резюме
ЄВРОПЕЙСЬКА КОМІСІЯ,
Беручи до уваги Договір про функціонування Європейського Союзу,
З огляду на Регламент (ЄС) 2015/2283 Європейського Парламенту та Ради від 25 листопада 2015 року про нові харчові продукти, який змінює Регламент (ЄС) №. 1169/2011 Європейського Парламенту та Ради та скасовує Регламент (ЄС) №. 258/97 Європейського Парламенту та Ради та Регламент (ЄС) №. 1852/2001 Комісії (1), включаючи, зокрема, пункт 15 статті 4,
враховуючи наступне:
- (1) Регламент (ЄС) 2015/2283 встановлює, що тільки нові харчові продукти, дозволені та включені до списку Нових харчових продуктів, можуть продаватися в цьому підрозділі. Згідно з визначенням, викладеним у статті 3(2)(c) цього Регламенту, традиційний харчовий продукт із третьої країни вважається новим харчовим продуктом.
- (2) Відповідно до статті 8 Регламенту (ЄС) 2015/2283, Імплементаційний регламент Комісії (ЄС) 2017/2470 (2) створив перелік нових харчових продуктів Союзу.
- (3) 28 березня 2019 року компанія DOMENICODELUCIA SPA (заявник) повідомила Комісію про свій намір розмістити на ринку Союзу Canarium ovatum Engl. як традиційну їжу третьої сторони, що не відповідає статті 14 Регламенту (ЄС) 2015/2283. Заявник просить, щоб сушені плоди Canarium ovatum Engl. Вони могли б бути використані як історії широким населенням.
- (4) Повідомлення відповідає вимогам, встановленим у статті 14 Регламенту (ЄС) 2015/2283. Зокрема, дані, надані заявником, демонструють, що сушені плоди Canarium ovatum Engl. мають історію використання страхування продуктів харчування на Філіппінах.
- (5) Згідно зі статтею 15(1) Регламенту (ЄС) 2015/2283, 13 грудня 2021 року Комісія передає дійсне повідомлення державам-членам та Європейському органу з безпеки харчових продуктів (Орган).
- (6) Протягом періоду, встановленого у статті 15(2) Регламенту (ЄС) 2015/2283, ані держави-члени, ані Уповноважений орган не подали до Комісії жодних належним чином обґрунтованих заперечень щодо безпеки щодо розміщення на ринку харчового блоку в приготування їжі.
- (7) 13 травня 2022 року державний орган опублікував свій технічний звіт про нотифікацію горіхів Canarium ovatum Engl. як традиційна їжа третього етапу (3) . У зазначеному звіті Уповноважений орган дійшов висновку, що наявні дані про склад та запитувану історію використання хмар Canarium ovatum Engl. Вони не викликають проблем з безпекою.
- (8) На майбутнє Комісія повинна дозволити продаж в Союзі сушених плодів Canarium ovatum Engl. Як традиційну їжу третього етапу та відповідно оновіть новий список продуктів підрозділу.
- (9) На підставі обмежених опублікованих даних щодо харчової алергії, пов’язаної з горіхами Canarium ovatum Engl., Уповноважений орган також зазначив, що можна очікувати алергічних реакцій після вживання горіхів Canarium ovatum Engl. Зокрема, дослідження продемонстрували in vitro реактивність Canarium ovatum Engl. з кешью і волоськими горіхами. Важливо, щоб інформація про наявність харчових продуктів, які можуть спричинити алергічні реакції, була надана так, щоб вона була зрозумілою, щоб споживачі могли прийняти обґрунтовані та безпечні для них рішення. Тому доцільно, що Canarium ovatum Engl. Ті, що надаються споживачам, належним чином маркуються відповідно до вимог статті 9 Регламенту (ЄС) 2015/2283.
- (10) Сушені плоди Canarium ovatum Engl. Він повинен бути включений як традиційна їжа третього рівня до списку нових харчових продуктів Союзу, створеного в Імплементаційному регламенті (ЄС) 2017/2470. Тому погоджується внести відповідні зміни до Додатку до Імплементаційного регламенту (ЄС) 2017/2470.
ПРИЙНЯЛА ЦІ ПОЛОЖЕННЯ:
Стаття 2
Цей Регламент набуде чинності через двадцять днів після його опублікування в Офіційному віснику Європейського Союзу.
Цей Регламент є обов’язковим у всіх його елементах і безпосередньо застосовується в кожній державі-члені.
Вчинено в Брюсселі 8 лютого 2023 року.
Для Комісії
Президент
Урсула фон дер Лейєн
ДОДАТОК
Додаток до Постанови про виконання (ЄС) 2017/2470 змінено таким чином:
- 1) Наступний запис додається до таблиці 1 (Дозволені нові харчові продукти): Дозволені нові харчові продукти, у яких можна використовувати нові харчові продукти
1. Назва нового харчового продукту на маркуванні харчових продуктів, які його містять, – «горіхи Canarium ovatum» та/або «горіхи пілі» та/або «горіхи пілі (Canarium ovatum)».
2.-Про маркування харчових продуктів, які містять сушені плоди Canarium ovatum Engl. має містити вказівку, що сушені плоди Canarium ovatum Engl. Може викликати алергічні реакції у споживачів з відомою алергією на кешью та волоські горіхи. Ця декларація має бути дуже близько до списку інгредієнтів або, за відсутності списку інгредієнтів, має бути дуже близько до назви їжі.
не визначено
- 2) Наступний запис додається до таблиці 2 (Специфікації): Специфікації дозволених нових продуктів харчування Горіхи Canarium ovatum Engl.
Опис/визначення:
Традиційна їжа складається з несмажених сушених плодів Canarium ovatum Engl. (сімейство: Burseraceae), широко відомий як горіхи пілі. Горіхи пілі виготовляються лише з рослин сортів Laysa, Magnaye, M. Orolfo, Lanuza та Magayon Canarium ovatum Engl. і може продаватися з оболонкою або без неї. Їстівною частиною горіха є ядро.
Типовий діапазон складу:
-Жирність: 57-73%
-Білки: 11-15%
-Вода: 1-5%
-Вуглеводи: 8-16,5%
-Зола: 2.8-3.4%
Мікробіологічні критерії:
- Цвіль і дріжджі: < 100 КУО/г
-Загальна кількість колоній при 30 C: < 10.000 XNUMX КУО/г
-Коліформи: < 100 КУО/г
-Escherichia coli: <10 КУО/г
-Staphylococcus aureus: Відсутність у 25г
-Salmonella spp.: Відсутність у 25 г
-Listeria monocytogenes: Відсутність у 25 г
-Сульфітовідновлюючі анаероби: < 10 КУО/г
КУО: колонієутворюючі одиниці.
