ഏതൊക്കെ നഗരങ്ങൾ സന്ദർശിക്കണം, എവിടെ ഭക്ഷണം കഴിക്കണം: സൂചനകൾ, നുറുങ്ങുകൾ, അത്യാവശ്യ സ്ഥലങ്ങൾ

ദ ഡ്യൂറോ വാലി, ഹെഡോണിസം, കൃഷി, ലാൻഡ്‌സ്‌കേപ്പിംഗ് എന്നിവ സമന്വയിപ്പിക്കുന്ന ഒരു ആൽബം, വീഞ്ഞിനോടും നല്ല ഭക്ഷണത്തോടുമുള്ള അഭിനിവേശം അതിന്റെ പ്രധാന അച്ചുതണ്ടുകളായി. സോറിയയുടെ ഭൂപ്രദേശങ്ങൾ മുതൽ ടുഡെല ഡി ഡ്യുറോ വരെയുള്ള അതിന്റെ പാതയുടെ നല്ലൊരു ഭാഗത്ത്, ഇതിനകം വല്ലാഡോലിഡിൽ, ഡ്യൂറോ അതിന്റെ തീരത്തുള്ള ചെറുതും വലുതുമായ നിരവധി പട്ടണങ്ങളെ ഗ്രൂപ്പുചെയ്യുന്നു, അവയിൽ പലതും നനയ്ക്കുന്ന നദിയുടെ കൂട്ടിച്ചേർക്കലോടെയാണ്. ., നിങ്ങൾക്ക് നന്നായി കഴിക്കാൻ കഴിയുന്ന റെസ്റ്റോറന്റുകൾ ഏതൊക്കെയാണ്, ആഡംബര ഹോട്ടലുകളും വൈനറികളും സ്പെയിനിലെ ഏറ്റവും പ്രധാനപ്പെട്ടവയാണ്. ഈ സ്ഥലങ്ങളിൽ നൂറ്റാണ്ടുകൾ വഹിച്ച പ്രധാന പങ്കിനെ സാക്ഷ്യപ്പെടുത്തുന്ന ചരിത്ര-കലാ മേളങ്ങളുമായി ഇതെല്ലാം മാറിമാറി വരുന്നു. ആശ്രമങ്ങളും കോട്ടകളും കൊട്ടാരങ്ങളും പള്ളികളും മുന്തിരിത്തോപ്പ് നായകനാകുന്ന ഒരു പരിതസ്ഥിതിയിൽ. പഴയ കാസ്റ്റില്ലയുടെ ഹൃദയമായ ഈ റിബെറ ഡെൽ ഡ്യുറോയിൽ ഗുണമേന്മയുള്ള വൈൻ ടൂറിസത്തിന് കൂടുതൽ കൂടുതൽ ഭാരമുണ്ടാകാൻ മതിയായ കാരണങ്ങളുണ്ട്. മൊബൈൽ, amp, ആപ്പ് എന്നിവയ്‌ക്കായുള്ള ഡെസ്‌ക്‌ടോപ്പ് കോഡ് ഇമേജ് മൊബൈൽ കോഡ് AMP കോഡ് APP കോഡ് 2270 Tudela de Duero നദിയുടെ പ്രവാഹത്തിന്റെ എതിർ ദിശയിൽ വല്ലാഡോലിഡിൽ നിന്ന് പുറപ്പെടുന്ന റിബെറ ഡെൽ ഡ്യൂറോയിലേക്കുള്ള പ്രവേശന കവാടമാണിത്. അവിടെ വളരുന്ന ശതാവരിയുടെ അസാധാരണമായ ഗുണനിലവാരത്തിന് പേരുകേട്ട, ഇതിന് ഒരു നീണ്ട വൈൻ നിർമ്മാണ പാരമ്പര്യമുണ്ട് (ഫെലിപ്പ് II അവരുടെ വൈനുകളുടെ ഗുണനിലവാരത്തിന് നികുതി അടയ്ക്കുന്നതിൽ നിന്ന് അവരെ ഒഴിവാക്കി), എന്നാൽ വിചിത്രമായ കാരണങ്ങളാൽ അവരെ ഉത്ഭവ വിഭാഗത്തിൽ നിന്ന് ഒഴിവാക്കി, അത് അങ്ങനെയല്ല. പ്രദേശത്തെ ഏറ്റവും പ്രധാനപ്പെട്ട വൈനറികളിലൊന്നായ മൗറോ (bodegasmauro.com), മികച്ച സ്പാനിഷ് ഓനോളജിസ്റ്റുകളിൽ ഒരാളായ മരിയാനോ ഗാർസിയയുടെ ധനസഹായത്തോടെയുള്ള തടസ്സം. തൊണ്ണൂറ് ഹെക്ടർ മുന്തിരിത്തോട്ടങ്ങളിൽ നിന്ന് ശരാശരി 