SEGUIR
Un còctel explosiu: naturalesa, cultura i gastronomia. Amb aquest full de ruta, la Conselleria de Cultura i Turisme de Madrid i l'Acadèmia Iberoamericana de la Gastronomia han posat en marxa el programa 'Madrid, poble a poble', una aventura per a tots els públics que ofereixen fins a 200 destins on el bon anar i el bon beure –amb productes madrilenys– acompanyen l'oferta turística. Per començar, el pla estrena als municipis de Boadilla del Monte, Chinchón, Rascafría i Villanueva de la Cañada.
Boadilla del Monte, a 18 quilòmetres de Madrid, compta amb 16 milions de metres quadrats de bosc, joies culturals com el Palau de l'Infant Don Luis –on es va allotjar Goya–, i una varietat de restaurants per a tots els gustos.
Chinchón no necessita presentació, és arxifamosa per la seva meravellosa Plaça Major, però té altres atractius culturals i paisatgístics, a més dels de la forquilla.
ofert
En el cas de Rascafría, tant poden llençar als visitants el Monestir del Paular com els encants naturals del Port de la Morcuera; això, sense comptar els plaers de l?hora de dinar. I a Villanueva de la Cañada, a més del parc de Baltasara, pots visitar el castell d'Aulència, les dues universitats privades, a 13 quilòmetres, per prendre força allà en més dècades de restauració.
A la pàgina web de l'Acadèmia Iberoamericana de Gastronomia hi ha plànols concrets per a cadascuna d'aquestes destinacions; n'hi ha per anar en família, en parella o amb avions esportius inclosos.
S'han seleccionat més de 220 establiments hostalers per orientar els visitants a l'hora de reposar forces, després de visitar tant llocs culturals, monumentals o naturals com els que ofereixen aquests llocs, i que també es recullen en aquestes guies per orientar els turistes. A tots, inclosos els que s'acostin des de qualsevol altre punt de la regió.
“S'uneixen experiències gastronòmiques amb les culturals, de naturalesa, Madrid és contrast, o de lleure perquè segmentat per tipus de perfil de visitants, per a parelles, famílies o amics”, va explicar la presidenta Isabel Díaz Ayuso durant la presentació del programa, que va tenir lloc a Boadilla del Monte.
