дагах
Матиас, Симон, Бруно нар WhatsApp-ын зурган дээрээ нүүр дүүрэн инээмсэглэж байна. Шоколадтай зайрмаг нь Испанид хамгийн шилдэгээр шалгарсан үед нь ямар хариу үйлдэл үзүүлсэнд гайхсан Матиас Куюмджян энэ хоёр бяцхан үрс болох Симон, Бруно нарыг өөрийн бүтээлийг туршиж үзэхийн тулд хамгийн сайн амтлагч гэж үздэг. Тийм ээ, энэ бол тэдний 10, 12 настай хүүхдүүд нь "гэртээ маш сайхан тагнайтай, учир нь тэд маш тансаг" бөгөөд тэдний урлангаас шинэ санал гарч ирэх бүрт зөвшөөрөл авах тэр шалгуурыг давах ёстой. үнэлгээтэй. супер хүүхдүүд.
Фуэнгирола дахь Мигель Буэно гудамжинд (2 дугаар) байрладаг Матиасын зайрмагны шагнал болон түүний Карамело зайрмагны дэлгүүрийн хувьд энэ төрлийн бүтээгдэхүүний амт, үнэр хүртэл нарийн төвөгтэй зүйлийг хослуулснаар олж авсан. "Янз бүрийн гарал үүсэлтэй эрхэм шоколад.
Тэднээс тэр гайхалтай зайрмагны зүрхийг олж авсан” гэж ГУРМЕ Малагатай ярьжээ. Бид түүнийг Gelato сэтгүүлийн уралдаан буюу Гар урлалын зайрмагны уралдаанд ийм гайхалтай амжилтад хүрсэн түүхий эдээ бидэнд илчлүүлэхийг хичээж байгаа ч тэр нууцаа хуваалцахаас татгалзаж байна...
Матиас Испанийн хамгийн шилдэг шоколадтай зайрмагны цомынхоо хамт зургаа авахуулжээ.
Гэсэн хэдий ч тэрээр Sol Marbella Estepona Atalaya Park зочид буудалд болсон энэхүү арга хэмжээг хоёр дахь удаагаа зохион байгуулах саналыг бэлтгэхэд дөрвөн сар зарцуулсан нь баримт юм. Би хайж байсан зүйлээ олж авах хүртэл дөрвөн сарын турш туршилт, алдаа. Үр дүн? Бид үүнийг туршиж үзсэн бөгөөд энэ нь цэвэр амт, дамжуулдаг бүтэц, мэдрэмжийн хувьд үнэхээр амттай юм.
Энэхүү анхны шагналын "дуудлага"-д зөвхөн бид хариу өгсөнгүй. Куюмдижан бидэнд хэлснээр өнгөрсөн амралтын өдрүүд нь олны урсгалын хувьд гайхалтай байсан. Бямба, ням гарагт зарах ёстой зайрмагаа ганцхан өдрийн дотор зарсан. Энэхүү аварга зайрмагны үйлдвэрлэлд өөрийгөө зориулахын тулд ажлын цагаар, шөнийн цагаар, бүр үдээс хойш хоёр үдшийг хаах шаардлагатай болсон.
Энэхүү тэмцээн нь хэвлэл мэдээллийн хэрэгслээр алдартай болсноос хойш энэ зайрмаг үнэхээр амжилттай болсон. -ЭМ
Хүн бүрт таалагддаг маш өвөрмөц амт. -ЭМ
Шоколад нь одоогоор хамгийн сайн борлуулалттай байгаа тул бид өөр юу ч хүлээж байгаагүй, гэхдээ энэ сонголтонд үйлчлүүлэгчдийн үнэхээр дуртай millefeuille хийсвэр боов болон бусад "нугат, карапино гэх мэт илүү арилжааны бүтээгдэхүүнүүд багтсан болно. эсвэл цэцэрлэгийн хувилбар" гэж Матиас хэлэв. Карамело жилийн 40 сар нээлттэй байдаг ч нийтдээ 12 төрлийн амт нь зуны улиралд ихэвчлэн үзэсгэлэнгээ эзэлдэг.
Зуны улиралд 40 хүртэл өөр төрлийн амтыг үзүүлнэ. -ЭМ
Түүний төрөлх Аргентинд эдгээр бэлдмэлийг жилийн бараг 365 өдөр хэрэглэх нь түгээмэл байдаг бөгөөд түүний хэлснээр Испанид тийм ч түгээмэл биш байдаг. "Энд зайрмаг идэх нь улирлын чанартай байдаг ч нөхцөл байдал аажмаар өөрчлөгдөж байна. Би 2019 оноос хойш энэ бизнест ажиллаж байгаа бөгөөд энэ хугацаанд өвлийн улиралд зайрмаг илүү их захиалж байгааг ажиглаж байна. Жилийн эдгээр саруудад би цэсийг 10-12 амт болгон бууруулж, зуны улиралд туршилт хийх, өөрчлөлт хийх боломжийг ашигладаг" гэж Матиас хэлэв.
Энэ ферм нь Фуэнгирола дахь Эль Бокетиллогийн алдартай хороололд байрладаг. -ЭМ
Чанартай бүтээгдэхүүн авахын тулд гол зүйл нь орц найрлага, ашигласан түүхий эдэд байдаг. Энэ нь түүний ямар ч бүтээлд өөрчлөгддөггүй зүйл юм. Сүү, цөцгий, элсэн чихэр зэргийг үндэс болгон нэмээд дараа нь Фуэнгирола, Коста дель Сол хотын оршин суугчид болон зуны амралт дөхөж буй үнэнч үйлчлүүлэгчидтэйгээ холбогдох анхны саналуудыг олж авахын тулд юу нэмдэг.
Хэрэглэгчид аварга зайрмагийг амтлахыг хүсдэг. -ЭМ
