Superfoods ໄດ້ກາຍເປັນທ່າອ່ຽງອັນໃຫຍ່ຫຼວງໃນການກິນອາຫານທີ່ມີສຸຂະພາບດີ. ພວກມັນແມ່ນຜະລິດຕະພັນທໍາມະຊາດ, ເຊິ່ງໂດຍທົ່ວໄປແລ້ວແມ່ນກິນດິບ, ແລະມີຜົນປະໂຫຍດແລະສານອາຫານຈໍານວນຫລາຍ.
ຜູ້ຊ່ຽວຊານດ້ານໂພຊະນາການໃຫ້ຄໍານໍາຫນ້າ "super" ສໍາລັບຜົນປະໂຫຍດທັງຫມົດທີ່ເຂົາເຈົ້າສະຫນອງ, ນອກເຫນືອໄປຈາກຄວາມຈິງທີ່ວ່າພວກເຂົາເຈົ້າກວມເອົາເກືອບທັງຫມົດຄວາມຕ້ອງການໂພຊະນາການ, ບໍ່ເຫມືອນກັບອາຫານອື່ນໆ.
Ils ມີລັກສະນະເປັນ leur richesse ໃນສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະ, ໃນ graisses saines ແລະວິຕາມິນ, ນອກເຫນືອໄປຈາກການອໍານວຍຄວາມສະດວກໃນການບໍລິໂພກແລະການເຊື່ອມໂຍງ dans n'importe quel régime, soit comme simple plats, soit comme ingredient essentiels dans les desserts, les salades ou the milk products.
ຄຸນລັກສະນະອື່ນຂອງ "superfoods" ແມ່ນຕົ້ນກໍາເນີດທີ່ແປກປະຫຼາດຂອງພວກເຂົາ, ເຖິງແມ່ນວ່ານີ້ແມ່ນການໂຕ້ວາທີໃນບັນດານັກໂພຊະນາການເອງ.
ຜູ້ຊ່ຽວຊານເຫຼົ່ານີ້ບາງຄົນປະຕິເສດຄວາມຄິດນີ້ເພາະວ່າມັນບໍ່ລວມເອົາຜະລິດຕະພັນອື່ນໆທີ່ມີສຸຂະພາບດີແລະເທົ່າທຽມກັນ.
ບໍລິໂພກຫຼາຍທີ່ສຸດໃນປະເທດສະເປນ
ຜັກຫົມ, ຫມາກກ້ຽງ, kiwis, broccoli, ຫມາກແຫ້ງໄຂໄດ້ ... ຜູ້ສະຫນັບສະຫນູນຂອງການບໍ່ເພີ່ມລັກສະນະ "exotic" ນີ້ຈັດວາງອາຫານເຫຼົ່ານີ້ໃນບັນດາທົ່ວໄປທີ່ສຸດ. ໃນທາງກົງກັນຂ້າມ, ຜູ້ທີ່ພິຈາລະນາວ່າພວກເຂົາຄວນຈະມີເງື່ອນໄຂນີ້, ສະເຫນີການຈັດປະເພດອື່ນ.
Turmeric, ເປັນ 'superfood' ທີ່ເຫມາະສົມຕໍ່ກັບ hypercholesterolemia
Kale, kefir, quinoa, spirulina, turmeric ຫຼືຂີງແມ່ນເປັນທີ່ນິຍົມທີ່ສຸດໃນປະເທດສະເປນ, ແລະພວກມັນແຕ່ລະຄົນໃຫ້ຜົນປະໂຫຍດທີ່ແຕກຕ່າງກັນໃນລະບົບພູມຕ້ານທານ, ການສະຫນອງພະລັງງານຂອງພວກເຮົາຫຼືໃນການປິ່ນປົວພະຍາດຕ່າງໆ.
ຕົວຢ່າງ, kale ແມ່ນ touted ເປັນທາງເລືອກການຟື້ນຟູທີ່ເຫມາະສົມສໍາລັບນັກກິລາ. ແຄລໍລີ່ຕ່ໍາ, ການບໍລິໂພກຜັກນີ້ຊ່ວຍເພີ່ມລະດັບຂອງທາດເຫຼັກ, ແມກນີຊຽມ, phosphorus ແລະ potassium.
ໃນກໍລະນີຂອງ kefir, ການບໍລິໂພກຂອງມັນຖືກລະບຸວ່າເປັນການແກ້ໄຂທີ່ຫນ້າສົນໃຈຕໍ່ກັບອາການແພ້ເພາະວ່າມັນຊ່ວຍປິ່ນປົວບັນຫາລະບົບຫາຍໃຈທີ່ມາຈາກພວກມັນແລະພະຍາດຫືດ.
"Superfoods" ບໍ່ມີຢູ່.
ປະມານຜະລິດຕະພັນເຫຼົ່ານີ້ມີການໂຕ້ວາທີກ່ຽວກັບຄຸນສົມບັດທີ່ນັກໂພຊະນາການຈໍານວນຫນຶ່ງໄດ້ສະເຫນີກ່ຽວກັບພວກມັນ.
"'superfoods' ບໍ່ມີ", ປົກປ້ອງນັກຄົ້ນຄວ້າຂອງສະພາສູງສໍາລັບການຄົ້ນຄວ້າວິທະຍາສາດ (CSIC), Jara Pérez. ມັນປະຕິເສດວ່າພວກມັນມີຄຸນສົມບັດປິ່ນປົວທີ່ແຕກຕ່າງກັນກ່ວາຜະລິດຕະພັນອື່ນໆ.
ທ່ານ ໝໍ ໄດ້ສຸມໃສ່ຄວາມເປັນໄປໄດ້ທີ່ຈະທົດແທນພວກມັນແຕ່ລະຄົນດ້ວຍອາຫານທີ່ມີສຸຂະພາບດີແລະມີລາຄາທີ່ສົມເຫດສົມຜົນກວ່າອື່ນໆ: "Chia ແມ່ນ "ສຸດຍອດ" ເທົ່າກັບຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວ, ນາງໄດ້ສະຫຼຸບ.
ການສົນທະນາ, ເຊິ່ງບໍ່ໄດ້ສຸມໃສ່ຄຸນຄ່າທາງໂພຊະນາການທີ່ແທ້ຈິງຂອງ "superfoods", ຊີ້ໃຫ້ເຫັນເຖິງຄວາມສ່ຽງຕໍ່ການສົ່ງເສີມຜະລິດຕະພັນເຫຼົ່ານີ້ແລະການປະຖິ້ມອາຫານທີ່ຫລາກຫລາຍແລະສົມດູນທີ່ໃຫ້ຜົນປະໂຫຍດດຽວກັນ.
