Олон британичууд Испанийн соёлд нэгдсэн бөгөөд зарим нь сонгинотой эсвэл сонгиногүй төмсний омлетийн тухай мэтгэлцээн зэрэг жинхэнэ нарийн ширийн зүйлийг сонирхож эхэлжээ. Хамгийн их нөлөө үзүүлдэг интернет порталуудын нэг болох 162.000 дагагчтай Benidorm Seriously нь хоолны дур хүслийг төрүүлдэг энэхүү хоолны бэрхшээлийг давтаж байна.
“Тортилла бол Испанийн тортилла бөгөөд Испани хоолны бэлгэ тэмдэг болсон хоолнуудын нэг юм. Үүнийг өндөг, төмсөөр хийдэг бөгөөд ихэвчлэн сонгино нэмдэг "гэж тэр алдартай жорын талаар танилцуулах замаар тайлбарлав.
Үргэлжлүүлэхийн тулд илүү дэлгэрэнгүй тайлбарлавал маргаантай найрлага нь норохоос зайлсхийдэг ч гарч ирнэ: "Зарим тапас бааранд тортилла нь хоризо эсвэл бууцайгаар чанаж болгосон ч сонгино нэмэх нь зарим бүс нутагт бага зэрэг маргаантай байдаг. ” .
Сонгох эрх чөлөөгөөр Бенидормд тэд алдаа гаргахгүйгээр энэхүү хоолны жорыг амтлах зөвлөгөө өгөхөд анхаарлаа хандуулдаг. “Тортилла халуун, өрөөний температур эсвэл хүйтэнд үйлчилж болно; Испаничуудын өөрсдийнх нь дунд сервилагаар үйлчлэх хамгийн түгээмэл арга бол тасалгааны хэмд шинэхэн царцдастай тапа юм" гэсэн сониуч зөвлөмж, учир нь талхгүй идэхийг хүсдэг хүмүүс байдаг.
"Бяцхан бялуу"
Нэмж дурдахад тэд ихэнх испаничуудын мэдэхгүй байж магадгүй мэдээллийг өгдөг, учир нь тортиллагийн тоо нь "түүний үүссэнээс үүдэлтэй, испани хэлээр энэ нь "жижиг бялуу" гэсэн утгатай боловч "энгийн боловч сэтгэл ханамжтай төмсний омлет" гэж тэд ган гэж үздэг. Энэ бол Испанийн бараг бүх цэсний үндсэн хоол юм."
Та үүнийг мэдэхгүй байж магадгүй, гэхдээ гэр бүлүүд зуны амралтаа яг Бенидормд өнгөрөөж эхлэхэд ийм агуулгатай өдрийн хоолны хайрцаг Испанийн наран шарлагын газруудын бэлгэ тэмдэг болсон нь үнэн. Энэ уламжлалыг хадгалсан хүмүүс одоо ч бий.
"Тортиллагаар үйлчлэх хамгийн сайн арга бол бялуу шиг зүсэх явдал юм. Энэ нь өөрөө гайхалтай боловч шинэхэн талх, салатаар үйлчилдэг гайхалтай хөнгөн үдийн хоол юм. Энэхүү гайхамшигт Испанийн уламжлалт жорын хамгийн сайхан зүйл бол маш олон талын шинж чанартай байдаг" гэж тэд танилцуулгадаа дүгнэж, үнэлж баршгүй сурталчилгаа болсон нь жил бүр Бенидормд ирдэг Британийн мянга мянган жуулчид энэ амттанг идэж байгаа юм.
