'മാസ്റ്റർഷെഫിന്റെ' അടുക്കളകളിൽ എന്തോ ദുർഗന്ധം. ഡൂറിയൻ, മത്തി പേസ്റ്റ്, കബ്രാൾസ് ചീസ്, ഉപ്പിട്ട ജെല്ലിഫിഷ്, വേവിച്ച താറാവ് മുട്ടകൾ അല്ലെങ്കിൽ അസഫെറ്റിഡ തുടങ്ങിയ ചേരുവകളിൽ നിന്ന് വിചിത്രമായ പരിശോധനയും ഓക്കാനം ഉണ്ടാക്കുന്ന സുഗന്ധവും നൽകി അപേക്ഷകരെ സ്വീകരിച്ച് പത്താം പതിപ്പിന്റെ നോവൽ ഡെലിവറിക്ക് 'പ്രതിഭ' തുടക്കം കുറിച്ചു. പൊതുവായി പറഞ്ഞാൽ, അനാകർഷകമായ സൌരഭ്യവാസനയുള്ള ഭക്ഷണം, അപേക്ഷകർക്ക് ആദ്യ വെല്ലുവിളി നൽകി, ദുർഗന്ധത്തെ അതിജീവിക്കുന്നതിന് പുറമേ, ഒമ്പത് ആഴ്ചയ്ക്ക് യോഗ്യമായ അവന്റ്-ഗാർഡ് വിഭവങ്ങൾ സൃഷ്ടിക്കേണ്ടിവന്നു.
ആ സമയത്ത് അതൊരു ഒഡീസി പോലെ തോന്നി; രാത്രിയിലെ യഥാർത്ഥ പാചക നാടകം ചില ഫ്രൈകളുടെ തെറ്റായിരിക്കുമെന്ന് ആരും കരുതിയിരുന്നില്ല.
മുഖംമൂടികളില്ലാതെ ജീവിതത്തിലേക്കുള്ള തിരിച്ചുവരവ് #MasterChef10pic.twitter.com/Fl65KDmzu1
– MasterChef (@MasterChef_es) ജൂൺ 20, 2022
അടുക്കളയിൽ കേക്ക് ഇടാൻ നിന്ന അതിഥിയുടെ വാനാബെ യുഗ ദൗത്യത്തിന് ഇടയിൽ ദുർഗന്ധം വമിക്കുന്ന അസംസ്‌കൃത വസ്തു സ്ഥാപിക്കുന്നു: ബോറിസ് ഇസാഗുയർ.
പത്രപ്രവർത്തകനും അവതാരകനും ഛർദ്ദിക്കാൻ ഒന്നുമില്ല. "എന്നാൽ, ഇത് എന്ത് തരത്തിലുള്ള സ്വീകരണമാണ്? ഞാൻ വരുന്ന ദിവസം ജഡ്ജിമാർ ഈ പരീക്ഷണം നടത്താൻ തീരുമാനിച്ചത് ഏത് ഘട്ടത്തിലാണ്," അദ്ദേഹം പരാതിപ്പെട്ടു.
ചേരുവകൾ വിതരണം ചെയ്തു, മത്സരാർത്ഥികൾ പാചകം ചെയ്യാൻ ലെഡ് പാദങ്ങളുമായി തുടങ്ങി. ലൂയിസ്മിയും അദ്ദേഹത്തിന്റെ ആർ ആൻഡ് ഡി ഡിപ്പാർട്ട്‌മെന്റും ഒഴികെ, എല്ലാവരും പുറത്തുപോകാൻ തീരുമാനിച്ചു. അഗ്നിശമന സേനാനിയും പ്രതിഭയും പ്രതിഭയും തന്റെ സിദ്ധാന്തങ്ങളും തത്ത്വചിന്തയും കൊണ്ട് ബോറിസിനെ തന്നെ വിസ്മയിപ്പിച്ചു. "ആ കുട്ടി ഒരു കൺഫ്യൂഷ്യസ് ആണ്," അവൻ പറഞ്ഞു.
