Калеха, Кавала и Эль Саладеро среди победителей гала-концерта Malaga Hostería Gala

ГУРМЕ МАЛАГАСледить

Ассоциация отельеров Малаги (Махос) провела 16 июня III Гала-концерт гостеприимства, мероприятие, которое объединило бизнесменов, рабочих, компании в этом секторе и власти вокруг восстановления основной деятельности экономики. Не зря в провинции Малага в этом секторе уже зарегистрировано больше сотрудников, чем в том же месяце 2019 года, и «встречает высокий сезон с хорошими прогнозами, несмотря на существующие общие угрозы», отмечают в MAHOS.

Мероприятие, организованное ведущим Ману Санчесом и проведенное в продюсерском центре Mahou San Miguel, Маос вручил следующие награды: Ресторан года Kaleja от Дани Карнеро; в профессиональной карьере Хосе Мануэля Санчеса, основателя общественного питания Doña Franciscochita; «Распространению гастрономических ценностей Эль Саладеро» Хуана Хименеса; «Инновации для Кавалы», Хуанхо Кармона.

Все они были приняты независимым комитетом профессионалов, связанных с общежитием в области коммуникации, обучения и управления.

Дани Карнеро получает награду «Ресторан года» за ресторан Kaleja.Дани Карнеро получает награду «Ресторан года» за ресторан Kaleja. -МАХОСНаграда Донье Франциските в честь Хосе Мануэля Санчеса, ее создателя.Награда Донье Франциските в честь Хосе Мануэля Санчеса, ее создателя. -МАХОСХуан Хименес из Эль-Саладеро, еще один победитель этого конкурса.Хуан Хименес из Эль-Саладеро, еще один победитель этого конкурса. -МАХОСКавала, одно из величайших открытий недавнего времени.Кавала, одно из величайших открытий недавнего времени. -МАХОС

Параллельно совет директоров Mahos и его Консультативный совет единогласно избрали Посла гостеприимства 2022 года, которым стал президент Гастрономической академии Малаги и коммерческий директор Winterhalter Ibérica Мануэль Торне. Целью этой награды было подчеркнуть ее влияние в секторе в таких ключевых областях, как выдающиеся достижения, продвижение, устойчивое развитие или новые технологии. Торней присоединяется к Фернандо Руэде и Антонио Бандерасу, которых в предыдущих выпусках называли послами.

Маноло Торне был назван послом гостеприимства 2022 года.Маноло Торней был назван послом гостеприимства 2022 года. – MAHOS

Президент Маоса и Андалузской федерации гостеприимства Хавьер Фрутос подчеркнул во время III Гала-концерта роль бизнес-организаций, «которые принимают большое участие в развитии и управлении моделью города, провинции и автономного сообщества». Он подчеркнул ценность, которую он придает «продвижению и планированию туризма, которые, по его мнению, необходимы для того, чтобы все больше становиться направлением мирового качества».

Фрутос заявил, что Махос участвует в Туристическом форуме города Малага и Туристическом форуме Коста-дель-Соль; в исполнительном комитете Торгово-промышленной палаты Малаги; в Конфедерации бизнесменов Малаги; в Конфедерации бизнесменов Андалусии; а также в совете Андалузской федерации гостеприимства и Испанской конфедерации гостиничного бизнеса. «Мы сотрудничаем с учреждениями, сотрудничаем в разработке стратегических и инвестиционных планов, посещаем национальные и международные туристические ярмарки. Наше обязательство носит общий характер, очевидно, защищая интересы индустрии гостеприимства, но с глобальной концепцией территории», — настаивал он.

На мероприятии выступил мэр Малаги Франсиско де ла Торре. Наряду с этим, другие важные личности, такие как президент совета провинции Малага Франсиско Саладо; генеральный секретарь по туризму Хунты Андалусии Мануэль Муньос; и президент Испанской конфедерации гостиничного бизнеса Хосе Луис Изуэль.

Некоторые представители власти присутствовали на гала-концерте.Некоторые представители власти присутствовали на гала-концерте. -МАХОС

Ассоциация отельеров Малаги обратилась к Mahou San Miguel с просьбой продать свой производственный центр в Малаге для проведения III Гала-концерта гостеприимства, а также к другим компаниям-спонсорам: Cafés Santa Cristina, Makro, Banco Santander, Pernod Ricard (10 Beefeater и Ballantine's), Rosaleda Vinos & Spirits, Coca Cola, Royal Bliss, Bodegas Lara, Juve & Camps, Cune, Pebar, Ford Autovisa, Pilsa, Inprex, Unblock, Narbona Solís, Sayco, Adisabes и Perymuz. Кроме того, присутствовал Фонд Оливареса, проект солидарности, с которым Махос постоянно сотрудничает.