिखाया है कि उस समय में स्वादिष्ट भोजन के साथ पाक कला का एक काम बनाना संभव है।
एड्रियन से किसी ने चोरी नहीं की है, वह सभी उत्पादों के साथ खाना बनाएगा! #मास्टरशेफ10
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लगभग समय के अंत में और व्यंजनों के ट्रैक पर आने के साथ, जूरी ने स्क्रिप्ट में एक और मोड़ की घोषणा की है जो उम्मीदवारों के दिमाग पर छा गया है। और उन्होंने बची हुई सामग्री से एक अलग पास्ता डिश बनाने के उद्देश्य से आधा घंटा और जोड़ा है।
दबाव ने मारिया लो पर अपना असर डाला है, जिसने अपने सबसे भयानक सप्ताह को पूरा करते हुए, पास्ता पकाने में स्टार्टर विफलता पैदा कर दी है। डेविडनी के पास दूसरी तैयारी करने का भी समय था। इन दोनों ने इम्यूनिटी पिन की लाइफलाइन अपने पास रखी. उन्हें उन्हें वितरित करना था, लेकिन वे एक सप्ताह से अधिक पुराने हैं। कैडिज़ की महिला की ओर से एक गलत निर्णय। “बिना किसी संदेह के, आपको इसे जाने नहीं देना चाहिए था। पास्ता, तकनीकी रूप से, अद्भुत था। डिश की एकमात्र गलती आपके आत्मविश्वास की कमी है,'' जोर्डी ने आकलन किया।
आंटी टेरेसा के पास दूसरी डिश पेश करने का समय नहीं था। “मेरी नसों ने मेरे साथ चालाकी की है, इसलिए आइए परिणाम से खुश रहें। अब और कुछ नहीं है,'' उसने समझाया, इस्तीफा दे दिया।
इसके बाद जूलिया बाहर आईं, जो जजों के मुताबिक आधी-अधूरी रह गई थीं। "एक प्लेट है जिसमें पास हो सकता है, और दूसरी प्लेट है जिसमें पास नहीं हो सकता है।" जहां तक पेट्रीसिया की बात है, उन्होंने "चिकन, तोरी, परमेसन और अंडे और आटा सीमेंट के साथ एक लसग्ना" प्रस्तुत किया।
जोकिन का दोनों में से कोई भी अद्भुत नहीं रहा है; हालाँकि, इसने अपनी रैवियोली भरने को लेकर होने वाली परेशानी से बचा लिया है। और चखना बंद करने के लिए, एड्रियन ने केवल दो पास्ता व्यंजन वितरित किए जिन्हें न्यायाधीशों से बधाई मिली। "क्या यह बहुत स्वादिष्ट है"।
सामंथा ने विचार-विमर्श करने के लिए सेवानिवृत्त होने से ठीक पहले चेतावनी दी, "रसोई में आपको किसी भी अप्रत्याशित घटना के लिए तैयार रहना पड़ता है, और 'मास्टरशेफ' में तो और भी बहुत कुछ तैयार रहना पड़ता है।" जैसे ही पेपे ने निष्कासित व्यक्ति के नाम की घोषणा की, जजों के फैसले ने प्रतियोगियों को पूरी तरह से आश्चर्यचकित कर दिया: “जो उम्मीदवार रसोई में नहीं टिकता, वह है...पेट्रीसिया! और टेरेसा!”
दोहरा उन्मूलन! आज रात @patriciamchef10 और @teresamchef10 ने #MasterChef10 की रसोई छोड़ दीhttps://t.co/5KB3O2GWnEpic.twitter.com/GwEMlX7egS
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जैसा कि शेफ ने तर्क दिया है, वे परीक्षण में अब तक के दो सबसे खराब थे। और दस संस्करणों के बाद, छात्रों को पता है कि प्रतिभा की रस्सी पर चलना आमतौर पर महंगा होता है।
दरअसल, जोर्डी ने यही दोहराया है। “उम्मीदवारों, पास्ता कोई जटिल व्यंजन नहीं है, लेकिन इस कार्यक्रम में हमने पाया है कि सबसे सरल परीक्षण भी विफल हो सकते हैं। आज हमने अंडा फ़्लान बनाने का तरीका न जानने के कारण एक चुनौती रद्द कर दी, और एक पास्ता डिश ने दो सहकर्मियों को ख़त्म कर दिया। 'मास्टरशेफ' में कुछ भी हो सकता है.
