sumari
COMISSI EUROPEA,
Vist el Tractat de Funcionament de la Unin Europea, incloent en particular el seu article 292,
Considerant el següent:
- (1) Les formes inorgniques i orgàniques d'arsnic difereixen significativament quant a la seva toxicitat; els compostos organics d'arsnic presenten un potencial txic molt baix. Per tant, els possibles efectes adversos de l'arsènic a la salut animal (i humana) vénen determinats per la fracció inorgànica en un pinso (o aliment) concret. In les matèries primeres per a pinsos com el peix, Animaux acutics i els seus productes derivats, aix com altres algues i els seus productes derivats, l'arsnic es presenta majoritàriament en les formes orgniques. Les dades que només reflecteixen l'arsnic total en aquestes primeres matèries per a pensaments són difcils d'interpretar quant a la possibilitat de provocar efectes adversos.
- (2) La Directiva 2002/32/CE del Parlament Europeu i del Consell (1) estableix continguts màxims d'àcid en una àmplia gamma de productes destinats a l'alimentació animal. Els continguts mxims es refereixen a l'arsnic total, ja que, quan es van determinar els continguts mxims d'arsnic en els pensaments, no es disposa de cap mtode d'anlisi systemtic que permetra mesurar l'arsnic inorgnic per separat, de manera que només podia examinar sistemticament el contingut total d'arsnic.
- (3) El laboratori de referència de la Unin Europea per a metalls i compostos nitrogenats confirma que l'existència de mtodes d'anlisi systemtics per analitzar l'arsnic inorgnic en pinsos d'origen marí, animal i vegetal, però no en matrius de pinsos minerals. Tot i així, l'arsnic en els pinsos minerals es present en forma inorgnica i, per tant, mesurar la quantitat d'arsnic total est una bona manera d'estimar la concentraci d'arsnic inorgnic en aquestes matrius de pinso.
- (4) A la base de dades de l'Autoritat Europea de Seguretat Alimentària (EFSA) només hi ha dades limitades disponibles sobre la presència d'arsnic inorgnic als pinsos.
- (5) Procedeix, per tant, fer un seguiment de la presència d'arsnic inorgnic als pinsos a tota la Unin abans de considerar l'establiment de continguts màxims d'arsnic inorgnic en determinats pinsos o aplicar qualsevol altra mesura de gesti de riscos necessària per a garantir un alt nivell de protecció de la salut dels humans i dels animals.
HA ADOPTAT AQUESTA RECOMANACIÓ:
1. Els Estats membres, amb la participació activa dels explotadors d'empreses de pinsos, han de fer un seguiment de la presència d'arsènic inorgànic als pinsos. Es recomana analitzar el contingut total d'arsnic a les mateixes mostres per calcular la proporci entre la presncia d'arsnic inorgnic i la d'arsnic total.
2. En particular, s'han de prendre mostres de les primes següents per a pinsos i pinsos compostos:
- a) farina d'herba i farina d'alfals i blat deshidratats;
- b) polpa deshidratada de remolatxa (sucrera) i polpa deshidratada amb melasses de remolatxa (sucrera);
- (c) farina de palmiste obtinguda per pressi;
- d) peixos, altres animals aquàtics i els seus productes derivats;
- (e) farina d'algues marines i primeres matèries per a pinsos provinents d'algues marines;
- f) pinsos compostos que contenen peix, altres Animaux acutics i els seus productes derivats o farines d'algues marines i matèries primeres per a pinsos procedents d'algues marines.
3. Per tal de garantir que les mostres són representatives del lot objecte de prova, els Estats han de seguir el procediment de prova establert al Reglament (CE) núm. 152/2009 de la Comissió (2) .
4. Els Estats membres han de vetllar perquè es facilitin a l'EFSA periòdicament i, més tard, el 30 de juny de 2023, els resultats de l'anàlisi, d'acord amb el que disposen les Directrius de l'EFSA sobre la Descripció Normalitzada de Mostres per a aliments i pinsos (3) i als requisits addicionals de l'EFSA en matèria d'informació específica i en el format de presentació de dades de l'EFSA.
Fet a Brussel·les, el 20 de maig del 2022.
Per la Comissi
Stella Kyriakides
Membre de la Comissió
