La ministra d'Indústria, Comerç i Turisme, Reyes Maroto, presentarà aquest dimarts a Madrid Fusión el programa 'SpainFoodNation'. Aquest projecte té com a objectiu promocionar la gastronomia espanyola pel món. La iniciativa desta l'alta qualitat dels productes que es cultiven i cuinen al nostre país, i l'orgull per la feina feta pels professionals del sector.
El projecte 'Spain FoodNation' ha d'assenyalar la prioritat estratègica que la gastronomia depèn del Govern, a més de reforçar el lideratge que Espanya exerceix en aquest àmbit, gràcies a l'alta qualitat del producte i la preparació dels professionals del sector. Segons Maroto, 'SpainFoodNation' contribuirà a reforçar aquest lideratge.
'Restaurants from Spain', un segell de qualitat de la gastronomia espanyola
El ministra també destacarà el treball de l'ICEX (l'institut espanyol per a les exportacions i importacions) en la seva tasca per promocionar la gastronomia nacional pel món.
L'any passat va crear el segell 'Restaurants from Spain' que distingeix els establiments que, fora d'Espanya, ofereixen els seus comensals no només productes espanyols, sinó també autèntica cuina espanyola de qualitat. Més de 100 restaurants ja han estat 'acreditats' com a ambaixadors mundials de la cuina espanyola, a més de ser una referència d'autenticitat.
L'ICEX també ha signat un conveni amb la Reial Acadèmia de Gastronomia, amb l'objectiu de promoure la imatge de la gastronomia espanyola als mercats internacionals.
A més, el Ministeri d'Agricultura, Pesca i Alimentació ha engegat una campanya de comunicació, 'El país més ric del món' amb el xef José Andrés.
Ajuts per potenciar el gastroturisme
A l'apartat turístic, el ministeri de Maroto convocarà 26 milions d'euros en ajudes per al Programa Experiències Turisme Espanya, que enriquirà, entre altres coses, les experiències gastronòmiques dels que visitin Espanya, una de les activitats més potents del nostre país.
Finalment, TURESPAÑA està impulsant, a través de la campanya “Alimentant els cinc sentits”, la promoció de la gastronomia i el vi com a producte turístic.
