Көптеген британдықтар испан мәдениетімен біріктірілген және кейбіреулері өте шынайы мәліметтерге қызығушылық таныта бастады: мысалы, пияз қосылған немесе онсыз картоп омлетіне қатысты пікірталас. Ең үлкен әсерге ие интернет-порталдардың бірі, Benidorm Seriously – 162.000 XNUMX ізбасарлары бар ха ха ха құмарлықтарды оятатын осы аспаздық дилемманы қайталайды.
«Тортилья - бұл испандық шелпек және испан асханасының эмблемалық тағамдарының бірі. Жұмыртқа мен картоптан дайындалады, пияз жиі қосылады», - деп таныстыру арқылы танымал рецепт туралы айтып берді.
Жалғастыру үшін ол егжей-тегжейлі айтып береді және даулы ингредиент суланудан аулақ болса да пайда болады: «Кейбір тапас барларында шелпек хоризо немесе шпинатпен пісіріледі, бірақ кейбіреулерінде тіпті пияз қосу да аздап даулы. аймақтар».
Таңдау еркіндігімен Бенидормда олар қателеспей осы аспаздық формуланы дәмін татуға кеңес беруге көбірек көңіл бөледі. «Тортильяны ыстық, бөлме температурасында немесе суықта беруге болады; Оны испандықтардың арасында бөлме температурасында жаңа піскен қытырлақ нан қосылған тапа ретінде ұсынудың ең танымал тәсілі», - деген қызық ұсыныс, өйткені оны нансыз да ұнататындар бар.
«Кішкентай торт»
Сонымен қатар, олар испандықтардың көпшілігі білмейтін деректерді ұсынады, өйткені шелпек саны «оның пішінінен келеді, испан тілінде бұл «кішігірім торт» дегенді білдіреді, дегенмен олар «қарапайым, бірақ қанағаттанарлық картоп омлеті» деп айтқан кезде бұл болатты ескереді. Бұл барлық испан мәзірлерінің негізгі тағамы».
Сіз мұны білмеуіңіз мүмкін, бірақ отбасылар жазғы демалысын дәл Бенидормда өткізе бастағанда, мұндай мазмұндағы түскі ас қорабы испан жағажайларындағы белгішеге айналғаны рас. Бұл дәстүрді әлі де сақтап жүргендер бар.
«Омлетті ұсынудың ең жақсы тәсілі - оны торт сияқты кесу. Бұл өз бетінше тамаша, бірақ бұл жаңа піскен нан мен салатпен бірге берілетін керемет жеңіл түскі ас. Бұл тамаша дәстүрлі испан рецепті туралы ең жақсы нәрсе - бұл өте жан-жақты», олар өздерінің тұсаукесерін аяқтайды, жыл сайын Бенидормға осы ләззат алу үшін келетін мыңдаған британдық туристер үшін баға жетпес жарнама.
