Чи помічаєте ви, що все, що відбувається, змушує вас почувати себе погано, але ваш лікар сказав вам, що у вас немає непереносимості? Якщо у вас є такі загальні симптоми травлення, як діарея, запор (або обидва), а також біль у животі та набряк, можливо, у вас роздратований кишечник.
Доктор Домінго Каррера, фахівець з харчування Медико-хірургічного центру захворювань органів травлення (Cmed), пояснив, що це синдром психосоматичного походження, який вражає кишечник, переважно товсту кишку, що викликає роздратування і викликає численні симптоми травлення.
Причин цього синдрому може бути кілька, але основними, за словами Анхели Квінтас, випускниці хімічних наук і автора книги «Чому болить кишечник?», є стрес.
психологічні, незбалансована дієта, прийом ліків, які змінюють мікробіоту (наприклад, антибіотики або кортикостероїди), алкоголь, тютюн, старіння...
Нерви, - додає Каррера, - є найлютішим ворогом подразливої товстої кишки, тому ми повинні намагатися зменшити занепокоєння. «Ми можемо харчуватися правильно, але якщо ми дуже занепокоєні або переживаємо сильний стрес, можуть з’явитися симптоми. Однак, будучи більш розслабленим або в періоди відпочинку чи канікул, пацієнту, як правило, набагато краще.
З цієї причини лікар рекомендує проводити заходи, які пом’якшують занепокоєння та розслаблюють нас – спорт, йога, уважність, медитація, терапія…–, а також дієту з низьким вмістом фруктози або FODMAP, без глютену, без лактози та без надлишок насичених жирів.
Акронім FODMAP (ферментовані, олігосахариди, дисахариди, моносахариди та поліалкоголі), пояснює Quintas, відноситься до цукру, який неправильно всмоктується в тонкому кишечнику і в кінцевому підсумку ферментується бактеріями, які живуть у нашому товстому кишечнику. «Зазвичай люди з СРК (синдром роздратованого кишечника) погано переносять цукор, і в результаті вони відчувають запалення кишечника, здуття живота, гази та діарею». Таким чином, цей тип дієти допомагає відновити баланс мікробіоти та зменшити симптоми.
- Бульби, злаки та борошно без глютену
- молочні продукти без лактози
- Йогурт, кефір або комбуча
- Овочі та овочі, такі як зелена квасоля, цукіні, шпинат, мангольд або крес-салат
- Куркума і босвеллія
- Фрукти, такі як папайя, кокос і чорниця
- гриби
- Рис
- біле м’ясо і риба
- яйце
- Фаст-фуд і ультраоброблена їжа
- Насичені жири, такі як повножирне молоко або витримані сири
- Яловичина і баранина, жирні ковбаси, а також непісна свинина
- Корпус, панірований і клярі
- вершки і масло
- біле пшеничне борошно
- Промислові цукру, наприклад, у цукерках та випічці
- Деякі овочі, такі як часник, цибуля, цибуля-порей, капуста або боби
- Деякі фрукти, такі як яблуко, груша або персик
- цілі продукти
- кафе
- Алкоголь
- безалкогольні напої
До цих дієтичних рекомендацій, зазначає експерт, можуть додаватися ці специфічні пробіотики, які допоможуть нам у процесі відновлення кишечника.
Насправді, Квінтас сказав, що це дуже обмежувальна дієта, і ви повинні отримувати менше професійного нагляду, ніж наш посібник з різних етапів. Таким чином ми можемо уникнути будь-якого типу недоїдання.
