abc dla win alicante dop
Od 4 do 16 października odkryj monastrell, muscatel lub bogaty katalog Alicante DOP Wines z najlepszą gastronomią na imprezie w Madrycie
Spotkanie z winami Alicante w Madrycie
29/09/2022
Zaktualizowano 10/03/2022 o 11:15
W ostatnich latach Alicante DOP Wines cieszy się międzynarodowym uznaniem dzięki swoim specjalnym warunkom. To już nie tylko wspaniała tradycja winiarska, ale także dziedzictwo odmian, takich jak Monastrell, Muscatel lub inne prawie nieznane odmiany; suma małych i rzemieślniczych winnic oraz ich ekstremalne warunki klimatyczne i glebowe sprawiają, że zostały one zauważone przez międzynarodową publiczność.
Turystyka winiarska w Alicante jest idealną alternatywą lub uzupełnieniem turystyki lądowej i plażowej: dając turystom szansę odkrywania i planowania obszarów śródlądowych pełnych historii, kultury i gastronomii; oraz potwierdzić rozległą tradycję winiarską i jakość win DOP Alicante.
Gastronomia Alicante jest lepiej znana i stała się punktem odniesienia. Z ponad tuzinem gwiazdek Michelin, jest symbolem kulinarnej doskonałości. I jest tak różnorodny jak jego wina, oferując znacznie więcej niż doskonałe dania z ryżu.
Teraz Vinos Alicante DOP przechodzi do historii, prezentując się po raz pierwszy w Madrycie. Wprowadzamy stolicę Morza Śródziemnego w połączenie najlepszej gastronomii w połączeniu z najlepszymi winami.
DOP dokona pierwszej oficjalnej prezentacji w Madrycie, korzystając z okazji 90. rocznicy powstania. Z tej okazji zorganizowaliśmy imprezę gastronomiczną od 4 do 16 października ze specjalnym menu Alicante DOP Wines w restauracji MarMía na Plaza de Isabel II.
To menu oferuje kilka kiełbasek z Pinoso, krewetki z Santa Pola lub nugat, wraz ze słynnym ryżem z pędami winorośli i ślimakami z Vinalopó oraz katalog około 20 referencji, od wytrawnych białych muskatelów, czerwonych monastreli, słodyczy lub Fondillonów. Niepowtarzalna okazja do spróbowania terytorium i historyczna okazja, ponieważ DOP Alicante jeszcze nigdy nie dokonał oficjalnej prezentacji w stolicy Hiszpanii, tak lubiącej wino.
W ciągu tych dwóch tygodni stolica dowie się z pierwszej ręki o specyfice ChNP i jej wartościach dziedzictwa: historii, odmianach, krajobrazie; oraz degustacja wybranych win, która pokazuje odnowiony profil obszaru i jego obecną ewolucję.
Rezerwacje: https://www.marmia.es/quincena-vinos-alicante-dop/
Uważany za najstarszą nazwę pochodzenia, DOP Alicante jest podzielony na podstrefy, które są jego naturalnymi regionami w prowincji Alicante i jej okolicach. Z różnorodności klimatów, gleb i odmian, Alicante przedstawiło katalog najróżniejszych rodzajów win, odzwierciedlając ducha śródziemnomorskiego, który zawsze mu towarzyszył. To rolnicze bogactwo Morza Śródziemnego oferuje wyjątkowe krajobrazy, do których można się zbliżyć i je odwiedzić.
Od typowej pocztówki winorośli Moscatel, zasadzonej na tarasach i otoczonej bardzo starymi murami z suchego kamienia, po główną czerwoną odmianę Alicante: Monastrell, urodzony właśnie tam (i znany jako Mourvèdre lub Mataró w innych częściach świata), winnice oferują zwiedzanie przez cały rok, mogąc pochwalić się zaskakującymi krajobrazami.
Jest to rozgraniczenie, które daje możliwość poznania i odróżnienia złożonego opracowania tego wyjątkowego wina na świecie z własnym numerem: Fondillón de Alicante, naturalnie dojrzewające wino z Monastrell, z co najmniej 10-letnim okresem dojrzewania. Wino, które było produktem na najwyższym poziomie i najbardziej cenionym w historii, zawsze obecnym w domach królewskich, w opowieściach legendarnych iw literaturze.
Przy współpracy funduszy PDR z UE i Generalitat Valenciana.
Zgłoś błąd
