El supermercado es uno de los lugares que más frecuentamos a lo largo de la semana, sin embargo, no todo el mundo, cuando va de compras, se da cuenta de que la mayoría de emplazamientos dedicados a esta función, no cuentan con ventanas o, Si está cansado, se encontrará en la parte delantera de la tienda.
Si apreciamos este curioso detalle, no se preocupe, es posible que nos fijemos mucho en las características arquitectónicas del edificio en el que se entiende y que todo sea por comprar comida, no por admirar al diseñador. Sin embargo, para aquellos que ávidos observaron que se pregunta el por que de las cosas, es posible que les asalte la siguiente duda: si los supermercados tuvieran ventanas, ¿sería más fácil desviarse de nuestra tarea principal?
¿Por qué los supermercados no tienen ventanas?
Lo cierto es que existen varios trucos utilizados por los supermercados para que hagamos nuestras compras durante más tiempo. Uno de ellos es, por supuesto, la ausencia de ventanas. «[Las tiendas] quieren crear un ambiente separado dentro de su tienda, donde el mundo exterior no existe”, explicó Andrei Vasilescu, experto en compras que estudió los comportamientos de los compradores y la psicología detrás de dichos actos. “No te distraes con la lluvia, el sol o el hecho de que tus hijos están esperando en el parking. Todo tu enfoque está en la experiencia de compra”, reveló Vasilescu. Esta técnica también evita que los compradores, por ejemplo, se den cuenta de que está oscureciendo. Por tanto, esta técnica realmente contribuye a una experiencia de compra “inmersiva”, tanto para bien como para mal.
Asimismo, mantener la luz del día fuera de este tipo de tiendas puede ayudar a conservar los productos, y que algunos alimentos pueden echarse a perder más rápido bajo la luz solar directa. La exposición demasiada al suelo puede incluir que las etiquetas de los envases se desvanezcan. Asimismo, tener grandes ventanas en los supermercados disminuirá el espacio disponible para exhibir productos. “Las paredes exteriores tienen fuertes soportes estructurales y pueden sostener los artículos más pesados en los estantes de esas paredes”, explica la arquitecta Margine Biswas. Sin mencionar que “las ventanas y los escaparates son caros y los minoristas quieren minimizar el costo de construcción”. Y finalmente, agrega que las ventanas pueden presentar problemas de seguridad ya que “los minoristas quieren minimizar la mayor cantidad posible de puntos de entrada a su espacio”.
¿Con luz o sin luz natural?
Sin embargo, hay ciertos cimientos estables que están probando cómo reaccionarán los clientes a supermercados más iluminados, ya sea con más ventanas o con una cúpula en el techo. Unas pruebas de que los supermercados Aldi están realizando en algunas zonas de Alemania. Sin embargo, el éxito fue mixto.
Algunas de las tiendas qu’esta técnica, sufrieron algunas percances en varios de sus productos de pan de jengibre, qu’erretían rápidamente debido a la luz del sol. Asimismo, es necesario sustituir el vídeo por paneles especialmente diseñados para ayudar a reducir el potencial calorífico y la radiación ultravioleta.
Finalmente, un estudio del Laboratorio Nacional de Energía Renovable en 2002 evaluó los efectos de la luz natural en los compradores y descubrió que los compradores se sentían mucho más cómodos cuando había más luz natural alrededor. También podremos identificar mejor tanto los productos como a otras personas en la tienda. Sin embargo, vale la pena señalar que este estudio evaluó la luz natural en todos los espacios comerciales, no solo en los supermercados.