"എന്റെ പക്കലുള്ളത് സ്റ്റാൻഡേർഡ് ആണ്" @luismimchef10#MasterChef10pic.twitter.com/CR0GDezAvr
– MasterChef (@MasterChef_es) ജൂൺ 20, 2022
മാൾട്ടയിലേക്കുള്ള യാത്ര, അതിലൂടെ അവർ ഏറ്റവും മികച്ച പരീക്ഷണത്തിന് പ്രതിഫലം നൽകി, പ്രത്യേകിച്ച് ഇവായുമായി ഒരു ഒളിച്ചോട്ടം ആഗ്രഹിച്ച ജോക്കിന്. എന്നാൽ ജെല്ലിഫിഷിനെ ഭക്ഷ്യയോഗ്യമായ വിഭവമാക്കി മാറ്റുന്നത് ഒന്നുമായിരുന്നില്ല. അഡ്രിയാൻ, തന്റെ ഭാഗത്ത്, ഏറ്റവും ലളിതമായ ചേരുവയായ കാബ്രാലെസ് ചീസ് ഉപയോഗിച്ചാണ് പ്രവർത്തിച്ചത്. ഇക്കാരണത്താൽ, അദ്ദേഹത്തിന്റെ കാര്യത്തിൽ ആവശ്യം വളരെ കൂടുതലായിരുന്നു.
മൂന്നുപേർക്കും അത് ഏറ്റവും നല്ല രാത്രിയായിരുന്നില്ല. പകരം, രുചിച്ചുനോക്കിയതിന് ശേഷം, മരിയ ലോ, ഡേവിഡ്, രണ്ടാം റൗണ്ടർ പട്രീഷ്യ എന്നിവരായിരുന്നു മികച്ച മൂല്യം. എന്നിരുന്നാലും, ഈ യാത്ര കാഡിസ് വനിത സ്വന്തം യോഗ്യതയിൽ വിജയിച്ചു. 'കടലിൽ നിന്ന് വായിലേക്ക്', വൈറ്റ് സോസ് പ്രധാന ചേരുവയായി അവതരിപ്പിച്ച വിഭവം വിധികർത്താക്കൾക്ക് “ഭയങ്കര”മായി തോന്നി. രുചിയും സൗന്ദര്യവും നിറഞ്ഞതാണിതെന്നും സാമന്ത പറഞ്ഞു.
സൂഫിൽ ഉരുളക്കിഴങ്ങിന്റെ ശാപങ്ങൾ
'മാസ്റ്റർഷെഫ്' എക്സ്റ്റീരിയർ പ്രോജക്റ്റിനായി, ബീച്ച് ബാർ രാജ്യത്തെ ഏറ്റവും മൂല്യവത്തായ വാസ്തുവിദ്യാ പൈതൃകം ഉൾക്കൊള്ളുന്ന ഒരു എൻക്ലേവായ സിയുഡാഡ് റോഡ്രിഗോയുടെ (സലാമങ്ക) മതിലുകളിലേക്ക് മാറ്റി. ഒരു വിശേഷാധികാരവും തന്ത്രപ്രധാനവുമായ സ്ഥാനം ഉള്ളതിനാൽ, ഈ നഗരം ചരിത്രപരമായ യുദ്ധങ്ങൾ നടത്തി, അതിന്റെ ഭൂമി വിലയേറിയ ഗ്യാസ്ട്രോണമിക് ചെലവായി മാറിയിരിക്കുന്നു.
