Le drapeau décerné par Ecovidrio après avoir évalué les stratégies de durabilité des lieux et des établissements.
Les distinctions accordées par Ecovidrio récompensent la gestion durable des établissements et autres lieux
22/07/2022
Mis à jour à 20:29
Au-delà de ceux qui signalent les conditions de baignade, on retrouvait jusqu'à présent sur les lieux de plage des drapeaux bleus signe de qualité des lieux ou, à l'opposé, les fameux drapeaux noirs d'Ecologists in Action, qui dénoncent les lieux pollués ou hostiles à l'environnement. environnement.
Depuis trois ans, Ecovidrio promeut également ses propres drapeaux verts. Quelques nouvelles distinctions qui récompensent l'effort de l'hôtellerie locale et l'activisme des communes du littoral pour le développement durable durant l'été, notamment par rapport à la bonne gestion de leurs déchets.
Selon les données traitées par cet organisme, en été, un tiers des récipients en verre mis en circulation sont consommés et plus de la moitié d'entre eux (52%) sont générés directement dans le secteur de l'hôtellerie. C'est-à-dire qu'en moyenne, chaque établissement génère environ 23 conteneurs par jour. Pendant ce temps, un ménage générera un récipient en verre tous les deux jours.
Dès lors, considérant que l'implication de ces établissements est essentielle pour générer une "véritable transition vers un modèle plus circulaire et décarboné".
Bien qu'ils assurent qu'il coordonne depuis près de quinze ans des actions d'impact intensif dans le circuit Horeca (hôtellerie, restauration et restauration) avec pour objectif principal d'augmenter la collecte sélective des contenants en verre dans le secteur et, avec une formation complémentaire, de promouvoir la sensibilisation à le souci de l'environnement au sens large, depuis trois ans, il a lancé un concours avec lequel il cherche à récompenser les établissements les plus engagés dans la collecte et le recyclage des bouteilles.
Comment ça marche
Dans ce mouvement des drapeaux verts, vous pouvez participer à tous les établissements des municipalités côtières. Enfin, l'équipe du camp Ecovidrio a commencé à visiter les établissements, leur offrant des informations environnementales et les invitant à participer personnellement à la campagne.
Selon des sources de l'organisation, Ecovidrio a visité "un par un" les établissements de ce pays. "Au cours des 5 dernières années seulement, nous avons touché 68% des établissements de notre pays, ce qui équivaut à 141.464 XNUMX établissements", disent-ils.
C'est précisément à travers ses visites en face-à-face que l'entité offre son service d'information et de conseil. « Nous recueillons des données sur la génération de contenants en verre et les habitudes de recyclage, nous apprenons les difficultés, nous proposons des solutions (comme l'installation d'un contenant plus proche) et nous résolvons les incidents à la volée. Notre équipe, de plus de 80 personnes, se charge de passer au peigne fin les appels et d'effectuer sa propre « tournée » de visites à travers le pays. L'année dernière, nous avons atteint 96.000 XNUMX établissements ».
Ce concours a un système de notation qui évalue des aspects tels que l'augmentation du volume de la collecte sélective de récipients en verre dans la municipalité, le pourcentage d'hôtels locaux participants et leur collaboration pour atteindre les objectifs, et l'engagement acquis par les conseils locaux pour promouvoir la campagne auprès de l'industrie hôtelière et la faire connaître au public et aux visiteurs.
"La taille de la commune n'est pas importante, mais sa croissance de collecte par rapport à l'année précédente, l'implication de son secteur ou l'activisme du conseil lui-même dans la promotion de l'initiative", se défend l'organisme. "Au final, chacun de ces aspects additionne des points et celui qui en a le plus à la fin de l'été prend le drapeau", a déclaré Roberto Fuentes, responsable régional d'Ecovidrio.
Effort collectif de la municipalité
Bien que ce soient les établissements qui participent au concours, le drapeau est attribué à la commune. "Huit drapeaux sont décernés pour récompenser les municipalités les plus matures et responsables de la durabilité en été", a expliqué Fuentes.
Pour les hôteliers, et cette année comme nouveauté, un badge sera décerné au bar de plage le plus écolo de l'été. "Nous délivrerons un total de 9 badges à la fin de la campagne et ceux-ci seront choisis après une enquête de terrain parmi les plus de 15.000 XNUMX bars de plage qui participent à l'initiative", poursuit le porte-parole précité.
L'un des établissements participants est le bar de la plage Don Carlos à Alicante. Son propriétaire, José, assure qu'il participe parce qu'ils s'engagent à recycler et à conserver l'environnement naturel et, par conséquent, ils veulent apporter leur grain de sable à la durabilité. Il assure également qu'ils n'informent pas leurs clients de leur participation à cette émission, mais ils espèrent que, "avec les mesures prises", les clients sont conscients de cet engagement.
un bon été
Bien que la compétition ait lieu en ce moment, des sources d'Ecovidrio assurent que "les prévisions sont très bonnes" et que la collecte se développe, bien qu'il soit tôt pour donner des données. Bien sûr, ils veillent à ce que chaque année l'implication des consistoires et du secteur Horeca dans la durabilité augmente. Il est à noter que les citoyens exigent des mesures de durabilité et c'est l'une des raisons pour lesquelles ils choisissent certains établissements plutôt que d'autres. "En ce sens, nous percevons que les hôteliers et les conseils municipaux ont soudainement pris le train en marche en matière de durabilité et sont très participatifs et collaboratifs lorsqu'il s'agit de s'impliquer dans l'initiative. En moyenne, cette initiative réalise que chaque année la collecte augmente de 15% dans les domaines auxquels elle participe et nous sommes convaincus que cette année nous pourrons la surmonter », maintient l'organisation.
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