L'étude réalisée annuellement par l'Organisation des Consommateurs et Utilisateurs (OCU) comparant les prix des principaux supermarchés dénote une hausse de 15,2% du panier de courses en un an seulement, la plus forte hausse enregistrée au cours des 34 dernières années. Les pressions inflationnistes se reflètent dans l'achat de produits de base, tout comme les principales chaînes de supermarchés ont mis en garde leurs prix même au-dessus de l'IPC.
Ainsi, la dépense annuelle moyenne des ménages entre mai 2021 et 2022 a grimpé en flèche à 5568 994 euros, tandis que la dépense annuelle moyenne est tombée à 7,3 euros par an et par ménage, soit 95 % de moins par rapport à l'étude de la précédente. Les différences correspondent au fait que XNUMX% des produits ont augmenté de prix au cours de la dernière année, marquée par une inflation galopante et la guerre en Ukraine, qui a souffert de la mort des approvisionnements.
Les serrures des supermarchés qui ont le plus augmenté leurs prix sont La Plaza de Dia et Mercadona, dans les deux cas au-dessus de 15 %. Il est suivi de près par Super Consum, Hipercor et Eroski avec environ 15% et dans une moindre mesure Lupa, Gadis, Carrefour, Carrefour Market, El Corte Inglés, Froiz, Alcampo, Mas y Mas, Alcampo Supermercado, Salvamás, Familia et Capabro ci-dessous les 15 % et plus de 10 % de la hausse la plus élevée à la plus faible.
Seules quatre chaînes de supermarchés ont relevé leurs prix en dessous de l'IPC : Alimerka, Carrefour Express et BM Urban avec une hausse de moins de 10 % et E. Leclerc oscillant autour des deux chiffres. 95% de la nourriture a augmenté au cours de la dernière année.
Concernant les différents types de cet achat que l'étudiant envisageait, les augmentations triomphent à la fois dans le panier économique -16,4%-, qui reçoit les options de produits d'achat les moins chères, dans le panier des marques de distribution 11,3% de plus et dans le cas des les paniers de produits frais ont quant à eux augmenté de 11,6 %. Dans la moitié des chaînes, un panier de produits bon marché coûte entre 15 % et 20 % de plus que l'an dernier.
Différences de 3.529 XNUMX euros à Madrid
Par produits, ceux qui ont le plus augmenté sont l'huile de tournesol, avec une augmentation de 118 %, suivi des muffins et de la margarine (75 %) et des bananes, des pâtes, de l'huile d'olive et de la farine avec des augmentations de 50 % ou plus. Or, l'inflation touche 95% du panier et il n'y a qu'un groupe de 12 produits avec des "gouttes anecdotiques" et qui appartiennent à la catégorie de l'hygiène (shampooing, avec une baisse de 5%) et des fruits (avocat, avec une baisse de 10 % et kiwi, 6 %).
Les augmentations de prix ne se répercutent pas de la même manière sur toutes les villes. Vigo et Ciudad Real sont les villes les moins chères, devant Jerez, Almería, Grenade, Huelva, Puertollano et Palencia. En revanche, Palma, Barcelone, Gérone, Madrid et Alcobendas sont les villes les plus chères.
En fait, la capitale est la ville où un mauvais choix pour le consommateur peut coûter le plus cher, car c'est là que se trouvent les établissements les plus chers. Le coût peut atteindre 3.529 485 euros de plus par an si le consommateur achète régulièrement dans le magasin le plus cher, Sánchez Romero, au lieu du magasin le moins cher, Alcampo de Vallecas. Les habitants de Cuenca, en revanche, ont moins de risques de se tromper, puisque la différence maximale entre magasins est de 994 euros par an. La moyenne en Espagne, selon l'OCU, est de XNUMX euros par an.
