Дундад Эбро хөндийн жимсний цэцэрлэгээс авсан эдгээр хоёр үнэт эдлэл Мадрид дахь эдгээр 24 рестораны цэсэнд 25-р сарын XNUMX хүртэл байх болно.
Наваррагаас Цагаан аспарагусын замд оролцсон Мадрид дахь ресторануудын нэг болох Алабастер дахь Наваррагаас ирсэн цагаан аспарагусын таваг
Бид цагаан спаржа амтлах хамгийн сайхан мөчид байна. Улирлыг харж, бүтээгдэхүүнээ арчилдаг рестораны цэсийг артишоктой хамт дүүргэдэг хаврын шүтээний бүтээгдэхүүнүүдийн нэг. Наварра болон цэцэрлэгжүүлэлтийн Тудела хот эдгээр өдрүүдийг тэмдэглэж, цэцэрлэгээсээ Мадридад хоёр үнэт эдлэл авчирдаг.
Тэд үүнийг Наварра Аспарагус ба Тудела артишокийн маршрутын шинэ хэвлэлд хийдэг. Мадрид дахь 20 гаруй рестораны бүтээгдэхүүнүүдийн үнэ цэнийг харуулсан гастрономийн маршрут.
Наваррагийн цагаан аспарагус зөвхөн XNUMX, XNUMX-р сард ургадаг. Сан Адриан, Азагра, Милагро, Кадрейта, Вальтиерра, Аргуедас эсвэл Тудела зэрэг хотын захиргаа Эбро хөндийн дундах болон түүний бэлд орших дэнж дээр булсан жинхэнэ тансаг эд ангиудын цуглуулгаас амьдардаг.
-
А Барра. Pinewood, 15.
-
Албастр. Монталбан, 9.
-
Гараар. Plaza Matute, 4.
-
Гетариа шарсан мах. К.Дель Авиадор Зорита, 8 настай.
-
жимс. Тусгаар тогтнолын талбай, 6.
-
бэтелу Флоренсио Льоренте, 27 настай.
-
Бистрономика. Ибиза, 44 настай.
-
CasaAlberto. Жимсний цэцэрлэг, 18.
-
Сириако байшин. Хотын дарга, 84.
-
Жулиан Хаус. Дон Рамон де ла Круз, 12 настай.
-
өгөөш Каррера де Сан Жеронимо, 34 настай.
-
Родриго де ла Каллегийн хүлэмж. Позано, 35 настай.
-
Жоселитогийнх. Веласкес, 30 настай.
-
Өвөөгийн гэр. Виктория, 12 настай.
-
Урд талын гал тогоо. Ибиза, 40 настай.
-
Туделагийн хил. Нуга, 15.
-
Азаграгийн мандука. Сагаста, 14 настай.
-
Бусад. Ибиза, 38 настай.
-
Мал. Орфила, 3.
-
Пиантао. Пасео де ла Чопера, 69 настай.
-
Вердежо Таверн. Генерал Диаз Порлиер, 59 настай.
-
Гурван дугуй. Санта Мария, 28 настай.
-
Ууртай. Гэгээн Фердинанд, 25 настай.
Мадрид дахь Casa Julian de Tolosa дахь артишокууд
Цуглуулах хамгийн оновчтой цэг дээр байх үед мэргэжлийн хүмүүс хамгаалагдсан газарзүйн заалтыг (PGI) тодорхойлсон хатуу протоколын дагуу цуглуулдаг. Тудела артишокийг мөн энэ үед цуглуулсан бөгөөд амт, тэжээллэг чанараараа хамгийн ногоон боловч бүрэн гүйцэд гэж тооцогддог байв.
Мөн артишок нь гал тогооны өрөөнд олон талт байдаг. Энэ нь ургац хураах хоёр улиралтай: XNUMX-р сараас XNUMX-р сар хүртэл, хавар. Энэ нь кальци, төмөр, магни, калийн хамгийн баялаг ургамлын эх үүсвэрүүдийн нэг юм.
Алдааг мэдээлэх
