വരുന്നതെല്ലാം നിങ്ങളെ വിഷമിപ്പിക്കുന്നതായി നിങ്ങൾ ശ്രദ്ധിക്കുന്നുണ്ടോ, പക്ഷേ നിങ്ങൾക്ക് അസഹിഷ്ണുതയില്ലെന്ന് ഡോക്ടർ പറഞ്ഞിട്ടുണ്ടോ? വയറിളക്കം, മലബന്ധം (അല്ലെങ്കിൽ രണ്ടും), വയറുവേദന, നീർവീക്കം തുടങ്ങിയ സാധാരണ ദഹന ലക്ഷണങ്ങൾ നിങ്ങൾക്കുണ്ടെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് മലവിസർജ്ജനം ഉണ്ടാകാം.
ദഹനസംബന്ധമായ രോഗങ്ങൾക്കുള്ള മെഡിക്കൽ-സർജിക്കൽ സെന്റർ (Cmed) ലെ പോഷകാഹാര വിദഗ്ധനായ ഡോ. ഡൊമിംഗോ കരേര വിശദീകരിച്ചു, ഇത് സൈക്കോസോമാറ്റിക് ഉത്ഭവത്തിന്റെ ഒരു സിൻഡ്രോം ആണ്, ഇത് കുടലിനെ, പ്രധാനമായും വൻകുടലിനെ ബാധിക്കുന്നു, ഇത് പ്രകോപിപ്പിക്കുകയും നിരവധി ദഹന ലക്ഷണങ്ങൾ ഉണ്ടാക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.
ഈ സിൻഡ്രോമിന് ഒന്നിലധികം കാരണങ്ങളുണ്ടാകാം, എന്നാൽ പ്രധാന കാരണങ്ങൾ, കെമിക്കൽ സയൻസിൽ ബിരുദധാരിയും 'എന്തുകൊണ്ടാണ് എന്റെ കുടൽ വേദനിക്കുന്നത്?' എന്ന ഗ്രന്ഥത്തിന്റെ രചയിതാവുമായ ഏഞ്ചല ക്വിന്റാസിന്റെ അഭിപ്രായത്തിൽ, സമ്മർദ്ദം,
മാനസിക, അസന്തുലിതമായ ഭക്ഷണക്രമം, മൈക്രോബയോട്ടയെ മാറ്റുന്ന മരുന്നുകൾ (ആൻറിബയോട്ടിക്കുകൾ അല്ലെങ്കിൽ കോർട്ടികോസ്റ്റീറോയിഡുകൾ പോലുള്ളവ), മദ്യം, പുകയില, വാർദ്ധക്യം...
ഞരമ്പുകൾ -കാരേരയെ ചേർക്കുന്നു- പ്രകോപിപ്പിക്കുന്ന വൻകുടലിന്റെ ഏറ്റവും വലിയ ശത്രുവാണ്, അതിനാൽ ഉത്കണ്ഠ കുറയ്ക്കാൻ നാം ശ്രമിക്കണം. “നമുക്ക് ശരിയായി ഭക്ഷണം കഴിക്കാം, പക്ഷേ നമ്മൾ വളരെ ഉത്കണ്ഠാകുലരാണെങ്കിൽ അല്ലെങ്കിൽ വലിയ സമ്മർദ്ദം അനുഭവിക്കുകയാണെങ്കിൽ, ലക്ഷണങ്ങൾ പ്രത്യക്ഷപ്പെടാം. എന്നിരുന്നാലും, കൂടുതൽ വിശ്രമിക്കുന്ന അല്ലെങ്കിൽ വിശ്രമ വേളകളിലോ അവധിക്കാലങ്ങളിലോ, രോഗി വളരെ മെച്ചമായിരിക്കും.
ഇക്കാരണത്താൽ, ഉത്കണ്ഠ ലഘൂകരിക്കുകയും വിശ്രമിക്കുകയും ചെയ്യുന്ന പ്രവർത്തനങ്ങൾ നടത്താൻ ഡോക്ടർ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു - സ്പോർട്സ്, യോഗ, മൈൻഡ്ഫുൾനസ്, മെഡിറ്റേഷൻ, തെറാപ്പി..., അതുപോലെ ഫ്രക്ടോസ് അല്ലെങ്കിൽ FODMAP കുറഞ്ഞ ഭക്ഷണക്രമം, ഗ്ലൂറ്റൻ രഹിത, ലാക്ടോസ് രഹിതവും കൂടാതെ. പൂരിത കൊഴുപ്പുകളുടെ അധികവും.
