АНУ-ын Хүнс, Эмийн Захиргаа (FDA) нь бидний идэж буй бүтээгдэхүүний хувьд эрүүл эсвэл эрүүл гэж юу гэсэн үг вэ гэсэн тодорхойлолтыг шинэчлэхийг санал болгов.
Өөрчлөлт хийснээр хүнсний бүтээгдэхүүний шошгон дээр гарч буй мэдээлэлд түүний байдал, ялангуяа гахайн махны талаар анхааруулах шинэ утга агуулагдаж, өмнө нь эрүүл гэж тооцогддог зарим бүтээгдэхүүн байхаа болино.
FDA-ийн мэдээлснээр энэхүү тодорхойлолт нь хоол тэжээлийн шинжлэх ухаанаас олж авсан хамгийн сүүлийн үеийн мэдээлэлд үндэслэсэн бөгөөд эрүүл хооллолтын хэв маягийг онцолж байна.
Өөрөөр хэлбэл, тэд олон төрлийн хүнсний ногоо, жимс жимсгэнэ, үр тариа, өөх тос багатай сүүн бүтээгдэхүүн, уураг ихтэй хоол хүнс, чидун, рапс зэрэг эрүүл тос агуулсан байдаг бол илүүдэл ханасан өөх тос агуулсан ундаа, хоол хүнсийг хязгаарлахыг санал болгож байна. , натри. эсвэл нэмсэн элсэн чихэр.
Ямар хоол хүнс эрүүл байх вэ?
Өөрчлөлтүүд нь одооноос жишээ нь хулд загас, авокадо нь эрүүл ангилалд (өмнө нь өөх тос ихтэй байдаггүй байсан), элсэн чихэр, чихэрлэг тараг эсвэл цагаан талх нэмсэн үр тариа жагсаалтаас хасагдаж, явах болно гэсэн үг юм. эрүүл бус хэрэгтэй.
Хачирхалтай зүйл бол өмнөх тодорхойлолтоор ус ч, түүхий жимс ч, өндөг, самар ч ороогүй.
АНУ-д хоол тэжээлийн дутагдал, ноцтой асуудал
Зорилго нь "АНУ-д нас баралт, хөгжлийн бэрхшээлийн гол шалтгаан болдог хоолны дэглэмтэй холбоотой архаг өвчнийг бууруулахад туслах хоолны дэглэмийг бий болгоход туслах мэдээллээр хэрэглэгчдийг чадваржуулах" гэж FDA мэдэгдэлд дурджээ. Youtube видео арга хэмжээг зарлаж байна. .
FDA энэ тодорхойлолтод нийцсэн супермаркет бүтээгдэхүүний багцад шинээр тэмдэг оруулах эсэхийг үнэлж байна.
