Supermarkedet er et af de steder, vi besøger mest i løbet af ugen, dog er det ikke alle, når de går på indkøb, der indser, at de fleste steder, der er dedikeret til denne funktion, ikke har vinduer eller, hvis du er træt, møder du kl. forsiden af butikken.
Hvis vi værdsætter denne nysgerrige detalje, så fortvivl ikke, det er muligt, at vi er meget opmærksomme på de arkitektoniske karakteristika af den bygning, hvori den forstås, og at alt er at købe mad, ikke for at beundre designeren. Men for dem, der ivrigt observerede, at tingenes hvorfor bliver spurgt, er det muligt, at følgende tvivl rammer dem: Hvis supermarkeder havde vinduer, ville det så være lettere at afvige fra vores hovedopgave?
Hvorfor har supermarkeder ikke vinduer?
Sandheden er, at der er flere tricks, der bruges af supermarkeder, så vi gør vores indkøb i længere tid. En af dem er selvfølgelig fraværet af vinduer. "[Butikker] ønsker at skabe et separat miljø i deres butik, hvor omverdenen ikke eksisterer," forklarede Andrei Vasilescu, en shoppingekspert, der har studeret shopperadfærd og psykologien bag sådanne handlinger. ”Du bliver ikke distraheret af regnen, solen eller det faktum, at dine børn venter på parkeringspladsen. Hele dit fokus er på shoppingoplevelsen,” afslørede Vasilescu. Denne teknik forhindrer også kunder i at for eksempel bemærke, at det er ved at blive mørkt. Derfor bidrager denne teknik virkelig til en "immersive" shoppingoplevelse, både på godt og ondt.
Også at holde dagslys ude af disse typer butikker kan hjælpe med at bevare produkter, og nogle fødevarer kan fordærves hurtigere i direkte sollys. For meget udsættelse for jord kan få etiketter på beholdere til at falme. Ligeledes vil det at have store vinduer i supermarkeder mindske den tilgængelige plads til at vise produkter. "Ydervægge har stærke strukturelle understøtninger og kan rumme de tungeste genstande på hylderne på disse vægge," forklarer arkitekt Margine Biswas. For ikke at nævne, at "vinduer og butiksfacader er dyre, og detailhandlere ønsker at minimere byggeomkostningerne." Og endelig tilføjer han, at vinduer kan frembyde sikkerhedsproblemer, da "detailhandlere ønsker at minimere så mange indgangssteder til deres plads som muligt."
Med lys eller uden naturligt lys?
Der er dog visse stabile fundamenter, der tester, hvordan kunderne vil reagere på lysere supermarkeder, uanset om de har flere vinduer eller en kuppel på taget. Nogle test, som Aldi-supermarkederne udfører i nogle områder af Tyskland. Succesen var dog blandet.
Nogle af de butikker, der brugte denne teknik, led nogle uheld i flere af deres honningkageprodukter, som hurtigt tog fejl på grund af sollys. Det er også nødvendigt at erstatte videoen med specialdesignede paneler for at hjælpe med at reducere brændstofpotentialet og ultraviolet stråling.
Endelig evaluerede en National Renewable Energy Laboratory-undersøgelse fra 2002 virkningerne af dagslys på shoppere og fandt ud af, at shoppere var meget mere komfortable, når der var mere naturligt lys omkring. Vi vil også bedre kunne identificere både produkter og andre personer i butikken. Det er dog værd at bemærke, at denne undersøgelse evaluerede naturligt lys i alle butikslokaler, ikke kun supermarkeder.
