Цинк є важливим мінералом для нашого організму. Невеликі кількості необхідні для гарного здоров'я, росту та відчуття смаку. Цей мікроелемент міститься у всіх клітинах нашого організму. Насправді він займає друге місце після заліза за концентрацією в організмі.
Цинк відіграє фундаментальну роль для належного функціонування імунної системи. Він також необхідний для загоєння ран, згортання крові, роботи щитовидної залози та багато іншого. Крім того, він відіграє ключову роль у підтримці доброго зору та необхідний для нюху та смаку.
Цинк брав участь у поділі та зростанні клітин, а також у вуглеводному обміні.
Цей мінерал також має дуже важливе завдання в очікуванні росту і правильного розвитку в дитинстві і перед вагітністю, оскільки він бере участь у синтезі ДНК.
Цинк бере участь у виробленні таких гормонів, як тестостерон, і, з іншого боку, сприяє підтримці здоров'я шкіри, волосся і нігтів.
Що станеться, якщо у нас буде дефіцит або надлишок цинку?
Однією з головних проблем, спричинених дефіцитом цинку в організмі, є те, що він призводить до уповільнення росту немовлят, на додаток до більшої сприйнятливості до інфекцій, втрати апетиту, погіршення нічного зору, загоєння ран відбувається повільніше, і потроху ви може втратити відчуття смаку та нюху.
Також про проблеми, спричинені низьким рівнем цинку в нових організмах, що призводить до зниження концентрації тестостерону, а також може бути пов’язано з гіпогонадизмом (зменшені яєчка у чоловіків).
Дефіцит цинку в нашому організмі спричинить зниження розумової працездатності та проблеми з поведінкою. Цей мінерал сприяє нормальній когнітивній функції.
Навпаки, надмірне споживання може викликати діарею, спазми в животі та блювоту. Крім того, це може викликати дефіцит міді або заліза в нашому організмі.
продукти, багаті цинком
Цинк - це мінерал, який потрібен нашому організму, але він не здатний виробляти, тому ми повинні їсти продукти, які містять його, щоб ввести його в наш організм.
Основним джерелом цинку є устриці, але оскільки це не те, що ви збираєтеся їсти щодня, ми збираємося сказати вам, що інші продукти багаті цим мінералом: м’ясо, риба, інші молюски, горіхи, цільні зерна, овочі , молоко і курячі яйця.
Насіння гарбуза також є основним джерелом цинку. Однак слід враховувати, що мінерал, який надходить з продуктів тваринного походження, використовується організмом більше, ніж той, який надходить з овочів.
При складанні меню ви повинні знати, що білки і вітамін С сприяють засвоєнню цинку і що вони перешкоджають надлишку міді, кальцію і фосфору.
Рекомендовані добові норми цинку дуже малі, тому ввести його в наш організм не складно. Для жінок рекомендовано 7-8 міліграмів на день, а для чоловіків – 9-11 міліграмів.
Пов’язані новиниМістер ГонсалесМелісса ГонсалесМірея ЕліасРейчел АлколеаЕліза Ескоріуелаголовний гай Візьміть це з OferplanЗнижки до 50% із пропозиціями доставки їжі від Just Eat. Дивіться знижки ABC