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Dia, Eroski et Alcampo sont en tête de la hausse des prix cette année dans le secteur de la distribution en Espagne avec des augmentations de plus de 5,5 %, selon un rapport du cabinet de conseil Kantar avec des données fin février.
L'étude analyse comment la dynamique inflationniste subie par l'Espagne a été transférée à la chaîne de distribution. À cet égard, Lidl (avec une augmentation moyenne de 3,5 %) et Mercadona, avec XNUMX %, sont les deux enseignes de supermarchés dans lesquelles le panier est devenu moins cher depuis le début de l'année.
Selon l'analyse réalisée par Kantar, Lidl et Mercadona ont été les deux gros verrous mais peu enclins à subir les prix.
En effet, pendant la pandémie, l'entreprise présidée par Juan Roig les a abaissés en 2021, bien qu'en fin d'année elle ait dû modifier sa stratégie en raison de l'augmentation du coût du transport et des matières premières.
Cependant, comme Lidl, la hausse des prix appliquée cette année par Mercadona est inférieure à la moyenne du secteur en Espagne.
Le rapport Kantar a également révélé que la distribution organisée a augmenté de quatre points de poids par rapport à 2021, atteignant 75%, ce qui est dû à la recherche, par l'acheteur, d'aliments et de boissons non périssables ou emballés, que Han Pasado représentait 48,4% de le panier du consommateur, contre 44 % enregistrés au cours des mêmes semaines de l'année précédente. Où un enseignant se réfère, Mercadona et Carrefour est moins que plus grandit.
L'étude a également détecté un achat plus important dans les grandes chaînes par rapport aux magasins traditionnels. ainsi qu'une hausse de la demande de produits emballés et non périssables.
Selon le consultant, la gestion des prix sera l'un des éléments clés cette année. À cet égard, le dernier taux de variation annuel de l'IPC montrera une hausse des prix qui touche à la fois les marques maison et les marques non manufacturées.
En revanche, les produits manufacturés sont plus sensibles que ceux des distributeurs, qui enregistrent un léger rebond de leurs parts, également tirés par un approvisionnement plus important de leur assortiment par les distributeurs.