FODMAP (fermentable, oligosaccharides, disaccharides, monosaccharides and polyalcohols) എന്ന ചുരുക്കപ്പേരിൽ Quintas വിശദീകരിക്കുന്നു, ചെറുകുടലിൽ ശരിയായി ആഗിരണം ചെയ്യപ്പെടാത്തതും നമ്മുടെ വൻകുടലിൽ വസിക്കുന്ന ബാക്ടീരിയകളാൽ പുളിപ്പിക്കപ്പെടുന്നതുമായ പഞ്ചസാരയെ പരാമർശിക്കുന്നു. "സാധാരണയായി, IBS (ഇറിറ്റബിൾ ബവൽ സിൻഡ്രോം) ഉള്ള ആളുകൾക്ക് പഞ്ചസാരയോട് സഹിഷ്ണുത കുറവാണ്, തൽഫലമായി അവർക്ക് കുടൽ വീക്കം, വീക്കം, ഗ്യാസ്, വയറിളക്കം എന്നിവ അനുഭവപ്പെടുന്നു." അങ്ങനെ, ഇത്തരത്തിലുള്ള ഭക്ഷണക്രമം മൈക്രോബയോട്ടയെ പുനഃസ്ഥാപിക്കാനും രോഗലക്ഷണങ്ങൾ കുറയ്ക്കാനും സഹായിക്കുന്നു.
- കിഴങ്ങുവർഗ്ഗങ്ങൾ, ധാന്യങ്ങൾ, ഗ്ലൂറ്റൻ രഹിത മാവ്
- ലാക്ടോസ് രഹിത ഡയറി
- തൈര്, കെഫീർ അല്ലെങ്കിൽ കമ്പുച്ച
- പച്ച പയർ, പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ, ചീര, സ്വിസ് ചാർഡ് അല്ലെങ്കിൽ വാട്ടർക്രസ് പോലുള്ള പച്ചക്കറികളും പച്ചക്കറികളും
- മഞ്ഞൾ, ബോസ്വെലിയ
- പപ്പായ, തേങ്ങ, ബ്ലൂബെറി തുടങ്ങിയ പഴങ്ങൾ
- കൂൺ
- അരി
- വെളുത്ത മാംസവും മത്സ്യവും
- മുട്ട
- ഫാസ്റ്റ് ഫുഡും അൾട്രാ പ്രോസസ് ചെയ്ത ഭക്ഷണങ്ങളും
- കൊഴുപ്പ് നിറഞ്ഞ പാൽ അല്ലെങ്കിൽ പഴകിയ ചീസ് പോലുള്ള പൂരിത കൊഴുപ്പ്
- ബീഫും ആട്ടിൻകുട്ടിയും, കൊഴുപ്പുള്ള സോസേജുകളും, നോൺ-മെലിൻ പന്നിയിറച്ചിയും
- ഹൾ, ബ്രെഡ്, ബട്ടർ
- ക്രീം വെണ്ണ
- വെളുത്ത ഗോതമ്പ് മാവ്
- മിഠായികളിലും പേസ്ട്രികളിലും ഉള്ളത് പോലെയുള്ള വ്യാവസായിക പഞ്ചസാരകൾ
- വെളുത്തുള്ളി, ഉള്ളി, ലീക്ക്, കാബേജ് അല്ലെങ്കിൽ ബീൻസ് തുടങ്ങിയ ചില പച്ചക്കറികൾ
- ആപ്പിൾ, പിയർ അല്ലെങ്കിൽ പീച്ച് പോലുള്ള ചില പഴങ്ങൾ
- മുഴുവൻ ഭക്ഷണങ്ങളും
- കഫേ
- മദ്യം
- ശീതളപാനീയങ്ങൾ
ഈ ഭക്ഷണ മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ - വിദഗ്‌ദ്ധർ ചൂണ്ടിക്കാട്ടുന്നു - ഈ പ്രത്യേക പ്രോബയോട്ടിക്കുകൾക്കൊപ്പം, ഇത് കുടൽ നന്നാക്കൽ പ്രക്രിയയിൽ നമ്മെ സഹായിക്കും.
വാസ്തവത്തിൽ, ഇത് വളരെ നിയന്ത്രിത ഭക്ഷണമാണെന്നും വ്യത്യസ്ത ഘട്ടങ്ങളിലേക്കുള്ള ഞങ്ങളുടെ ഗൈഡിനേക്കാൾ കുറഞ്ഞ പ്രൊഫഷണൽ മേൽനോട്ടം നിങ്ങൾക്ക് ലഭിക്കണമെന്നും ക്വിന്റാസ് പറഞ്ഞു. ഇതുവഴി ഏതെങ്കിലും തരത്തിലുള്ള പോഷകാഹാരക്കുറവ് നമുക്ക് ഒഴിവാക്കാം.