സിയുഡാഡ് റോഡ്രിഗോയിലെ ഈ പുറംഭാഗം എന്തൊരു അത്ഭുതമാണ് #MasterChef10pic.twitter.com/1hz60ksCuY
– MasterChef (@MasterChef_es) ജൂൺ 20, 2022
പിന്നിൽ നിന്ന് ടീമുകളായി വിഭജിക്കപ്പെട്ട്, അവർ കാസ്റ്റില്ല വൈ ലിയോണിന്റെ മികച്ച പ്രാതിനിധ്യമുള്ള ഒരു അവന്റ്-ഗാർഡ് മെനുവിനെ അഭിമുഖീകരിച്ചു, അതായത് Guijuelo ham, Iberian jowls, El Barco-യിൽ നിന്നുള്ള ബീൻസ്, Tierra de Sabor ചെയർ കൊണ്ടുള്ള ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ. “ഈ പാചകം ആ 'വിജയികൾ', 'പരാജിതർ' എന്നീ ലേബലുകൾ അവസാനം കുഴിച്ചിടാൻ സഹായിക്കുന്നു എന്നതാണ് ഞങ്ങളുടെ ലക്ഷ്യം. ഇന്ന് ഞങ്ങൾ ടീമുകൾ രൂപീകരിക്കും," ജൂറി വിശദീകരിച്ചു.
അങ്ങനെ, ലൂയിസ്മി, വെറോണിക്ക, ക്ലോഡിയ, അഡ്രിയാൻ എന്നിവർ കാട്ടു ശതാവരിയുടെ സ്റ്റാർട്ടറിനൊപ്പം വേട്ടയാടുന്ന മുട്ടയും ജൗൾ പർദ്ദയും ചോറിസോ നുരയും ഉപയോഗിച്ച് അണിനിരന്നു; അതുപോലെ രണ്ടാമത്തെ കോഴ്‌സ്, പെറിഗ്യുക്‌സ് സോസും സോഫിൽ ഉരുളക്കിഴങ്ങും ഉള്ള ഒരു ചാറോ വെൽ ടെൻഡർലോയിൻ.
ഞാൻ നിങ്ങൾക്കായി ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ബാഗ് അസാധാരണമാക്കുന്നു #MasterChef10pic.twitter.com/BBnypfGSLw
– MasterChef (@MasterChef_es) ജൂൺ 20, 2022
എന്നാൽ അപ്രതീക്ഷിതമായ സംഭവവികാസത്തിൽ, പൊട്ടറ്റോ സോഫൽ, ഒരു ക്ലാസിക്, 'മാസ്റ്റർഷെഫിനെ' ചെറുത്തു. സമയം കടന്നുപോകുന്നതും ലൂയിസ്മിക്ക് അവരെ ഗ്രൗണ്ടിൽ നിന്ന് പുറത്താക്കാൻ കഴിയാത്തതും കണ്ട്, പെപ്പെ ഒരു ശ്രമം നടത്തുകയും അവയെ ലളിതമായ ഫ്രൈകളാക്കി മാറ്റുകയും ചെയ്യുന്നു.
അതാകട്ടെ, എണ്ണമയമുള്ള വേട്ടയാടിയ ഉരുളക്കിഴങ്ങിൽ കലാശിച്ചു, അവ മെനുവിൽ നിന്ന് ആത്യന്തികമായി ഉപേക്ഷിച്ചു, ഇത് അഗ്നിശമന സേനാംഗത്തെ വിഷമിപ്പിച്ചു. സഹതാരങ്ങളിൽ നിന്ന് അപമാനം തോന്നിയ മാഡ്രിഡ് സ്വദേശി മുമ്പെങ്ങുമില്ലാത്തവിധം പൊട്ടിത്തെറിച്ചു. "ഞാൻ പ്രോഗ്രാം വിടുകയാണ്, നിങ്ങൾ അത് ചെയ്യുക!" ഒരു സഹതാപം, കാരണം, അല്ലാത്തപക്ഷം, വിഭവങ്ങൾ മികച്ചതായിരുന്നു.
