At følge en middelhavsdiæt under graviditet er forbundet med en lavere risiko for at udvikle præeklampsi, ifølge ny forskning offentliggjort onsdag i Journal of the American Heart Association, tidsskriftet for American Heart Association.
Vi regner med, at vi bør følge en middelhavsdiæt, som hovedsageligt består af at spise grøntsager, frugt, grønt, nødder, olivenolie, fuldkorn og fisk, reducerer risikoen for hjertesygdomme hos voksne.
Præeklampsi, en langvarig og graviditetspatologi karakteriseret ved arteriel hypertension og lever- eller nyreskade, er en af hovedårsagerne til komplikationer og død for moderen og fosteret. Det øger også en kvindes risiko for hjertesygdomme, såsom forhøjet blodtryk, hjerteanfald, slagtilfælde eller hjertesvigt, senere med mere end det dobbelte.
Kvinder med præeklampsi har øget risiko for for tidlig fødsel (føder før 37 ugers svangerskab) eller lav fødselsvægt babyer, og spædbørn født af mødre med præeklampsi har også øget risiko for at udvikle forhøjet blodtryk og slagtilfælde.
Forskningen i mulige behandlinger for højrisikokvinder er ifølge undersøgelsens forskere begrænset. Vi besluttede at undersøge den potentielle indflydelse af en kost i middelhavsstil blandt en stor gruppe kvinder af forskellige racer og etniciteter, som har høj risiko for præeklampsi.
"USA har den højeste mødredødelighed blandt udviklede lande, og præeklampsi bidrager til det," siger Anum S. Minhas, chef for kardiologi og stipendiat i kardioobstetrik og avanceret billedbehandling ved Johns Hopkins University i Baltimore. "I betragtning af disse sundhedsrisici for både mødre og deres børn, er det vigtigt at identificere modificerbare faktorer for at forhindre udviklingen af præeklampsi, især blandt sorte kvinder, der er mest udsatte for denne alvorlige graviditetskomplikation."
Denne undersøgelse inkluderede data fra mere end 8500 kvinder indskrevet mellem 1998 og 2016 i Boston Birth Cohort. Medianalderen for deltagerne var 25 år, og de blev rekrutteret fra Boston Medical Center, som betjener en overvejende by, lavindkomst og underrepræsenteret racemæssig og etnisk befolkning. I dette tilfælde var halvdelen af deltagerne sorte kvinder (47 %), cirka en del var latinamerikanske kvinder (28 %), og resten var hvide kvinder eller kvinder af en anden race, ifølge selvrapporteret postpartum-spørgeskema. Forskerne skabte en kostscore i middelhavsstil baseret på deltagernes svar på fødevarefrekvensinterviewene og spørgeskemaerne, som blev udført inden for tre dage efter levering.
Analysen viste, at 10% af undersøgelsens deltagere led af præeklampsi. Kvinder, der havde en form for diabetes eller fedme før graviditeten, havde dobbelt så stor risiko for at udvikle præeklampsi sammenlignet med kvinder uden disse tilstande.
Risikoen var dog mere end 20 % lavere blandt kvinder, der fulgte en middelhavsdiæt under graviditeten.
"Vores overraskelse er, at kvinder, der spiste mad fra middelhavsdiæten oftest, var signifikant mindre tilbøjelige til at udvikle præeklampsi, og sorte kvinder oplevede den største risikoreduktion," sagde Minhas. "Er dette bemærkelsesværdigt, fordi enhver indgriben under graviditeten giver betydelige fordele, og medicinske behandlinger på dette stadium skal behandles forsigtigt for at sikre, at fordelene opvejer de potentielle risici ved sygdommen," tilføjer han.
Ifølge eksperter bør det "opmuntre kvinder til at følge en sund livsstil, herunder en nærende kost og regelmæssig motion, på alle stadier af livet. At spise sunde fødevarer regelmæssigt, herunder grøntsager, frugter og grøntsager, er især vigtigt for gravide kvinder. Dit helbred, mens du er gravid, påvirker dit fremtidige kardiovaskulære helbred, og det påvirker også dit barns helbred."
