«MasterChef» асханаларында бірдеңе жағымсыз иіс шықты. «Талант» оныншы басылымның жаңа нұсқасын үміткерлерді атипикалық сынақпен және дуриан, майшабақ пастасы, Кабралес ірімшігі, тұздалған медузалар, үйрек немесе асафетиданың пісірілген жұмыртқасы сияқты ингредиенттерден жүрек айнуын иіспен қабылдау арқылы бастады. Жалпы айтқанда, жағымсыз иісі бар тағам өтініш берушілерге бірінші қиындық тудырды, олар жағымсыз иістен құтылумен қатар, тоғыз аптаға лайықты авангард тағамдарын жасауға мәжбүр болды.
Сол кезде бұл одиссей сияқты көрінетін; Түнгі нағыз аспаздық драма картоптың кінәсі болатынын ешкім ойлаған жоқ.
Маскасыз өмірге оралу #MasterChef10pic.twitter.com/Fl65KDmzu1
– MasterChef (@MasterChef_es) 20 маусым, 2022 жыл
Кірген бойда асүйлерге торт қоюға тоқтаған қонақтың иісі бар шикізатты қалау дәуірінің миссиясы арасына қою: Борис Изагирре.
Журналист пен жүргізушіге ешнәрсе жетіспеді және құсу аз болды. "Бірақ, өтінемін, бұл қандай қабылдау? Қай кезде судьялар мен келген күні бұл сынақты қоюға шешім қабылдады", - деп шағымданды ол.
Ингредиенттерді таратып, байқауға қатысушылар тамақ дайындауды қорғасынмен бастады. Луизми мен оның ҒЗТКЖ бөлімін қоспағанда, барлығын шешуге шешім қабылдады. Өрт сөндіруші, данышпан және қайраткер Бористі өзінің теориясымен және философиясымен таң қалдырды. «Ол бала сәл Конфуций екен», - деді ол.
«Менде бар тар стандартты» @luismimchef10#MasterChef10pic.twitter.com/CR0GDezAvr
– MasterChef (@MasterChef_es) 20 маусым, 2022 жыл
Мальтаға сапар, олар ең үлкен сынақты марапаттады, әсіресе Евамен бірге қашуды қалайтын Джокин. Бірақ медузаны жеуге болатын тағамға айналдыру ештеңе емес еді. Адриан, өз кезегінде, ең қарапайым ингредиент Кабралес ірімшігімен жұмыс істеді. Осы себепті оның ісінде сұраныс әлдеқайда көп болды.
Бұл үшеуінің ешқайсысы үшін ең жақсы түн болған жоқ. Оның орнына, дәм татудан кейін Мария Ло, Дэвид және екінші раундтың қатысушысы Патрисия ең жақсы бағаланды. Алайда сапарды Кадис әйелі өз еңбегімен жеңіп алды. Негізгі ингредиент ретінде қосылған ақ тұздық қосылған «Теңізден ауызға дейін» тағамы қазыларға «керемет» болып көрінді. «Бұл дәм мен эстетикаға толы», - деді Саманта.
Суфле картопының қарғысы
«MasterChef» сыртқы жобасы үшін жағажай бары елдегі ең құнды сәулет мұраларының бірі орналасқан анклав Сьюдад Родригоның (Саламанка) қабырғаларына ауыстырылды. Артықшылықты және стратегиялық орналасуы бар бұл қала тарихи шайқастарды өткізді және оның жерлері құнды гастрономиялық шығынға айналды.
Сьюдад Родригодағы бұл сыртқы көрініс қандай керемет #MasterChef10pic.twitter.com/1hz60ksCuY
– MasterChef (@MasterChef_es) 20 маусым, 2022 жыл
Артқы жағындағы командаларға бөлінген олар Гуйжуело ветчина, ибериялық дөңес және Эль-Баркодан жасалған бұршақ, Tierra de Sabor креслосы жеген өнімдер сияқты Кастилья мен Леонның ең жақсы көрінісі бар авангард мәзіріне тап болды. «Біздің мақсатымыз – бұл пісіру «жеңімпаздар» және «жеңілгендер» белгілерін түпкілікті көмуге қызмет етеді. Бүгін командаларды біз жасақтаймыз», - деп түсіндірді қазылар алқасы.
Осылайша, Луизми, Вероника, Клаудия және Адриан браконьерленген жұмыртқасы бар жабайы спаржа стартерімен, шымылдық пен хоризо көбікімен қатарға тұрды; сондай-ақ екінші тағам, периге соусы мен суфле картоп қосылған қара бұзау еті.
Мен картопты сіз үшін керемет етіп жасаймын #MasterChef10pic.twitter.com/BBnypfGSLw
– MasterChef (@MasterChef_es) 20 маусым, 2022 жыл
Бірақ күтпеген жағдайда, картоп суфле, классикалық, ұмтылған «MasterChef» қарсы болды. Уақыттың өтіп бара жатқанын және Луизми оларды жерден түсіре алмағанын көрген Пепе күш салып, оларды қарапайым картопқа айналдырды.
Өз кезегінде олар майлы браконьерлік картопқа әкеліп соқты, ақырында олар мәзірден алынып тасталды, бұл өрт сөндірушілерді қатты ренжітті. Командаластарының немқұрайлылығын сезінген Мадрид тумасы бұрын-соңды болмағандай жарылып кетті. «Мен бағдарламадан кетемін, ал сен істейсің!» Өкінішті, өйткені, әйтпесе, ыдыс-аяқ керемет болды.