പാചകത്തിനിടയിൽ അടിഞ്ഞുകൂടിയ പിരിമുറുക്കം ലൂയിസ്മിയെ ബാധിച്ചു, അവൻ രുചിയിൽ തൂങ്ങി, ആത്മവിശ്വാസം നഷ്ടപ്പെട്ട് തകർന്നു. അഡ്രിയാനുമായുള്ള തന്റെ ഏറ്റുമുട്ടലിനെക്കുറിച്ച് പരാമർശിച്ചുകൊണ്ട് അദ്ദേഹം പറഞ്ഞു, “അഹങ്കാരത്തിന്റെ പോരാട്ടത്തിൽ ഇത് വളരെ പ്രബോധനപരമായ ഒരു വ്യായാമമാണ്.
"അവഗണിക്കപ്പെട്ടതിൽ ഞാൻ മടുത്തു" @luismimchef10#MasterChef10pic.twitter.com/YkuqrajfnV
– MasterChef (@MasterChef_es) ജൂൺ 20, 2022
കാസ്റ്റില്ല വൈ ലിയോൺ മരിയ ലോ, പട്രീഷ്യ, ജോക്കിൻ, ഡേവിഡ് എന്നിവരുടെ രുചികളെ എങ്ങനെ ബഹുമാനിക്കണമെന്ന് അവർക്ക് അറിയാമായിരുന്നു. ചുവന്ന ആപ്രോണുകൾ ആദ്യ കോഴ്‌സിന്റെ (ക്ലാം, ആർട്ടികോക്കുകൾ, ഗോളാകൃതിയിലുള്ള ഹാം എന്നിവയുള്ള ബീൻസ്) ഡെസേർട്ട്, നാരങ്ങ ക്രീം, ബദാം ഐസ്‌ക്രീം, കറുവപ്പട്ട എയർ എന്നിവയ്‌ക്ക് നേതൃത്വം നൽകി.
ബ്ലൂസിൽ നിന്ന് വ്യത്യസ്തമായി, ചില പാചക പിശകുകൾക്കിടയിലും എല്ലാവരും ഒരുമിച്ച് തുഴഞ്ഞു, അത് ഈച്ചയിൽ പരിഹരിക്കാൻ അവർക്ക് കഴിഞ്ഞു. “നിങ്ങൾ പരസ്പരം കെട്ടുപിണഞ്ഞു, നന്നായി ചിട്ടപ്പെടുത്തിയിരുന്നു. ജോക്കിൻ, പട്രീഷ്യ എന്നിവരെ പ്രിയപ്പെട്ടവരായി കണക്കാക്കാത്തപ്പോൾ താൻ നന്നായി പ്രവർത്തിക്കുന്നുവെന്ന് അദ്ദേഹം കണ്ടെത്തി.
എലിമിനേഷനിൽ വൃത്തികെട്ട കളി?
അങ്ങനെ, വെറോണിക്ക, ലൂയിസ്മി, അഡ്രിയാൻ, ക്ലോഡിയ എന്നിവർ കറുത്ത ആപ്രോൺ ധരിച്ച് "മാസ്റ്റർഷെഫിന്റെ" അടുക്കളകളിലേക്ക് മടങ്ങി. മാർട്ടിൻ ബെറാസറ്റെഗി (12 റെപ്‌സോൾ സോളുകൾ), ഡാനി ഗാർസിയ (4 റെപ്‌സോൾ സോളുകൾ), ഇവാൻ സെർഡെനോ (3 റെപ്‌സോൾ സോളുകൾ), റാഫ സഫ്ര (5) തുടങ്ങിയ പ്രശസ്ത പാചകക്കാരുടെ വിഭവങ്ങൾ പുനഃസൃഷ്ടിക്കാതിരിക്കുക എന്നതായിരുന്നു എല്ലാ പ്രതിബന്ധങ്ങൾക്കും എതിരെ, ഇവന്റിന്റെ ഏറ്റവും പ്രയാസകരമായ ഭാഗം. റിപ്‌സോൾ സോൾസ്)..
വൈറ്റ് അപ്രോണുകൾക്ക് തയ്യാറെടുപ്പുകൾക്കുള്ള പാചകക്കുറിപ്പുകൾ ഉണ്ടായിരുന്നു എന്നതാണ് കാര്യത്തിന്റെ കാതൽ, പങ്കെടുക്കുന്നവരെ മുറുകെ പിടിക്കാൻ സഹായിക്കേണ്ടത് അവരായിരുന്നു.
