Notes que tot el que ve et senti malament, però el teu metge t'ha dit que no tens cap intolerància? Si tens símptomes digestius tan habituals com diarrea, restrenyiment (o totes dues) i dolor abdominal i inflor pots patir de còlon irritable.
El doctor Domingo Carrera, metge especialista en nutrició del Centre Mèdic-Quirúrgic de Malalties Digestives (Cmed), va explicar que es tracta una síndrome d'origen psicosomàtic que afecta l'intestí, principalment el còlon, cosa que produeix una irritació del mateix i provoca molts símptomes digestius.
Hi pot haver múltiples causes que originin aquesta síndrome, però les principals, segons Ángela Quintas, llicenciada en Ciències Químiques i autora de 'Per què em fa mal la panxa?', són estrès, factors
psicològics, una dieta desequilibrada, presa de medicaments que alteren la microbiota (com antibiòtics o corticoides), alcohol, tabac, l'envelliment…
Els nervis –afegeix Carrera– són el pitjor enemic del còlon irritable, per la qual cosa hem de tractar de reduir l'ansietat. “Podem menjar adequadament, però si estem molt ansiosos o experimentem un gran estrès poden aparèixer els símptomes. Tot i això, en estar més relaxat o en períodes de descans o vacances el pacient tendeix a estar molt millor».
Per això, el doctor recomana dur a terme activitats que mitiguin l'ansietat i ens relaxin –esport, ioga, mindfulness, meditation, teràpia…–, així com una alimentació baixa en fructosa o FODMAP, sense gluten, sense lactosa i sense un excés de greixos saturats.
Les sigles FODMAP (fermentable, oligosacàrids, disacàrids, monosacàrids i polialcohols), explica Quintas, fan referència als sucres que no s'absorbeixen de manera correcta a l'intestí prim i acaben sent fermentats pels bacteris que viuen al nostre intestí gruixut. “Normalment, les persones que pateixen SII (Síndrome d'Intestí Irritable) tenen poca tolerància als sucres i com a resultat presenten inflamació intestinal, inflor, gasos i diarrea”. Així, amb aquesta mena de dieta s'ajuda a reequilibrar la microbiota i disminuir els símptomes.
- Tubercles, cereals i farines sense gluten
- Làctics sense lactosa
- Iogurt, quefir o combutxa
- Verdures i hortalisses com mongetes tendres, carbassó, espinacs, bledes o créixens
- Cúrcuma i boswellia
- Fruites com papaia, coco i nabius
- xampinyons
- Arròs
- carns i peixos blancs
- ou
- Menjar ràpid i aliments ultraprocessats
- Greix saturat com a llet sense desnatar o formatges curats
- Carn de vaca i xai, embotits grassos i porc no magre
- Casc, empanats i arrebossats
- nata i mantega
- Farina blanca de blat
- Sucres industrials com els de les llaminadures i la brioixeria
- Algunes verdures com all, ceba, porro, cols o mongetes
- Algunes fruites com poma, pera o préssec
- aliments integrals
- Cafè
- Alcohol
- begudes gasoses
Aquestes pautes dietètiques –assenyala l'experta– es poden acompanyar d'aquests probiòtics específics, que ens ajudaran en el procés de reparació intestinal.
De fet, Quintas va dir que aquesta és una dieta molt restrictiva i que només hauria de fer menys supervisió professional que la nostra guia per a les diferents fases. Així podrem evitar qualsevol mena de desnutrició.
