Сказать, что пиво модно, — это «шутка», ведь оно с нами уже тысячи лет. Но что остается верным, так это то, что, в конечном счете, происходит целая революция новых производственных стилей, которые просто проводят встречи, подобные той, которую предложил Hall 1 Ifema на эти выходные. С пятницы 27-го по воскресенье 29-го ярмарка País de Cervezas станет открытым и инновационным мероприятием, целью которого является создание пространства, приглашающего вас пообщаться и познакомиться с богатой кухней и пивом.
По случаю столетия пивоваров Испании, организации, которая с 1922 года объединяет практически все бренды производства пива в нашей стране (а также AECAI, Испанскую ассоциацию ремесленных и независимых пивоваров), жители Мадрида и гости возможность посетить необычное событие, которое отмечалось очень мало раз в мире и которое впервые состоится в Испании.
От крупнейших и самых известных пивоварен до самых маленьких, которые еще предстоит открыть, они будут поровну делить пространство в дегустационной зоне, чтобы потребители могли попробовать разнообразие, гастрономию и много-много пива, всегда при ответственном потреблении и в сопровождении некоторой еды.
В гастрономической зоне вы установите «грузовики» с предложением уличной еды, выбранным для объединения разных стилей пива, и заявите, что вы сможете подавать изысканный и гастрономический продукт премиум-класса и в то же время крючок для общения. там. В зоне мероприятий будет многофункциональное помещение, где будут предлагаться дегустационные мастер-классы, курсы, беседы, пейринги, разработки и все, что связано с пивной культурой, которая с каждым днем растет в нашей стране. И дело в том, что, как объясняют организаторы встречи, это мероприятие посвящено «общению широкого ассортимента пива, существующего сегодня, с точки зрения традиций, философии, взаимного уважения и педагогической, культурной и обучающей точек зрения». Билеты на фестиваль можно приобрести в кассах подвесного вольера на все время мероприятия.
В общей сложности было созвано пятьдесят пивоварен, чтобы показать хороший пример разнообразия и разнообразия пивоварения в Испании и, таким образом, иметь возможность с гордостью заявить, что мы «Страна пива». Неудивительно, что Испания является третьим по величине производителем пива в Европейском союзе, уже опережая Великобританию.
Международный конгресс
Чтобы еще раз подтвердить идею о том, что Мадрид является европейской столицей пивоварения, по случаю столетия пивоваров Испании через несколько дней после мероприятия в Мадриде прошел Форум пивоваров и 38-й Конгресс Европейской пивоваренной конвенции (ЕКП). Это технический конгресс самого высокого уровня в Европе для сектора пивоварения, в котором примут участие профессионалы со всех уголков мира, чтобы обсудить текущее состояние и будущее пивоваренной отрасли, а также распространить культуру пивоварения, выделить качество, разнообразие и инновации пива и улучшить его гастрономический аспект.
Что касается Форума пивоваров, то он впервые пройдет за пределами Бельгии и укрепит престиж Испании как одного из основных производителей в Европе, а также нашего пива как на национальном, так и на международном уровне. это ежегодное мероприятие, организованное The Brewers of Europe, которое представляет ассоциации производителей пива из 29 стран, становится голосом более 11,000 XNUMX компаний на континенте и объединяет пивоваров всех размеров, поставщиков ингредиентов, оборудования и всей стоимости сети сектора, чтобы обсудить самые последние и будущие события.