“എനിക്ക് റോൾ ഇഷ്ടമല്ല, ഈ മത്സരം ഞാൻ ആസ്വദിക്കുന്നില്ല. വളരെ വൃത്തികെട്ട, വളരെ മോശം »@veronicamchef10https://t.co/5KB3O2GWnE#MasterChef10pic.twitter.com/aL9y4m8sdd
– MasterChef (@MasterChef_es) ജൂൺ 20, 2022
വെറോണിക്ക നിർദ്ദേശങ്ങൾ നൽകാനുള്ള ചുമതലയുള്ള ഡേവിഡ് ഒഴികെ എല്ലാവരും അവരെ കമ്പിയിൽ ഇടാൻ ആഗ്രഹിച്ചു. സലാമങ്കയിൽ നിന്നുള്ള സ്ത്രീയെ അവളുടെ സഹപ്രവർത്തകരിൽ നല്ലൊരു പങ്കും ഞാൻ കണ്ടെത്തി, അതിലുപരിയായി അവൾ പ്രതിരോധശേഷി പിൻ സൂക്ഷിച്ചു. “ഇതൊരു വൃത്തികെട്ട കളിയാണ്. എന്നെ ആശ്രയിക്കാത്ത എന്തിനോ വേണ്ടി പിൻ വലിച്ചെറിയുന്നത് എന്നെ ദേഷ്യം പിടിപ്പിക്കുന്നു," അവൻ നിസ്സഹായനായി പറഞ്ഞു. “അത് പൂർണതയുടെ അതിർത്തിയാണെന്ന് കരുതപ്പെടുന്നു, അതിനുമപ്പുറം അത് തെറ്റുകൾ സമ്മതിക്കുന്നില്ല, അത് അഹങ്കാരമാണ്. എനിക്ക് അങ്ങനെയുള്ളവരെ ഇഷ്ടമല്ല," പട്രീഷ്യ പറഞ്ഞു.
അസ്‌റ്റൂറിയൻ തന്റെ പങ്കാളിയുടെ പാചകക്കുറിപ്പ് ബഹിഷ്‌കരിച്ച് ആരംഭിച്ചു, വെളുത്ത ആപ്രണുകൾ ഗാലറിയിലേക്ക് മടങ്ങുന്നതിന് അഞ്ച് മിനിറ്റ് ശേഷിക്കെ, അവർ ശരിയായ നിർദ്ദേശങ്ങൾ വെളിപ്പെടുത്തി. എന്നാൽ സമയവും സുരക്ഷിതമല്ലാത്ത പാചകവും ഉണ്ടായിരുന്നിട്ടും, ഒടുവിൽ പിൻ കൈമാറേണ്ടതില്ലെന്ന് അവൾ തീരുമാനിച്ചു. ജോർഡിയുടെ വീക്ഷണകോണിൽ നിന്ന് ഒരു തെറ്റ്. "നല്ല കാര്യങ്ങളുണ്ട്, പക്ഷേ ധാരാളം കുറവുകളും ഉണ്ട്."
പട്രീഷ്യ നിർദ്ദേശിച്ച ഇവാൻ സെർഡെനോയുടെ പാചകക്കുറിപ്പ് വെണ്ണയും ബീൻസും ഉപയോഗിച്ച് വൃത്തികെട്ട ട്രേകളിൽ എഴുതാൻ ലൂയിസ്മിക്ക് കഴിഞ്ഞു. മാഡ്രിഡിൽ നിന്നുള്ള മനുഷ്യന് ഈ തന്ത്രം ഫലിച്ചില്ല, താമസിയാതെ പൂർണ്ണമായും നഷ്ടപ്പെട്ടു. പ്രവചനാതീതമായി, രുചികൾ ഷെഫിന്റെ പോലെ ഒന്നുമായിരുന്നില്ല. “നിങ്ങൾ കുറച്ച് ഫെറ്റ ഇഷ്ടികകൾ ഇട്ടു, ഭയങ്കരം. നിങ്ങളുടെ പ്ലേറ്റ് വളരെ അകലെയാണ്, ”കറ്റാലൻ പറഞ്ഞു.
