L'UE prépare une batterie législative pour limiter l'usage des pesticides en plus des camps. Cette initiative vise à concrétiser le Green Deal et la stratégie Farm to Table. Les dangers des pesticides chimiques pour la santé sont évidents, ils peuvent provoquer des effets dermatologiques, gastro-intestinaux, neurologiques, cancérigènes, respiratoires, reproductifs et endocriniens. De plus, l'utilisation de certains pesticides chimiques améliorera la population de pollinisateurs, absolument vitale pour le développement des cultures.
La chaîne de production agroalimentaire est à la recherche d'alternatives durables et innovantes pour la lutte antiparasitaire. Et il a ciblé, par exemple, l'IA. Un exemple est le projet AgrarIA, un consortium de 24 organisations publiques et privées coordonné par GMV, dans le cadre de l'agenda numérique espagnol 2025 et de la stratégie nationale d'intelligence artificielle.
Le projet est financé par le Programme Missions R&D Intelligence Artificielle du Secrétariat d'Etat à la Numérisation et à l'Intelligence Artificielle (Sedia) du Ministère des Affaires Economiques, incluant un financement sur les fonds du Plan de Relance, de Résilience et de Transformation. Un cas d'utilisation dans le cadre du projet est la recherche sobre de nouveaux produits antiparasitaires. C'est ainsi que Miguel Hormigo Ruiz, directeur du secteur industrie de GMV, l'a expliqué : « Le développement du projet repose sur une stratégie de travail en quatre axes principaux : la gouvernance des données, la durabilité, l'importance de la chaîne de valeur et la pertinence de l'intelligence artificielle. notion de plate-forme. Et dans les initiatives que nous menons sur la plateforme d'IA, il y a la question des ravageurs.
« Une équipe de drones gardant la serre. Ils ont des caméras spéciales avec une portée spectrale qui permettent de voir la lumière, mais ils sont également capables de détecter les signes d'un ravageur sur une feuille spécifique d'une plante spécifique, comme une tomate », explique Hormigo.
Une fois le ravageur détecté, les informations sont envoyées à la plateforme. Pour éviter sa propagation, analysez quel est le biopesticide le plus adapté et en même temps le système informe s'il a été développé ou s'il doit être créé rapidement. Les drones diffuseront également ce biopesticide précisément à travers des micro-asperseurs.
champignon "mangeur d'insectes"
Glen Biotech, société acquise par Symborg, a travaillé avec le champignon 'Beauveria bassiana' 203, traité à des fins bioinsecticides. Récemment, les autorités européennes ont laissé libre cours à une utilisation commerciale. Le système consiste à contrôler les insectes qui forment un fléau grâce à ce champignon, qui les fait disparaître.
Symborg est une entreprise de référence avec un catalogue de produits disruptifs tels que des biostimulants, des biofertilisants et des solutions de biocontrôle à base de micro-organismes et de biomolécules. Elle possède des filiales avec sa propre équipe dans neuf pays, en plus de l'Espagne : Turquie, Chine, France, Portugal, États-Unis, Mexique, Pérou, Chili, Brésil.
Propositions de valeur L'IA est déjà essentielle dans la lutte antiparasitaire (ci-dessus)/ Ainhoa Martínez, chercheuse du projet Irnasa-CSIC sur la gestion du microbiome (ci-dessous à gauche)/ Murcian Symborg travaille sur un système qui contrôle les insectes nuisibles grâce à la champignon 'Beauveria bassiana' 203, qui les fait disparaître (en bas à droite)
Francisco Javier García Domínguez, directeur marketing de Symborg, a déclaré que ses quatre les exigeaient du marché pour ce type de produit : et la qualité des aliments et la question technique de l'annulation des anciennes substances actives ».
Concernant l'éternel doute sur les coûts des insecticides et des engrais biologiques, García Domínguez a déclaré que « ce ne sont pas des produits chers. L'agriculture sera rentable. L'agriculteur recherche un retour sur investissement. Si la solution fonctionne, elle n'est pas chère ».
Face à ceux qui pensent qu'il n'y aura plus de pesticides chimiques, García Domínguez a déclaré que « le biocontrôle n'a pas de réponse à tous les problèmes. Ce n'est pas que la chimie traditionnelle tende à disparaître. Nous devons rechercher une gestion conjointe, de manière à ce que des réponses efficaces et durables soient apportées à ce que recherchent le consommateur et le législateur ».
Microbiome
L'Institut des ressources naturelles et de l'agrobiologie de Salamanque (Irnasa-CSIC) mène des recherches basées sur la gestion des microbiomes du sol pour rendre les plantes plus résistantes aux insectes ravageurs.
Bien que les stratégies basées sur les micro-organismes soient utilisées depuis des décennies, elles ont été appliquées à un domaine de culture de micro-organismes amélioré ou à un simple consortium. Selon Ainhoa Martínez Medina, chercheur principal du projet, "les résultats ont été irréguliers, comme le déclarent les agriculteurs, car les interactions ne sont pas maintenues et nous oublions toute l'écologie du sol".
« La dernière tendance est de travailler avec des communautés de micro-organismes plus complexes, voire avec des microbiomes complets, comme c'est le cas dans notre cas. L'idée est de récupérer ce microbiome naturel des plantes pour les rendre moins dépendantes des engrais chimiques et des pesticides », a déclaré Martínez.
Et comment est-ce fait? "Pour récupérer le microbiome, nous nous appuyons sur la stratégie de rotation des cultures -dit le chercheur-. Lorsqu'une plante pousse dans le sol, elle favorise le développement d'un microbiome. Si nous mettons ensuite une autre plante, nous avons déjà un microbiome qui peut aider la nouvelle plante à pousser dans ce sol. Nous utilisons des plantes que nous avons vérifiées dans des études précédentes qui peuvent générer des microbiomes bénéfiques, comme certaines graminées typiques des dehesas. Et puis sur ce sol qu'ils ont modulé avec ce microbiome, nous plantons des espèces d'intérêt agricole, comme la tomate ou la laitue. Actuellement, ils effectuent des essais biologiques, mais l'année prochaine, ils mèneront les expériences sur le terrain.
radiation
L'un des systèmes déjà mis en place pour lutter contre les ravageurs est la lutte biologique par rayonnement. En Espagne, le Centre de lutte biologique contre les ravageurs, une bioplante à Caudete de las Fuentes (Valence), a été pionnier dans cette technique depuis 2007. Il traite ici de la principale méthode de lutte contre la mouche méditerranéenne des fruits, qui affecte principalement les agrumes. Après la stérilisation des mâles, un lâcher massif est effectué, ce qui empêche la fécondation et préserve les récoltes.
L'utilisation de phéromones est un autre moyen durable de lutter contre les ravageurs. Les phéromones sont des substances naturelles que les femelles de certaines espèces émettent pour inciter le mâle à s'accoupler. Si vous vous débarrassez des copies de vos parfums dans vos jardinières, vous constaterez que le mâle suit la piste. Cela réduit l'apparence et la population.
