ಯುನೈಟೆಡ್ ಸ್ಟೇಟ್ಸ್ ಫುಡ್ ಅಂಡ್ ಡ್ರಗ್ ಅಡ್ಮಿನಿಸ್ಟ್ರೇಷನ್ (ಎಫ್ಡಿಎ) ನಾವು ತಿನ್ನುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ವಿಷಯದಲ್ಲಿ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಅಥವಾ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಅರ್ಥವನ್ನು ವ್ಯಾಖ್ಯಾನಿಸಲು ಪ್ರಸ್ತಾಪಿಸಿದೆ.
ಅದರ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಸಲು ಆಹಾರ ಲೇಬಲ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಗೋಚರಿಸುವ ಮಾಹಿತಿಯಲ್ಲಿ ಹೊಸ ಅರ್ಥವನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಹಂದಿ ಮಾಂಸ, ಬದಲಾವಣೆಯೊಂದಿಗೆ, ಹಿಂದೆ ಆರೋಗ್ಯಕರವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾದ ಕೆಲವು ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಇನ್ನು ಮುಂದೆ ಇರುವುದಿಲ್ಲ.
ಎಫ್ಡಿಎ ಪ್ರಕಾರ ವ್ಯಾಖ್ಯಾನವು ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ವಿಜ್ಞಾನದಿಂದ ಪಡೆದ ಇತ್ತೀಚಿನ ಡೇಟಾವನ್ನು ಆಧರಿಸಿದೆ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ತಿನ್ನುವ ಮಾದರಿಗಳನ್ನು ಒತ್ತಿಹೇಳುತ್ತದೆ.
ಅಂದರೆ, ಅವರು ವಿವಿಧ ತರಕಾರಿಗಳು, ಹಣ್ಣುಗಳು, ಧಾನ್ಯಗಳು, ಕಡಿಮೆ-ಕೊಬ್ಬಿನ ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು, ಪ್ರೋಟೀನ್-ಭರಿತ ಆಹಾರಗಳು ಮತ್ತು ಆಲಿವ್ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾನೋಲಾ ಎಣ್ಣೆಯಂತಹ ಆರೋಗ್ಯಕರ ತೈಲಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ, ಆದರೆ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಕೊಬ್ಬಿನೊಂದಿಗೆ ಪಾನೀಯಗಳು ಮತ್ತು ಆಹಾರವನ್ನು ಮಿತಿಗೊಳಿಸಲು ಪ್ರಸ್ತಾಪಿಸುತ್ತಾರೆ. , ಸೋಡಿಯಂ ಅಥವಾ ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ.
ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿರಲು ಯಾವ ಆಹಾರಗಳು ಸಂಭವಿಸುತ್ತವೆ?
ಬದಲಾವಣೆಗಳು ಎಂದರೆ ಇಂದಿನಿಂದ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಸಾಲ್ಮನ್ ಮತ್ತು ಆವಕಾಡೊ ಆರೋಗ್ಯಕರ ವರ್ಗಕ್ಕೆ ಸೇರುತ್ತವೆ (ಮೊದಲು ಅವುಗಳು ಹೆಚ್ಚಿನ ಕೊಬ್ಬಿನಂಶದ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ ಅಲ್ಲ), ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿದ ಧಾನ್ಯಗಳು, ಸಿಹಿಯಾದ ಮೊಸರು ಅಥವಾ ಬ್ರೆಡ್ ಬಿಳಿ ಪಟ್ಟಿಯಿಂದ ಹೊರಗುಳಿಯುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಹೋಗುತ್ತವೆ. ಅನಾರೋಗ್ಯಕರ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಮೇಲೆ.
ಒಂದು ವಿರೋಧಾಭಾಸದ ಅಂಶವೆಂದರೆ, ಹಿಂದಿನ ವ್ಯಾಖ್ಯಾನದ ಪ್ರಕಾರ, ನೀರು ಅಥವಾ ಕಚ್ಚಾ ಹಣ್ಣು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಚೌಕಟ್ಟನ್ನು ಪ್ರವೇಶಿಸಲಿಲ್ಲ, ಅಥವಾ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಅಥವಾ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಮಾಡಲಿಲ್ಲ.
ಯುಎಸ್ನಲ್ಲಿ ಅಪೌಷ್ಟಿಕತೆ, ಗಂಭೀರ ಸಮಸ್ಯೆ
"ಯುಎಸ್ನಲ್ಲಿ ಸಾವು ಮತ್ತು ಅಂಗವೈಕಲ್ಯಕ್ಕೆ ಪ್ರಮುಖ ಕಾರಣವಾಗಿರುವ ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಆಹಾರ-ಸಂಬಂಧಿತ ಕಾಯಿಲೆಗಳನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುವ ಆಹಾರಕ್ರಮದ ಮಾದರಿಗಳನ್ನು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುವ ಮಾಹಿತಿಯೊಂದಿಗೆ ಗ್ರಾಹಕರನ್ನು ಸಬಲೀಕರಣಗೊಳಿಸುವುದು" ಗುರಿಯಾಗಿದೆ ಎಂದು ಎಫ್ಡಿಎ ಹೇಳಿಕೆಯಲ್ಲಿ ತಿಳಿಸಿದೆ. ಯುಟ್ಯೂಬ್ ವೀಡಿಯೊ ಅಳತೆಯನ್ನು ಪ್ರಕಟಿಸಿದೆ. .
ಈ ವ್ಯಾಖ್ಯಾನವನ್ನು ಪೂರೈಸುವ ಸೂಪರ್ಮಾರ್ಕೆಟ್ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಪ್ಯಾಕೇಜುಗಳಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಬೇಕಾದ ಹೊಸ ಚಿಹ್ನೆಯ ಸೇರ್ಪಡೆಯನ್ನು FDA ಮೌಲ್ಯಮಾಪನ ಮಾಡುತ್ತಿದೆ.
