whakarāpopototanga
KOMIHANA PAKEHA,
I runga i te whakaaro ki te Tiriti mo nga Mahi a te Kotahitanga o Europi,
I runga i te Ture (EU) 2015/2283 o te Paremete Pakeha me te Kaunihera, o Noema 25, 2015, mo nga kai hou, e whakarereke ana i te Ture (EU) No. 1169/2011 o te Paremete Pakeha me te Kaunihera me te whakakore i te Ture (EC) no. 258/97 o te Paremete Pakeha me te Kaunihera me te Ture (CE) n. 1852/2001 o te Komihana (1), tae atu ki te tuhinga 12,
Ma te whakaaro ki enei e whai ake nei:
- (1) Ko te Ture (EU) 2015/2283 e kii ana ko nga kai hou anake kua whakamanahia me te whakauru ki roto i te rarangi Uniana ka taea te hokohoko ki te Uniana.
- (2) I runga i te Upoko 8 o te Ture (EU) 2015/2283, Ko te Komihana Whakahaere Ture (EU) 2017/2470 (2) i whakatu he rarangi Uniana o nga kai hou kua whakamanahia.
- (3) Kei roto i te rarangi o te Waehe i te apitihanga ki te Ture Whakatinana (EU) 2017/2470 ko te rewena a te kaihanga taro (Saccharomyces cerevisiae) kua rongoatia ki te hihi ultraviolet hei kai hou kua whakamanahia.
- (4) Na roto i te Whakatau Whakatau Komihana 2014/396/EU (3), i runga i te Ture (EC) no. 258/97 o te Paremete Pakeha me te Kaunihera (4) me te whai i nga whakaaro o te Mana Haumaru Kai a te Pakeha (5), ko te hokohoko o te rewena a te kaihanga taro (Saccharomyces cerevisiae) i tukuna ki te radiation ultraviolet hei whakauru kai hou i whakamanahia kia whakamahia i roto i te hanga o te taro rewena, roi me nga hua parani pai, penei i roto i nga taapiringa kai, pera i te whakamaramatanga i roto i te Directive 2002/46/EC o te Paremete Pakeha me te Kaunihera (6).
- (5) Komihana Whakahaere Ture (EU) 2018/1018 (7) whakamanatanga, i runga i te Ture (EU) 2015/2283, he toronga o te whakamahinga me nga taumata o te whakamahi i te rewena a te kaihanga taro (Saccharomyces cerevisiae) i rongoa ki te radiation ultraviolet. Otirā, ko te whakamahinga o te rewena a te kai tunu kai UV (Saccharomyces cerevisiae) ka whakawhānuihia ki etahi atu waahanga kai, ara, he hou, he maroke ranei, he kete, he rewena tunu ki te kainga me nga taapiringa kai, kaore he tohu mo nga taumata teitei e whakaaetia ana, me te ihirangi huaora D2 o i whakarereketia te kakano Leavedura.
- (6) I te 15 o Mei, 2020, ka tukuna e te kamupene Lallemand Bio-Ingredients Division (te kaitono) ki te Komihana, i runga i te Upoko 10(1) o te Ture (EU) 2015/2283, he tono mo te roanga o te whakamahi hei He kai hou o te rewena a te kai tunu taro (Saccharomyces cerevisiae) i rongoatia ki te hihi hihihihiri. I tono te kaitono kia whakaroahia atu te rewena a te kai tunu tunu (Saccharomyces cerevisiae) ki te rauropi ultraviolet me etahi atu momo kai mo te iwi whanui. I tono te kaitono i te hua ka taea te whakamahi i te kai hou ki nga kai mo nga kohungahunga me nga tamariki nohinohi.
- (7) I runga i te Tuhinga 10(3) o te Ture (EU) 2015/2283, i te 20 o Hurae 2020 i korero te Komihana ki te Mana Haumaru Kai a te Pakeha (te Mana Whakahaere) me te tono kia tukuna he whakaaro pūtaiao Te arotake o mua mo te haumaru o te te toronga o te whakamahinga hei kai hou o te rewena a te kaihanga taro (Saccharomyces cerevisiae) kua rongoatia ki te hihi ultraviolet.
- (8) I te 28 Paenga-whāwhā 2021, i whakamanahia e te Mana Whakahaere tana whakaaro putaiao Te haumarutanga o te whakamahinga roa o te rewena a te kai tunu kai UV hei Kai hou i runga i te Ture (EU) 2015/2283 (8) . Ko taua whakaaro putaiao e tutuki ana i nga whakaritenga kua whakaritea i roto i te tuhinga 11 o te Ture (EU) 2015/2283.
- (9) I roto i ana ake kupu, ka whakatauhia e te Mana Whakahaere he haumaru te rewena a te kai tunu tunua UV (Saccharomyces cerevisiae) i raro i nga tikanga e whakaarohia ana mo te whakamahi. No reira, ko te whakaaro o te Mana whakahaere nga take e tika ana hei whakatuturu ko te rewena a te kaihanga taro (Saccharomyces cerevisiae) i rongoatia ki te radiation ultraviolet, i raro i enei tikanga whakamahi motuhake, ka tutuki nga whakaritenga mo te tuu ki te maakete i runga i te rarangi 12(1), o te Ture ( EU) 2015/2283.
- (10) E ai ki te Commission Directive 2006/125/EC (9), kaua e taapirihia te huaora D ki te kai a te peepi. Na te mea kei roto pea he huaora D2, ko te whakamahi i te rewena a te kaihanga taro (Saccharomyces cerevisiae) i rongoatia ki te hihi ultraviolet e kore e whakaaetia i roto i nga kai pepi. I tua atu, i runga i te Ture (EC) no. 1925/2006 o te Paremete Pakeha me te Kaunihera (10), kaore e taea te taapiri atu i nga huaora ki nga kai karekau i mahia. No reira, kia kaua e raihanatia te rewena a te kai tunu taro i te UV (Saccharomyces cerevisiae) mo tana whakamahinga ki runga i nga amphibians, nga ngarara, nga ngata, nga ngarara, nga pukohu, nga prokaryotes ranei, me nga harore, nga pukohu, nga pukohu ranei.
- (11) E ai ki nga whakaaro o te Mana Whakahaere, ko te rewena a te kaihanga taro (Saccharomyces cerevisiae) kua rongoahia ki te rauropi ultraviolet me whakakorehia mo te whakamahi i roto i te tauira kohungahunga me te tauira whai-i runga, nga kai kua oti te hanga totokore me nga kai mo nga kaupapa rongoa motuhake, penei i te kua tautuhia i roto i te Ture (EU) n. 609/2013 o te Paremete Pakeha me te Kaunihera (11); mo tenei take, he mea tika kia whakarereke i nga korero mo te kai hou.
- (12) Ko nga korero i tukuna i roto i te tono me te whakaaro o te Mana Whakahaere he nui nga take hei whakatau ko nga whakarereketanga o nga korero me nga tikanga mo te whakamahi i te kai hou ka tutuki nga whakaritenga mo tana hokohoko i runga i te waahanga 12 o te Ture (2015) EU ) 2283/XNUMX.
- (13) Te tukanga, no reira, whakatikahia te apitihanga ki te Ture Whakatinana (EU) 2017/2470 i runga ano.
- (14) Ko nga tikanga kua whakaritea i roto i tenei Ture e rite ana ki nga whakaaro o te Komiti Tuturu mo nga Tipu, Kararehe, Kai me te Kai,
KUA WHAKAMAHI I NEI WHAKAATURANGA:
Tuhinga 1
1. I roto i te rarangi o te Waenga Kai Noveli Whakamana i roto i te apitihanga ki te Ture Whakatinana (EU) 2017/2470, ka whakatikahia te urunga mo te rewena a te kaihanga taro (Saccharomyces cerevisiae) i rongoatia ki te hihi ultraviolet i runga i te taapiri ki tenei Ture.
2. I roto i te rarangi o nga Uniana e whakahuahia ana i te rarangi 1, me uru ki roto i te urunga nga tikanga mo te whakamahi me nga whakaritenga tapanga kua tuhia ki te taapiri.
LE0000611806_20220203
Whakaahuatanga 2
Ka mana tenei Ture i nga ra e rua tekau i muri i tana whakaputanga ki te Official Journal of the European Union.
Ka herea tenei Rereihana i roto i ona wahanga katoa, ka tika ki roto i ia Whenua Mema.
I mahia i Brussels, i te Hui-tanguru 11, 2022.