അതേ രീതിയിൽ, ക്ലോഡിയയുടെ സൃഷ്ടി ഡാനി ഗാർസിയയുടെ രൂപത്തിന് സമാനമല്ല. "ഞാൻ ഡാനിയുടേത് പരീക്ഷിച്ചില്ലെങ്കിൽ, ഇത് നല്ലതാണെന്ന് ഞാൻ കരുതുന്നു, പക്ഷേ ഇത് മറ്റൊരു വിഭവമാണ്."
പ്രകാശവർഷങ്ങൾ, മാർട്ടിൻ ബെരാസറ്റെഗുയിയുടെ വിഭവത്തിന്റെ "വളരെ നല്ല" പകർപ്പിന് നന്ദി പറയുന്നതിൽ അഡ്രിയാൻ മികച്ച റേറ്റിംഗ് നേടി. “ഇത് മാർട്ടിന്റെതായിരിക്കില്ല, പക്ഷേ ഇത് വളരെ സാമ്യമുള്ളതാണ്,” പെപ്പെ പറഞ്ഞു.
"ഒരു പുഞ്ചിരിയോടെ ഞാൻ വിട പറയുന്നു, കാരണം നിങ്ങൾ എന്നെ ഇതുപോലെ റെക്കോർഡ് ചെയ്യണമെന്ന് ഞാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നു" @luismimchef10#MasterChef10 pic.twitter.com/h5kRrQSAuK
– MasterChef (@MasterChef_es) ജൂൺ 20, 2022
"ഏറ്റവും സ്ഥിരോത്സാഹമുള്ളവർ മാത്രമേ അവരുടെ ലക്ഷ്യങ്ങൾ കൈവരിക്കൂ", ഒരു പുതിയ അപേക്ഷകനെ പുറത്താക്കുന്നതിന് മുമ്പ് എൽ ബോഹിയോയിലെ ഷെഫ് പ്രതിഫലിപ്പിച്ചു. 'MasterChef 10'-ൽ നിന്ന് പുറത്താക്കപ്പെട്ട പുതിയവയ്ക്ക് ശേഷിക്കുന്ന ഒരു ഗുണമേന്മ.
ആരും ഒരു ചില്ലിക്കാശും നൽകാത്ത മത്സരാർത്ഥിയായ ലൂയിസ്മി അവസാന ഘട്ടത്തിൽ ഏപ്രൺ തൂക്കി. എല്ലായ്‌പ്പോഴും പോസിറ്റീവ് വശം കണ്ടുകൊണ്ട് അവൻ അത് തന്റെ രീതിയിൽ ചെയ്തു. “ഇത് വളരെ ബുദ്ധിമുട്ടുള്ള ഒരു വിഭവമാണ്. എന്നത്തേയും പോലെ ഞാൻ എല്ലാം തന്നു. ഒരു പുഞ്ചിരിയോടെ പോകാൻ ഞാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നു, കാരണം നിങ്ങൾ എന്നെ ഇങ്ങനെ റെക്കോർഡുചെയ്യണമെന്ന് ഞാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നു. പ്രോഗ്രാം ഒമ്പതിൽ എത്തുമെന്ന് ഞാൻ പ്രതീക്ഷിച്ചിരുന്നില്ല, പ്രവേശിക്കുന്നതിനെക്കുറിച്ച് ഞാൻ ചിന്തിച്ചിട്ടുപോലുമില്ല. ഞാൻ ഒരു കൂട്ടം സുഹൃത്തുക്കളെ കൊണ്ടുപോകുന്നു. അവസരത്തിന് നന്ദി".
