Іспанія є другою за величиною країною-виробником мушмули у світі завдяки винятковим погодним умовам долини Каллоса-д'Ен-Сарріа, що знаходиться всередині країни від Аліканте. І багато споживачів можуть не знати, що цей фрукт має багато переваг для здоров’я, зокрема уповільнює старіння та доглядає за шкірою та волоссям.
Його вживання забезпечує антиоксиданти та навіть рекомендується для зниження рівня глюкози в крові, що ідеально підходить для діабетиків. Більше трьох чвертей його складу становить вода, і він майже не забезпечує жиру, крім того, що сприяє травленню, і показаний тим, хто страждає, наприклад, на печію та гастрит.
Однією з його переваг також є те, що його можна споживати цілий рік, а не лише під час збору врожаю, навесні, оскільки він продається в сиропі, а також у вигляді варення або навіть у вигляді крему з мушмули. Усі ці консерви ретельно готуються на виробничій території гори Аліканте, щоб зберегти всі свої властивості.
З єдиним застереженням не їсти його насіння, цей природний суперпродукт багатий розчинною клітковиною, тому він задовольняє апетит, рекомендується піклуватися про печінку, а його сечогінна сила покращує затримку рідини, і, таким чином, це також здоровий для нирок, в яких відбувається утворення піску і каменів.
І ще одна його властивість полягає в тому, що він виводить сечову кислоту, тому допомагає хворим на подагру.
З точки зору свого складу, він забезпечує організм вітамінами А, С і Е, а також вітамінами групи В (В1, В6, В2 і В), а також мінералами (калій, фосфор, кальцій, магній, натрій). , залізо, цинк, йод і селен.
