Շարունակելո՞ւ եք ենթարկվել ձիթապտղի յուղի գնին. Սրանք այն գործոններն են, որոնք կորոշեն դրա արժեքը

Ձիթապտղի յուղը հաճախ է հիշատակվում բազմաթիվ վերլուծություններում և խոսակցություններում այն ​​գնաճային ալիքի մասին, որում մենք հայտնվել ենք։ Այսպես կոչված «հեղուկ ոսկին», որից Իսպանիան աշխարհի առաջատար արտադրողն է՝ համաշխարհային արտադրության 44%-ով և արտահանմամբ՝ ավելի քան մեկ միլիոն տոննա (1,07 միլիոն տոննա 2021/2022 թթ. քարոզարշավում), առանձնահատուկ էսկալացիա է ունեցել: Ներմուծում , սեպտեմբերի 30-ի դրությամբ, բարձր են եղել նախորդ տարիների միջինից (182.900 տոննա) Շարունակել առաջիկայում Շաբաթներ Ստիպված ենք նայելու երկնքին...

«Սեպտեմբերի 1-ից ի վեր 30 լիտր ջուր է ընկել, երբ նորմալ է, որ մինչև դեկտեմբեր կա 300 լիտր, բայց, բացի այդ, վիճակը վատթարանում է, քանի որ անցյալ տարի նույնպես շատ քիչ անձրև է եկել»,- նշել են նրանք։ ոլորտի հսկաները՝ DCOOP կոոպերատիվ խումբը (1.021,16 միլիոն եվրո շրջանառություն 2021 թվականին), որի կենտրոնակայանը գտնվում է Անտեկերայում (Մալագա): Ստեղծված իրավիճակը պայմանավորված է երկու գործոնով՝ տեղումների պակասով և արտադրական շուկաների հեռանկարով։

Նրանցից ոչ մեկը հաճոյախոս չէ։ Արտադրողները նշում են նաև այլ ընդհանուր խնդիրներ, որոնք նրանք կիսում են այլ առաջնային արտադրողների հետ, ինչպիսիք են էլեկտրաէներգիայի և պարարտանյութերի հավելյալ արժեքը, ի թիվս այլ միջոցների: Միայն այս երկու հայեցակարգերում, գյուղատնտեսության նախարարության կողմից պատրաստված «Ֆերմերների վճարած գների ինդեքս»-ի հուլիսի տվյալներով, գնահատվում է, որ պարարտանյութերը թանկացել են 92,28%-ով, էլեկտրաէներգիան՝ 99,45%-ով։ Մեկ գործոն, որը ստեղծվել է DCOOP-ի նման կարևոր ընկերությունների կողմից, որը վերականգնում է շահութաբերությունը, այն է, որ շատ ներդրումներ կապված են հումքի գների հետ: Այնուամենայնիվ, ամենամեծ խնդիրը գալիս է եղանակից։

Իսպանական Olive Oil Interprofessional-ում նրանք զգուշացնում են, որ պետք է տեսնել, թե «ինչպես են շուկաները, ինչպես ազգային, այնպես էլ միջազգային, մարսում են գների աճը արտադրության ծախսերի աճի և ամբողջ աշխարհում առաջարկի կրճատման արդյունքում»։ Վերջին քարոզարշավի իր վերլուծության մեջ ամբողջ ոլորտը ներկայացնող մարմինը ընտրում է շրջահայացությունը, թեև խոսում են մի քանի «որոշությունների» մասին. վատագույն սցենարը 2022 հազար տոննայից ցածր:

Սրան, նրանք ավելացնում են, որ մյուս խոշոր արտադրող երկրները մատնանշում են դիսկրետ արտադրությունները։ Որպես երկրորդ հավաստիացում, նրանք նշում են, որ «շուկան շատ ամուր էր նախորդ քարոզարշավում, որը փակվեց սեպտեմբերի 30-ին, երբ մենք մեկ տարում մեկ տարվա ընթացքում կրկին 1.672.000 տոննայով ձիթապտղի յուղի առևտրի մեր ռեկորդը գրանցեցինք»: Ի հավելումն 3,85 եվրոյի աստվածային գներով՝ գրեթե 28% վերագնահատումից և վաճառքի աճից հետո, ներքին շուկայում 10,2%-ով մինչև 600.000 տոննա: «Ռեկորդներ, որոնց մենք չենք հասել արդեն երկու տասնամյակ»,- մատնանշել են նրանք այս մարմնից։

«Տեղափոխում» հյուրընկալության ոլորտից տուն.

