ЄС готує законодавчу батарею для обмеження використання пестицидів на додаток до таборів. Ця ініціатива має на меті втілити в реальність Зелену угоду та стратегію «Від ферми до столу». Небезпека хімічних пестицидів для здоров'я очевидна, вони можуть викликати дерматологічні, шлунково-кишкові, неврологічні, канцерогенні, респіраторні, репродуктивні та ендокринні ефекти. Крім того, використання певних хімічних пестицидів покращить популяцію запилювачів, що є життєво важливим для розвитку сільськогосподарських культур.
Ланцюг виробництва агропродовольчої продукції шукає стійкі та інноваційні альтернативи для боротьби зі шкідниками. І він націлений, наприклад, на ШІ. Прикладом є проект AgrarIA, консорціум із 24 державних і приватних організацій, який координує GMV, у рамках Іспанської цифрової програми до 2025 року та Національної стратегії штучного інтелекту.
Проект фінансується через Програму дослідницьких місій штучного інтелекту Державного секретаря з питань оцифровки та штучного інтелекту (Sedia) Міністерства економіки, включаючи фінансування з коштів Плану відновлення, стійкості та трансформації. Одним із прикладів використання в рамках проекту є тверезе дослідження нових продуктів боротьби зі шкідниками. Ось як це пояснив Мігель Орміго Руїс, директор промислового сектору GMV: «Розробка проекту базується на стратегії роботи за чотирма основними осями: управління даними, стійкість, важливість ланцюжка створення вартості та актуальність штучного інтелекту. концепція платформи. І в рамках ініціатив, які ми здійснюємо на платформі ШІ, є проблема шкідників».
«Група дронів охороняє теплицю. У них є спеціальні камери зі спектральним прицілом, які дозволяють бачити світло, але вони також здатні виявляти ознаки шкідника на певному листі конкретної рослини, наприклад, помідора», — каже Хорміго.
Після виявлення шкідника інформація надсилається на платформу. Щоб запобігти його поширенню, проаналізуйте, який біопестицид є найбільш підходящим, і водночас система повідомить, чи був він розроблений, чи його потрібно швидко створити. Безпілотники також поширюватимуть цей біопестицид саме через мікророзпилювачі.
«комахоїдний» гриб
Glen Biotech, компанія, придбана Symborg, працювала з грибом «Beauveria bassiana» 203, обробленим для цілей біоінсектициду. Нещодавно європейська влада дала волю комерційному використанню. Система полягає в контролі комах, які утворюють чуму завдяки цьому грибку, що змушує їх зникати.
Symborg є еталонною компанією з каталогом революційних продуктів, таких як біостимулятори, біодобрива та рішення для біоконтролю на основі мікроорганізмів і біомолекул. Вона має дочірні компанії з власною командою в дев’яти країнах, окрім Іспанії: Туреччині, Китаї, Франції, Португалії, США, Мексиці, Перу, Чилі, Бразилії.
Ціннісні пропозиції ШІ вже є ключовим у боротьбі зі шкідниками (вгорі)/ Айноа Мартінес, дослідник проекту Irnasa-CSIC з управління мікробіомами (внизу ліворуч)/ Мурсіан Симборг працює над системою, яка контролює комах чи шкідників завдяки гриб «Beauveria bassiana» 203, який змушує їх зникати (внизу праворуч)
Франциско Хав'єр Гарсіа Домінгес, директор з маркетингу Symborg, сказав, що його четверо вимагали від ринку цього типу продукту: і якість їжі, і технічне питання скасування старих діючих речовин».
Стосовно вічних сумнівів щодо вартості інсектицидів і біологічних добрив Гарсіа Домінгес заявив, що «це не дорогі продукти. Сільське господарство буде прибутковим. Фермер прагне повернення інвестицій. Якщо рішення працює, воно не дороге».
Зіткнувшись з тими, хто вважає, що хімічних пестицидів більше не буде, Гарсія Домінгес заявив, що «біоконтроль не має відповідей на всі проблеми. Справа не в тому, що традиційна хімія має тенденцію зникати. Ми повинні шукати комбіноване управління таким чином, щоб надавати ефективні та стійкі відповіді на те, що шукають споживач і законодавець».
Мікробіоми
Інститут природних ресурсів і агробіології Саламанки (Irnasa-CSIC) проводить дослідження на основі управління мікробіомами ґрунту, щоб зробити рослини більш стійкими до комах-шкідників.
Хоча стратегії, засновані на мікроорганізмах, використовувалися десятиліттями, їх застосовували до вдосконаленого поля культури мікроорганізмів або простого консорціуму. За словами Айноа Мартінеса Медіни, головного дослідника проекту, «результати були нерегулярними, як заявляють фермери, тому що взаємодія не підтримується, і ми забуваємо про всю екологію ґрунту».
«Останньою тенденцією є робота з більш складними спільнотами мікроорганізмів, навіть із повними мікробіомами, як у нашому випадку. Ідея полягає в тому, щоб відновити природний мікробіом рослин, щоб зробити їх менш залежними від хімічних добрив і пестицидів», — сказав Мартінес.
І як це робиться? «Щоб відновити мікробіом, ми покладаємося на стратегію сівозміни, - каже дослідник. Коли рослина росте в ґрунті, вона сприятиме розвитку мікробіому. Якщо ми потім посадимо іншу рослину, у нас уже є мікробіом, який може допомогти новій рослині рости в цьому ґрунті. Ми використовуємо рослини, перевірені нами в попередніх дослідженнях, які можуть генерувати корисні мікробіоми, такі як деякі типові трави dehesas. А потім на цьому ґрунті, який вони модулювали за допомогою цього мікробіому, ми висаджуємо види сільськогосподарського інтересу, такі як помідори чи салат». Зараз вони проводять біотести, але наступного року винесуть досліди в поле.
Випромінювання
Однією з систем боротьби зі шкідниками, яка вже реалізована, є біологічний контроль за допомогою радіації. В Іспанії Центр біологічної боротьби зі шкідниками, біозавод у Каудете-де-лас-Фуентес (Валенсія), був піонером у цій техніці з 2007 року. Тут він має справу з основним методом боротьби з середземноморською плодожеркою, яка вражає переважно цитрусові. Після стерилізації самців проводять масовий випуск, що перешкоджає заплідненню і зберігає врожай.
Ще один надійний спосіб боротьби зі шкідниками – використання феромонів. Феромони — це природні речовини, які виділяють самки певних видів, щоб спонукати самця до спаровування. Якщо ви позбудетеся від копій ваших запахів у ваших виробників, ви побачите, що самець йде по сліду. Це зменшує зовнішній вигляд і популяцію.
