Al convidada que ha inaugurat la novena temporada de 'Planeta Calleja' portem veient-ho una dècada a la televisió. Cada setmana es recull a més d'un milió de llars, aquelles que sintonitzen fidelment 'Masterchef' edició rere edició. Severo, tècnic i demandere, Jordi Cruz ha guanyat la fama d'implacable davant dels aspirants. Però aquest dimecres 8 de febrer, el xef ha mostrat als espectadors una faceta seva completament diferent.
El Català accept the defiance of viatjar amb Jesús Calleja a la Grècia mitològica en l'estrena del nou lliurament del programa de Cuatro i li va donar al presentador una grata sorpresa en ensenyar una personalitat que no té res a veure amb la del xef vora de 'Masterchef '. “Em queies gros”, va admetre Calleja quan va descobrir el costat sensible, divertit i lluitador del seu convidat.
Gran amant de les cultures clàssiques, el català va recórrer de la mà dels rodamóns la Península de Pelió, on segons la mitologia vivien els centaures. Van realitzar un 'trekking' a través de les muntanyes de la regió, van recórrer en veler pel Golf dels Volos (des d'on va partir la famosa expedició mitològica de Jàson i els Argonautes), i van pescar eriçons que Cruz va produir de material cosina per preparar a suculent plató a coberta. Després van baixar pels vessants orientals de la península, amb ràpels de fins a 35 metres d'alçada; i visita els espectaculars monestirs suspesos de Meteora.
I entre tanta aventura, el cuiner va aprofundir com mai abans en algunes de les vivències, anècdotes i records de la seva vida. Com que té sis germans, quatre noies i dos nois. “Som diversos, m'emporto bé amb tots. Els nostres criem assilvestrats”.
La relació amb el seu pare, Federico, mort fa uns anys, mai no va ser fàcil. Tenia un caràcter dolent, però sempre escoltava les coses dolentes. "Va viure moltes coses que no el van deixar ser feliç". Mai no van demostrar gaire afecte, però li va poder dir que li volia dues hores abans de la seva mort. “Sempre vaig pensar que el meu pare no se n'anés sense haver-li dit t'estimo. Tenia un Alzheimer bestial, el fet que aquesta mirada no contenia res va facilitar la tasca to me”.
Sobre formar la seva pròpia família, va revelar a Calleja que vol tenir fills amb la seva actual parella Rebecca Lima, amb qui fa quatre anys. Abans d'ella la seva vida sentimental tampoc no és la que la gent creu, va afirmar. “He tingut una noia 14 anys, una altra 8 anys. Això que el Jordi és un golf no és així, no sigui un golf”.
Aquest destí em FLIIIIPA: METEORA! #PlanetaCallejapic.twitter.com/UqsYm3P05s
— Jesús Calleja (@JesusCalleja) 8 de febrer de 2023
L'altra cara de l'èxit
A més, el xef es va sincerar sobre els problemes de salut que ha patit a causa dels nivells d'estrès superbèstia que ha patit. “Vaig estar geperut i medicat”. El presentador va voler saber si Durant els caps de setmana sol fer plans tranquils per descansar, cosa que el convidat va respondre negativament. “Saps què passa? Una de les coses dolentes que ha generat l'estrès és que quan vaig a situacions tranquil·les em sobrevé l'estrès”.
Respecte a la seva trajectòria professional, va sortir a la llum, a banda del seu èxit com a xef amb sis estrelles Michelin, els deu anys al capdavant de 'Masterchef', on ha hagut d'aprendre a suportar la seva timidesa.
Ficant-se a la pell de jurat demandee, la fama del qual el precedeix, va resoldre la incògnita de quin és el format que més gaudeix. “El que em diverteix més és el 'celebrity'. Em dóna cert morbete veure figures que he vist tota la vida allà i veure-les tan vulnerables, tan petitetes, i poder dir-vos 'you plato és una merda', va afirmar entre rialles”. També es va desfer en afalacs per als seus companys. “Pepe és meravellós, és el meu germà gran. I Samantha de vegades pot semblar que se li va poc la pinça, però és una dona bona, generosa, organitzada, un tros de mare i una persona amb un gran cor”.