Mo te Komihana
te perehitini
Ursula VON DER LEYEN
ANNEXED
Ko te Apitihanga o te Ture Whakaoti (EU) 2017/2470 kua whakarereketia penei:
- 1) Ko te whakaurunga ki te Ripanga 1 (Nga Kai Korero Whaimana) mo te Rewena a Baker kua tukinotia e te UV (Saccharomyces cerevisiae) kua whakakapihia e enei e whai ake nei: Nga Tikanga Kai Hou kua whakamanahia e taea ai te whakamahi i te Kai a te Baker's Novel (Saccharomyces cerevisiae) ki te rongoa ki te radiation ultraviolet Tauwhāiti. kāwai kai Te ihirangi mōrahi o te huaora D2 Rorora taro rewena-rewena5 μg/100 g Hua tunu tunu rewena- rewena pai5 μg/100 g Nga taapiri kai kua tautuhia i roto i te Directive 2002/46/EC
45 μg/100 g, ina he rewena hou
200 μg/100 g, ina he rewena
1.-Ko te ingoa o te kai hou i runga i te tapanga o nga hua kai ko "te rewena me te huaora D" ranei "te rewena me te huaora D2".
2.-I roto i te tapanga o te kai hou e tohuhia ana ko te hua kai he mea tika kia tunua anake, kia kaua e kainga matatia.
3.- Ko te tapanga o te kai hou ka rereke nga tohutohu mo te whakamahi mo te kaihoko whakamutunga, kia eke ai te kukū nui o te 5 μg/100 g huaora D2 ki runga i te hua o te kainga.
rīhi, tae atu ki ngā rīhi rite-ki-te-kai (haunga te hupa me te huamata) 3 μg/100 g /100 g ) n 609/2013 I runga i te Ture (EU) n. 609/2013 Nga kai i mahia mai i nga pata, pera i ta te Ture (EU) no. 609/2013 I runga i te Ture (EU) no. 609/2013 Ko nga hua hua-a-hua kua tukatukahia 1,5 μg/100g Huawhenua tukatuka 2 μg/100g Paoa me etahi atu hua rite 5 μg/100g Parakuihi pata 4 μg/100g Rimurapa, paraoa pokepoke me nga hua rite 5 μg/100g Ētahi atu hua pata-mataro 3 μg 100g, nga mea kakara, nga kai mo te ranu ranu, kai reka ranei 10 μg/100 g Hua Protein10 μg/100 gTiihi2 μg/100 gPihi miraka me nga hua rite2 μg/100 g Miraka Fermented ranei kirīmi FERmented1,5 μg/100 gDai concentrate hua, whey me te kirīmi100 μg/0,5 gMeat me te miraka whakakapi100 μg/2,5 gWhakakapi o te kai oti mo te whakahaere taumaha, pera i te tautuhi i roto i te Ture (EU) n. 100/609 μg/20135 g Nga whakakapinga kai mo te whakahaere taumaha100 μg/5 g Nga kai mo nga kaupapa rongoa motuhake, kua tautuhia i roto i te Ture (EU) n. 100/609 Ka tutuki nga whakaritenga kai a te tangata mo nga hua
- 2) Ko te whakaurunga ki te Ripanga 2 e pa ana ki te rewena a Baker (Saccharomyces cerevisiae) i rongoatia ki te hihi hihi hihihihi i hanga e te tuhinga e whai ake nei:
Whakaahuatanga/whakamaramatanga:
Ko te rewena a Baker (Saccharomyces cerevisiae) ka tukuna ki te iraruraru ultraviolet hei akiaki i te hurihanga o te ergosterol ki te huaora D2 (ergocalciferol). Ko te ihirangi o te huaora D2 i roto i te rewena rewena he rereke i waenga i te 800.000 me te 3.500.000 IU o te huaora D/100 g (200-875 μg/g).
Me whakakorehia te rewena mo te whakamahi i roto i nga tauira o nga kohungahunga me nga tauira whai muri, nga kai i mahia mai i nga pata me nga kai mo nga kaupapa rongoa motuhake, kua tautuhia i roto i te Ture (EU) n. 609/2013; mo te whakamahi i etahi atu kai, me whakakore te rewena, kaua ranei.
Ka konatunatuahia te kakano rewena ki te rewena a te kaipokepoke noa, kia kore ai e neke ake i te taumata teitei o te rewena hou, maroke ranei a te kai tunu kai mo te tunu kai.
Ko nga granules tae-Tan me te rere pai.
Huaora D2:
Denominación química: (5Z,7E,22E)-(3S),-9,10-secoergosta-5,7,10(19),22-tetraen-3-ol
Kupu taurite: ergocalciferol
Nama CAS: 50-14-6
Te taumaha ngota: 396,65g/mol
Ko nga paearu moroiti mo te reweke kakano:
Coliforms: ≤ 103/g
Escherichia coli: ≤ 10/g
Salmonella: Karekau i te 25g