35 വയസ്സ് (ചിലത് ഒരു നൂറ്റാണ്ടിനോട് അടുക്കുന്നു) മൗറോ വിഎസ് അല്ലെങ്കിൽ ടെറിയസ് പോലുള്ള മികച്ച വൈനുകൾ പുറത്തുവരുന്നു. ഭക്ഷണം കഴിക്കാനും അത്യാവശ്യമായ ഒരു വിലാസം, മെസോൺ 2,39 (meson2-39.com). സീസണിൽ നിങ്ങൾ ശതാവരി പരീക്ഷിക്കണം, വർഷം മുഴുവനും അവർക്ക് പ്രാദേശിക പൂന്തോട്ടങ്ങളിൽ നിന്നുള്ള അത്ഭുതകരമായ പച്ചക്കറികൾ ഉണ്ടെങ്കിലും, ആട്ടിൻ ചോപ്പുകളും മറ്റ് മാംസങ്ങളും ചേർക്കാം. വസന്തകാലത്ത്, ശതാവരി തെരുവ് സ്റ്റാളുകളിൽ വാങ്ങാം. 'Refectorio' റെസ്റ്റോറന്റ് Sardón de Duero ഈ മുനിസിപ്പൽ പ്രദേശമാണ് റിബേരയിലെ ഏറ്റവും മികച്ച ഹോട്ടൽ, സ്‌പെയിനിലെ ഏറ്റവും മികച്ച ഹോട്ടൽ: ദി എസ്റ്റേറ്റ് (abadia-retuerta.com). XNUMX-ാം നൂറ്റാണ്ടിലെ ഒരു ആശ്രമത്തിൽ സ്ഥിതി ചെയ്യുന്ന, മികച്ച രുചിയിലും (പണത്തിലും), കുറ്റമറ്റ സേവനം, ഗംഭീരമായ മുറികൾ, ആകർഷണീയമായ ഒരു കലാ ശേഖരം അല്ലെങ്കിൽ മനോഹരമായ സ്പാ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് പുനഃസ്ഥാപിച്ച ഈ ഹോട്ടൽ അബാഡിയ റെറ്റുവേർട്ട വൈനറിയുടെതാണ്. നിങ്ങൾ സന്ദർശിച്ച Refectorio എന്ന മിഷേലിൻ സ്റ്റാർ റെസ്റ്റോറന്റും നിങ്ങൾക്കുണ്ട്. നൂറു വർഷം പഴക്കമുള്ള മരങ്ങളും അതിനിടയിലൂടെ പടർന്നുകിടക്കുന്ന മുന്തിരിവള്ളികളും, ഇരുപതിലധികം മുന്തിരി ഇനങ്ങളുമുള്ള, ആ വൈനറിയിലെ അത്ഭുതകരമായ വൈനുകൾ ഉണ്ടാക്കുന്ന അബാഡിയ റെറ്റ്യൂർട്ടയുടെ വിശാലമായ എസ്റ്റേറ്റിന്റെ ഒരു പര്യടനം മൂല്യവത്താണ്. അവിടെ സന്ദർശിക്കാനും രുചിക്കാനും സാധിക്കും. വൈനറി സൗകര്യങ്ങൾക്ക് അടുത്തായി കാലിക്കറ്റ എന്ന് വിളിക്കപ്പെടുന്ന, കൂടുതൽ അനൗപചാരികമായ മറ്റൊരു റെസ്റ്റോറന്റുണ്ട്, അവിടെ അത് വളരെ നല്ലതാണ്. സ്പെയിനിലെ ഏറ്റവും പ്രശസ്തമായ വൈനറിയാണ് വാൽബ്യൂന ഡി ഡ്യുറോയിലെ Valbuena Valbuena de Duero-Quintanilla de Onésimo ആശ്രമം: Vega Sicilia (temposvegasicilia.com). ഈ മുനിസിപ്പൽ പദത്തിൽ ഞങ്ങൾ സന്ദർശിച്ചത് പതിനൊന്നാം നൂറ്റാണ്ടിൽ സ്ഥാപിതമായ സാന്താ മരിയ ഡി വാൽബ്യൂനയിലെ സിസ്‌റ്റെർസിയൻ മൊണാസ്ട്രിയാണ്. അടുത്തുള്ള പട്ടണമായ ക്വിന്റാനില്ല ഡി