FØLGE EFTER
Den spanske sammenslutning af distributører, supermarkeder og supermarkeder (Asedas) har rapporteret, at nogle fødevaredistributionsselskaber begrænser salget af solsikkeolie på grund af "atypisk forbrugeradfærd, der er opstået i de seneste timer." Det er det, man i økonomi kalder en 'selvopfyldende profeti', der konverterer sandsynlige scenarier (f.eks. et problem med knaphed) til et bestemt faktum. Et eksempel på dette skete med manglen på toiletpapir i nogle supermarkeder eller stormagasiner i de første dage af fængslingen. Det skal huskes, at Spanien, som det er tilfældet med korn såsom majs, er stærkt afhængig af import fra Ukraine. Konkret blev der ifølge skøn fra landbrugsministeriet importeret omkring 500.000 tons solsikkeolie om året.
Den samlede import af landbrugsfødevarer i 2021 vil beløbe sig til 1.027 millioner euro, inklusive korn (545 millioner af de 510 millioner majs) og 423 millioner euro i olier, hvoraf 422 millioner euro var i solsikke. I sin erklæring præciserede Asedas, at "den unormale efterspørgsel påvirker et meget begrænset antal produkter" med oprindelse i Ukraine, og frem for alt "at der er alternativer for både oprindelse og produkt."
I denne forstand har de husket fra distributionen, at Spanien er verdens førende producent i flere familier af produkter relateret til vegetabilsk fedt i forhold til olivenolie. På samme måde var landbrugsminister Luis Planas meget bekymret over situationen for Girasol-stål, og Spanien har en erstatning som olivenoliestål.
Fra Asedas har de også forsvaret, at fødevarekæden i Spanien er "ekstraordinært effektiv" og sikret, at der er "tilstrækkelig kapacitet til at forsyne markedet med de nævnte produkter". Ud over at træffe de foranstaltninger, som den nuværende situation kræver.