Пісіру кезінде жинақталған шиеленіс Луисмиге әсер етті, ол дәм тату кезінде барлық сенімін жоғалтып, құлап қалды. «Бұл эгомен күресте өте пайдалы жаттығу болды», - деді ол Адрианмен қарсыласуына сілтеме жасай отырып.
«Мені елемеуден шаршадым» @luismimchef10#MasterChef10pic.twitter.com/YkuqrajfnV
– MasterChef (@MasterChef_es) 20 маусым, 2022 жыл
Олар Кастилья мен Леон Мария Ло, Патрисия, Джокин және Дэвидтің дәмін қалай құрметтеу керектігін білді. Қызыл алжапқыштар бірінші тағамға (бұршақтар, топинамбур және сфералық ветчина) және десертке, лимон кремі қосылған перруниллаға, бадам балмұздақ пен даршын ауасына жауапты болды.
Блюздерден айырмашылығы, олар пісіру қателігіне қарамастан, олар тез арада шеше алды. «Сіз бір-бірімен араласып кеттіңіз, жақсы ұйымдастырылғансыз. Джокин мен Патрисияны әдетте фаворит деп санамағанда, ол өте жақсы жұмыс істейтінін біледі», - деп бағалады Джорди, оларды сынақтың жеңімпаздары деп санап, блюзді жоюға жіберді.
Жою кезінде лас ойын?
Осылайша Вероника, Луизми, Адриан және Клаудия қара алжапқыш киіп «MasterChef» асханаларына оралды. Барлық қиындықтарға қарамастан, іс-шараның ең қиын бөлігі Мартин Берасатеги (12 Репсол табаны), Дани Гарсиа (4 Репсол табаны), Иван Серденьо (3 Репсол табаны) және Рафа Зафра (5) сияқты атақты аспазшылардың тағамдарын қайта жасамау болды. Репсол табаны).
Мәселенің түйіні мынада, ақ алжапқыштарда дайындықтың рецептері болды және қатысушыларға арқанмен көмектесу олардың қолында болды.
«Маған орамды ұнатпаймын, бұл жарыс маған ұнамайды. Өте лас, өте жаман »@veronicamchef10https://t.co/5KB3O2GWnE#MasterChef10pic.twitter.com/aL9y4m8sdd
– MasterChef (@MasterChef_es) 20 маусым, 2022 жыл
Вероникаға нұсқау беруге жауапты Дэвидтен басқа барлығы оларды сымға салғысы келді. Мен Саламанкадан келген әйелді әріптестерінің жақсы бөлігінің қиылысуынан таптым, тіпті иммунитетті ұстағандықтан. «Бұл лас ойын. Маған тәуелді емес нәрсеге түйреуішті түсіріп алғаным ашуланады, - деді ол дәрменсіз сезініп. «Ол кемелдікпен шектеседі деп ойлайды, оның үстіне қатені мойындамайды, мақтаншақ. Маған ондай адамдар ұнамайды», - дейді Патрисия.
Астуриялық серіктесінің рецептіне бойкот жариялаудан бастады, ақ алжапқыштар галереяға оралғанға дейін бес минут қалғанда, олар дұрыс нұсқауларды ашты. Бірақ уақыт жоғалтып, тамақ әзірлеуге сенімсіз болса да, ол ақырында түйреуішті бермеуді шешті. Джордидің көзқарасы бойынша қателік. «Жақсы нәрселер бар, бірақ кемшіліктер де көп».
Луизми Иван Серденьоның Патрисия айтқан рецептін сары май мен бұршақпен ластанған науаға жазып үлгерді. Бұл амал мадридтік адамға нәтиже бермеді, ол көп ұзамай толықтай жеңіліп қалды. Болжам бойынша, хош иістер аспаздың дәміне ұқсамайды. «Сіз фета кірпіштерін қойдыңыз, қорқынышты. Сіздің тарелкаңыз алыс », - деді каталондық.
Сол сияқты, Клаудияның жаратылуы Дани Гарсияға тым ұқсас емес. «Егер мен Данидің дәмін татып көрмесем, мен оны жақсы деп ойлайтын едім, бірақ бұл басқа тағам».
Жарық жылдарында Адриан Мартин Берасатеги тағамының «өте жақсы» көшірмесінің арқасында дәм татуда ең жақсы бағаланды. «Бұл Мартиндікі болмайды, бірақ оған қатты ұқсайды», - деді Пепе.
«Мен күліп қоштасамын, өйткені мені осылай жазып алғаныңызды қалаймын» @luismimchef10#MasterChef10 pic.twitter.com/h5kRrQSAuK
– MasterChef (@MasterChef_es) 20 маусым, 2022 жыл
«Ең табандылар ғана өз мақсаттарына жетеді», - деп ойлады Эль-Бохио аспазшысы жаңа үміткерді жұмыстан шығарар алдында. "MasterChef 10" тізімінен шығарылған жаңасына қалдырылған сапа.
Ешкім бір тиын да бермеген сайыскер Луисми финалда алжапқышты іліп қойды. Әрқашан жақсы жақтарын көріп, мұны өзінше жасады. «Бұл өте қиын тағам болды. Мен әдеттегідей бәрін бердім. Мен күліп кеткім келеді, өйткені мені осылай жазып алғаныңызды қалаймын. Тоғызыншы бағдарламаға түсемін деп ойламадым, түсуді де ойламадым. Мен достар тобын аламын. Мүмкіндік үшін рахмет».
