Une histoire d'inflation et de frites

L'histoire racontée ci-dessous est basée sur des événements réels, un "Fargo" de Cadix avec une intrigue microéconomique qui commence à la fin du siècle dernier, lorsque ce qu'il comprend maintenant comme un entrepreneur décide de créer une usine de chips. L'action se déroule à Arcos de la Frontera, où est né Cortijo del Olivar, une entreprise qui depuis sa fondation a commencé à montrer sa capacité commerciale et sa capacité de commercialisation accrue : les oliveraies de sa marque commerciale ne sont pas allées au-delà d'être le allégation et la façade en plastique d'un produit qui, avant d'être emballé, a été baigné, façonné et craquelé dans de l'huile de tournesol. "En passant à la gorge, peu importe si c'est du chocolat", doit deviner l'architecte de l'invention. Pour ajouter l'insulte à l'injure, les pommes de terre de Cortijo del Olivar pourraient contenir des "traces de soja", selon ce qui est lu au dos du sac, quelque chose de similaire aux traces de social-démocratie qu'un parti comme le PP peut contenir. Normal. De ces allergènes, ces braves droitiers. Les années passent et les puces Arcos ont survécu à la poêle à frire que donne la vie, y compris la crise financière de 2008, lorsque les retraités et les fonctionnaires, secteurs essentiels au développement de toute industrie élitiste à bas spectre, ont été frappés d'un coup de hache par Rodríguez Zapatero, fondateur de la doctrine Zero Cuts. Pommes de terre finement coupées de Cortijo del Olivar, qui, au fil du siècle, ont atteint les années XNUMX avec une «philosophie» (sic) qui permettait à tout agriculteur qui les consommait de devenir apparenté et de côtoyer Kant. "Pommes de terre, huile et sel, R+D+i", répète le dirigeant, toujours audacieux et plein de moyens, s'appuyant sur la formule magistrale d'une préparation qui, à part les traces, pas même la guerre en Ukraine et l'armée la jachère de leurs champs de tournesol allait se modifier. Le caractère temporaire et conjoncturel que Nadia Calviño a donné l'automne dernier à l'inflation, une accusation digne de foi, les piles d'une entreprise qui a aidé la saison estivale, dans laquelle nous nous trouvons, des sacs de pommes de terre sur la couverture desquels se détachait une rondelle - avec le diamètre de le cul d'un verre de canne, typographie blanche sur fond rouge, imbattable en matière d'enseigne de supermarché – où l'on pouvait lire « 1 euro ». Le « RRP recommandé », sans tant d'alarme, sous-titre de l'actualité, n'a pas suffi à augmenter d'un seul coup et de 25% le prix du paquet de 140 grammes quand les choses ont mal tourné et que l'huile de tournesol est devenue la qu'il a mise, comme celui de l'arbequina. Inspiré par la publicité de La Moncloa, un fil d'abstractions pour l'optimisation du citoyen animateur, le directeur du Cortijo del Olivar a trouvé la clé du salut. « 'On s'est conformé', dit Sánchez… Et nous, tant pis ». Il commanda des autocollants circulaires pour fêter les 30 ans de l'usine (1993-2023) et les colla juste au-dessus du timbre à 1 euro, RRP conseillé, depuis invisible aux yeux d'un consommateur qui se cachait, pieux mensonge, sanchisme du tournesol avec des traces de soja, le traumatisme d'une inflation faite de plastique, d'autocollants et de dérobades.