ഒനെസിമോയിൽ, മറ്റൊരു പ്രശസ്തമായ വൈനറിയായ അർസുഗയുടെ (bodegasarzuaga.es) സൗകര്യങ്ങളിൽ, പെറുവിയൻ വിക്ടർ ഗുട്ടിറസ് ഉപദേശിച്ച ടാലർ എന്ന മിഷേലിൻ നക്ഷത്രമുള്ള ഒരു ആഡംബര ഹോട്ടലും റെസ്റ്റോറന്റും ഞങ്ങൾ കാണുന്നു. സ്വന്തം ബയോഡൈനാമിക് തോട്ടവും പ്രത്യേകിച്ച് ഫാമിൽ കൊല്ലപ്പെടുന്ന ഗെയിമും വിതരണം ചെയ്യുന്നു. മുന്തിരിത്തോട്ടങ്ങളുടെയും വൈനറിയുടെ ഇന്റീരിയറിന്റെയും കാഴ്ചകളുള്ള സവിശേഷമായ അന്തരീക്ഷത്തിൽ സ്ഥിതി ചെയ്യുന്ന ഡൈനിംഗ് റൂമിലേക്ക് ഒരു ഇന്ററാക്ടീവ് കോറിഡോർ വഴിയാണ് പ്രവേശനം. മറ്റ് നിരവധി വൈൻ ടൂറിസം പ്രവർത്തനങ്ങളും വൈനറിയിലേക്കും എസ്റ്റേറ്റിലേക്കും സന്ദർശനങ്ങൾ സംഘടിപ്പിക്കുക, അവിടെ നിങ്ങൾക്ക് മാനുകളെയും കാട്ടുപന്നികളെയും കാണാൻ കഴിയും. Pesquera de Duero ഗ്രാമത്തിൽ, പോർട്ടിക്കോഡ് പ്രധാന സ്ക്വയർ വേറിട്ടുനിൽക്കുന്നു. അതിന്റെ മുനിസിപ്പൽ ഏരിയയിൽ ഞങ്ങൾ നാല് പ്രധാന വൈനറികൾ കണ്ടെത്തുന്നു: എമിലിയോ മോറോ (emiliomoro.com), ടിന്റോ പെസ്‌ക്വറ (familiafernandezrivera.com), Nexus-Frontaura (bodegasnexusfrontaura, com), Dehesa de los Canónigos (dehesadeloscanonigos.com). എല്ലാം സന്ദർശിക്കാം. ആദ്യത്തേതിൽ, മുന്തിരിത്തോട്ടങ്ങളും വൈനുകൾ നിർമ്മിക്കുന്ന സൗകര്യങ്ങളും സന്ദർശിക്കുന്നതിനു പുറമേ, റോസ്റ്റ് സോസും വൈൻ ടേസ്റ്റിംഗും ഉൾപ്പെടുന്ന പരമ്പരാഗത മെനുവുള്ള ഒരു റെസ്റ്റോറന്റിലേക്ക് പോകാം, അതിൽ മല്ലിയോലസ് ഡി വാൽഡെറാമിറോയും സാഞ്ചോമാർട്ടിനും ഉൾപ്പെടുന്നു. ഈ വൈനറിയുടെ. അഞ്ചാം വാർഷികം ആഘോഷിക്കുന്ന ടിന്റോ പെസ്‌ക്വറയിൽ, നിങ്ങൾക്ക് XNUMX-ാം നൂറ്റാണ്ടിലെ സ്റ്റോൺ പ്രസ്സ് സന്ദർശിക്കാം, അവിടെ വൈനറിയിൽ നിന്നുള്ള ആദ്യത്തെ വൈനുകൾ നിർമ്മിക്കുകയും അതിന്റെ വൈനുകളും ചീസുകളും ആസ്വദിക്കുകയും ചെയ്യാം. പ്ലാസ ഡെൽ കോസോയും പശ്ചാത്തലത്തിൽ പെനാഫിയൽ കാസിൽ പെനാഫിയേലും വല്ലാഡോലിഡിന്റെ റിബെറ ഡെൽ ഡ്യുറോയിലെ പ്രധാന പട്ടണമാണ്. പട്ടണത്തിലും അതിന്റെ എല്ലാ ചുറ്റുപാടുകളിലും ആധിപത്യം പുലർത്തുന്ന പത്താം നൂറ്റാണ്ടിലെ ആകർഷകമായ കോട്ടയും കൗതുകകരമായ പ്ലാസ ഡെൽ കോസോയും, ചതുരാകൃതിയിലുള്ള ഫ്ലോർ പ്ലാനും ബാൽക്കണിയും ഉള്ള ഒരു മധ്യകാല കാളകെട്ടി. കോട്ടയിൽ പ്രൊവിൻഷ്യൽ വൈൻ മ്യൂസിയം ഉണ്ട്, അവിടെ ഉൽപ്പാദന പ്രക്രിയയും പ്രവിശ്യയുടെ ഉത്ഭവത്തിന്റെ വിവിധ വിഭാഗങ്ങളും സന്ദർശിക്കുന്നു. പട്ടണത്തിൽ നിന്ന് ഏതാനും കിലോമീറ്ററുകൾ അകലെ, പാഗോ ഡി കരോവേജാസ് വൈനറികൾ (pagodecarraovejas.com) വൈൻ രുചിക്കൽ പ്രവർത്തനങ്ങൾ വാഗ്ദാനം ചെയ്യുന്നു, കൂടാതെ മിഷെലിൻ നക്ഷത്രവും രുചികരമായ വീഞ്ഞുമുള്ള റിബെറയിലെ ആംബിവിയത്തിലെ ഏറ്റവും മികച്ച റെസ്റ്റോറന്റുകളിൽ ഒന്നാണ്. വഴിപാട്. പെനാഫീലിൽ നിന്ന്, കാമ്പസ്പെറോയിൽ നിന്ന് വേർതിരിക്കുന്ന പതിനഞ്ച് കിലോമീറ്റർ യാത്ര ചെയ്യുന്നത് മൂല്യവത്താണ്, അവിടെ നിങ്ങൾക്ക് കാസ്റ്റില്ലയിലെ ഏറ്റവും മികച്ച വറുത്ത ആട്ടിൻകുട്ടിയെ കണ്ടെത്താൻ കഴിയും: Mannix (restaurantemannix.com). റോവ ഞങ്ങൾ ബർഗോസിൽ പ്രവേശിക്കുന്നു. ദ്രുതഗതിയിൽ സ്ഥിതി ചെയ്യുന്ന റോവ, ഔദ്യോഗികമായി റിബെറ ഡി ഡ്യുറോയുടെ തലസ്ഥാനമാണ്, കൂടാതെ ഉത്ഭവ വിഭാഗത്തിന്റെ ആസ്ഥാനം കൂടിയാണ്. പട്ടണത്തിൽ, നസറേനോ (asadosnazareno.es) എന്ന വിശിഷ്ടമായ മാംസഭക്ഷണശാലയിൽ നിങ്ങൾക്ക് ഭക്ഷണം കഴിക്കാം, അവിടെ റിബെറയിലെ ഏറ്റവും മികച്ച മുലകുടിക്കുന്ന ആട്ടിൻകുട്ടികൾ വിളമ്പുന്നു. 17 കിലോമീറ്റർ അകലെ, കാസ്‌ട്രില്ലോ ഡി ഡ്യുറോയിൽ (വല്ലഡോളിഡിന് സമീപം, പ്രവിശ്യാ അതിർത്തിയോട് ചേർന്ന് സ്ഥിതിചെയ്യുന്നു), സെപ 21 വൈനറിയിൽ ആകർഷകമായ ഒരു റെസ്റ്റോറന്റുണ്ട്, പ്രദേശത്തിന് അനുയോജ്യമായ മെനുകൾ (cepa21restaurante.com). അനുബന്ധ വാർത്തകൾ സ്റ്റാൻഡേർഡ് സി ഹാർവെസ്റ്റ് ഫെസ്റ്റിവൽ 7 കിലോമീറ്റർ ഭൂഗർഭ നിലവറകളാൽ ഖനനം ചെയ്യപ്പെട്ട ഒരു പട്ടണത്തിൽ ഫെർണാണ്ടോ പസ്ട്രാനോ ഈ വെള്ളിയും ശനിയാഴ്ചയും വി ഗ്രേറ്റ് ഹാർവെസ്റ്റ് ഫെസ്റ്റിവൽ അരണ്ട ഡി ഡ്യൂറോയിൽ (ബർഗോസ്) അരണ്ട ഡി ഡ്യുറോയിൽ നടക്കുന്നു. കമ്മ്യൂണിക്കേഷൻ ഹബ്, അതിന്റെ ഗ്രില്ലുകൾക്കും ഭൂഗർഭ നിലവറകൾക്കും പേരുകേട്ടതാണ്, ചില സന്ദർഭങ്ങളിൽ ഇത് പൊരുത്തപ്പെടുന്നു. പ്രധാനപ്പെട്ട പള്ളികളും കൊട്ടാരങ്ങളും ഉള്ള ഒരു നഗരം ചുറ്റിനടക്കാൻ. കൂടാതെ, എല്ലാ വർഷവും ജൂണിൽ ലെചാസോ ദിനങ്ങളിൽ ഗ്രില്ലുകൾ നടക്കുന്നു. ഞങ്ങളുടെ ഇഷ്ടാനുസരണം വിശാലമായ ഓഫറുകളിൽ, എൽ ലഗർ ഡി ഇസില (lagarisilla.es) വേറിട്ടുനിൽക്കുന്നു, പട്ടണത്തിന്റെ മധ്യഭാഗത്ത്, ഓക്ക് വിറക് കൊണ്ട് തീറ്റുന്ന ഓവനിൽ ആട്ടിൻകുട്ടികളെ പരമ്പരാഗത രീതിയിൽ, ലളിതമായി വെള്ളത്തിൽ വറുക്കുന്നു. ചെറുതായി മാറിയ റൊട്ടിസെറി കെട്ടിടത്തിന് താഴെ സ്ഥിതി ചെയ്യുന്ന പഴയ ഭൂഗർഭ നിലവറകൾ ഒരു ടൂർ മൂല്യമുള്ളതാണ്. ഈ ഡയറി കമ്പനിയുടെ ആധുനിക ഉൽപ്പാദന സംവിധാനങ്ങൾ രൂപകൽപ്പന ചെയ്യുന്നതിനായി അരണ്ടയിൽ നിങ്ങൾക്ക് കാലിഡാഡ് പാസ്‌ക്വൽ സൗകര്യങ്ങളും സന്ദർശിക്കാം. നിങ്ങൾക്ക് സമയമുണ്ടെങ്കിൽ, ക്രാഫ്റ്റ് ബ്രൂവറി, മൈക്ക (cervezasmica.es) സന്ദർശിക്കുക, അത് വളരെ ശ്രദ്ധേയമായ ചില ബിയറുകൾ നിർമ്മിക്കാൻ Ribera del Duero യുടെ ധാന്യങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കുന്നു. പെനാറണ്ട ഡി ഡ്യുറോ പെനാറണ്ട ഡി ഡ്യുറോ ഡ്യൂറോയെ പിന്തുടർന്ന് സോറിയയിലേക്ക്, മധ്യകാല ഉത്ഭവമുള്ള ഈ പട്ടണത്തിലെ ഒരു സ്റ്റോപ്പ്, അതിന്റെ സ്മാരക സമ്പത്തിന് വേറിട്ടുനിൽക്കുന്നു, പ്രധാനമായും പട്ടണത്തെ അടക്കിവാഴുന്ന കോട്ട, വളരെ നന്നായി സംരക്ഷിക്കപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു, മാത്രമല്ല അതിന്റെ പ്രധാന ചതുരത്തിനും വേണ്ടിയും. കൗണ്ട്സ് ഓഫ് മിറാൻഡയുടെ കൊട്ടാരം ഉൾപ്പെടെ നിരവധി കൊട്ടാരങ്ങളും മാളികകളും പള്ളികളും ഉണ്ട്. കൃത്യമായി പ്രധാന സ്ക്വയറിൽ ലാ പോസാഡ ഡ്യുക്കൽ (laposadaducal.com) ഉണ്ട്, ഒരു ഹോട്ടലും റെസ്റ്റോറന്റും നിങ്ങൾക്ക് മാരിനേഡുകൾ, കറുത്ത പുഡ്ഡിംഗ്, ചോപ്സ് അല്ലെങ്കിൽ മുലകുടിക്കുന്ന ആട്ടിൻകുട്ടികൾ എന്നിവ പോലെയുള്ള കാസ്റ്റിലിയൻ വിഭവങ്ങൾ കഴിക്കാം. സാൻ എസ്റ്റെബാൻ ഡി ഗോർമാസ് റിബെറ ഡെൽ ഡ്യുറോയുടെ അവസാന ഘട്ടം സോറിയയുടെ ദേശത്തേക്ക് പ്രവേശിച്ച് സാൻ എസ്റ്റെബാൻ ഡി ഗോർമാസിലൂടെ കടന്നുപോകുന്നു, ഒരു കോട്ടയുടെ ആധിപത്യമുള്ള മറ്റൊരു ചരിത്ര-കലാ സമുച്ചയവും അതിൽ രണ്ട് പ്രധാന റോമനെസ്ക് പള്ളികളും പതിനാറ് കണ്ണുകളുള്ള ഒരു മധ്യകാല പാലവുമുണ്ട്.