Ali opazite, da se zaradi vsega, kar pride, počutite slabo, vendar vam je zdravnik rekel, da nimate intolerance? Če imate tako pogoste prebavne simptome, kot so driska, zaprtje (ali oboje) ter bolečine v trebuhu in otekanje, imate morda razdraženo črevesje.
Zdravnik Domingo Carrera, specialist za prehrano na Medicinsko-kirurškem centru za prebavne bolezni (Cmed), je pojasnil, da gre za sindrom psihosomatskega izvora, ki prizadene črevesje, predvsem debelo črevo, ki povzroča draženje in povzroča številne prebavne simptome.
Za ta sindrom je lahko več vzrokov, vendar so glavni po besedah Ángele Quintas, diplomantke kemijskih znanosti in avtorice knjige »Zakaj me boli črevesje?«, stres,
psihološki, neuravnotežena prehrana, jemanje zdravil, ki spreminjajo mikrobioto (kot so antibiotiki ali kortikosteroidi), alkohol, tobak, staranje ...
Živci - dodaja Carrera - so najhujši sovražnik razdražljivega debelega črevesa, zato moramo poskušati zmanjšati tesnobo. »Lahko jemo pravilno, a če smo zelo zaskrbljeni ali doživljamo velik stres, se lahko pojavijo simptomi. Vendar pa je bolnik bolj sproščen ali v obdobjih počitka ali dopustov veliko bolje.
Zato zdravnik priporoča izvajanje aktivnosti, ki blažijo tesnobo in nas sproščajo – šport, joga, čuječnost, meditacija, terapija…– ter dieto z nizko vsebnostjo fruktoze ali FODMAP, brez glutena, brez laktoze in brez presežek nasičenih maščob.
Akronim FODMAP (fermentabilni, oligosaharidi, disaharidi, monosaharidi in polialkoholi), pojasnjuje Quintas, se nanaša na sladkorje, ki se ne absorbirajo pravilno v tankem črevesu in jih na koncu fermentirajo bakterije, ki živijo v našem debelem črevesu. "Običajno imajo ljudje z IBS (sindrom razdražljivega črevesja) slabo toleranco za sladkorje in posledično imajo črevesno vnetje, napihnjenost, pline in drisko." Tako ta vrsta prehrane pomaga ponovno uravnotežiti mikrobioto in zmanjšati simptome.
- Gomolji, žitarice in brezglutenska moka
- mlečni izdelki brez laktoze
- Jogurt, kefir ali combucha
- Zelenjava in zelenjava, kot so stročji fižol, bučke, špinača, blitva ali vodna kreša
- Kurkuma in bosvelija
- Sadje, kot so papaja, kokos in borovnice
- gobe
- Riž
- belo meso in ribe
- jajce
- Hitra hrana in ultra predelana hrana
- Nasičene maščobe, kot so polnomastno mleko ali stari siri
- Govedina in jagnjetina, mastne klobase in nepusta svinjina
- Lupina, panirana in mlet
- smetana in maslo
- bela pšenična moka
- Industrijski sladkorji, kot so tisti v bonbonih in pecivu
- Nekatere zelenjave, kot so česen, čebula, por, zelje ali fižol
- Nekatere vrste sadja, kot so jabolka, hruška ali breskev
- polnovredna hrana
- cafe
- Alkohol
- gazirane pijače
Te prehranske smernice – poudarja strokovnjakinja – lahko spremljajo ti specifični probiotiki, ki nam bodo pomagali pri popravljanju črevesja.
Pravzaprav je Quintas dejal, da je to zelo restriktivna dieta in da bi morali dobiti manj strokovnega nadzora kot naš vodnik po različnih fazah. Tako se lahko izognemo kakršni koli podhranjenosti.