Deoleo-ում մեկ այլ հսկա հատվածում 48 թվականին 2021 միլիոն եվրոյի Էբիդա է գրանցվել՝ նշելով, որ «հիմնական արտադրողների կողմից բերքի ընդհանուր կանխատեսումը լավ չէ, ինչը ավելի քան հավանական է ազդեցություն կունենա գների բարձրացման տեսքով»: Այնուամենայնիվ, նրանք հստակեցնում են, որ իրենց մուտքը տարբեր միջազգային շուկաներ հնարավորություն կտա փոխհատուցել որոշ արտադրող երկրների վատ հեռանկարները։ «Գների հնարավոր աճը կարող է հանգեցնել սպառման տեղափոխմանը հյուրընկալության արդյունաբերությունից դեպի տուն», - նշում են իսպանական այս բազմազգ ընկերությունից, որը կարծում է, որ այս համատեքստում դա կհանգեցնի այսպես կոչված սպառման ավելի մեծ ծավալի: «հեղուկ ոսկի».

DCOOP-ից նրանք մատնացույց են արել դեպի երկինք, որի մասին նոր արշավն ավելի քան երբևէ մտածեց. հիմա այն պայքարում է գոյատևելու համար։ Եթե ​​աճ չունենաս, բերք չի լինի»։

Այս տողում կանխատեսումներն արտացոլում են 2022/2023 քարոզարշավի այս սթափ (փոխաբերական) ամպերը, որը նոր է սկսվել և կտևի մինչև հաջորդ տարվա սեպտեմբերի 30-ը։ Գյուղատնտեսության նախարարության կողմից վերջերս սկսված քարոզարշավի նախնական գնահատականը, որը հրապարակվել էր հոկտեմբերի կեսերին, հաջորդ արշավի համար արտադրությունը 780.000 տոննա էր: Սա հակասում է նախորդ արշավների տվյալներին՝ 1,49 միլիոն տոննա (2021/2022), 1,39 միլիոն (2020/2021) և 1,12 միլիոն (2019/2020): Բացի այդ, նրանք կորուստներ էին ակնկալում համաշխարհային այլ արտադրողների մոտ, ինչպիսիք են Իտալիան և Պորտուգալիան: Նրանք հաշվարկել են, որ գներն արդեն 27%-ով բարձր են նախորդ սեզոնից (2020/2021):

Ագրոպարենային կոոպերատիվներից արդեն սեպտեմբերին թվեր են ներկայացրել իրավիճակի մասին. 900.000/2022 թվականների բերքը գնահատվել է 2023 հազար տոննա և դա պայմանավորել են այս աշնան էվոլյուցիայի հետ. մինչև այժմ մեղմ ջերմաստիճանով, և նրանք նշում էին եվրոպական արտադրության ընդամենը 1,47 միլիոն, 35%-ով պակաս (մոտ 800.000 տոննա պակաս):

«Անցանկալի իրավիճակ գյուղացու համար».

DCOOP-ում արձանագրել են, որ ստեղծված իրավիճակը «անցանկալի իրավիճակ է այն ֆերմերի համար, ով շահագրգռված է քիչ թե շատ կայուն եկամուտով և արտադրությամբ»։ Դրան գումարվում է սպառման էվոլյուցիան՝ գների աճի պայմաններում, և նրանց, ովքեր ակնկալվում է, որ կգնահատեն, որ հեղուկ ոսկին «ամենաառողջ ճարպն է, որը մարդը կարող է օգտագործել»: Ամեն դեպքում, DCOOP-ն ակնկալում է այս տարի փակել շուրջ 1.200 միլիոն եվրոյի ավելի մեծ շրջանառությամբ: Մի ցուցանիշ, որին չհաջողվեց հասնել 2023թ.

Իրենց հերթին, Deoleo-ում նրանք ենթադրում են Իսպանիայի և մնացած խոշոր տնտեսությունների կողմից տուժող բարդ տնտեսական համատեքստը և նշում, որ «կենսապահովման արժեքի աճը լայնակի ազդեցության գործոն է, որին նրանք ավելացնում են արտադրության ծախսերի աճը։ և օժանդակ նյութեր»: Այս ընկերության մենեջերների կարծիքով, այնպիսի բրենդներով, ինչպիսիք են Carbonell-ը կամ Hojiblanca-ն, «փոփոխական գնի» ազդեցությունը մոտակա ամիսներին ուսումնասիրելու տարր կլինի, և նրանք համոզված են, որ իրենց ռազմավարությունը ուղղված է դեպի որակ, նորարարություն և նրա նշանները, որոնք թույլ կտան նավարկելու այս անհանգիստ ջրերում: