De nombreux Britanniques sont intégrés à la culture espagnole et certains commencent à s'intéresser à des détails très authentiques : comme le débat sur l'omelette aux pommes de terre avec ou sans oignons. L'un des portails Internet les plus impactants, Benidorm Seriously – qui compte 162.000 XNUMX abonnés ha ha ha fait écho à ce dilemme culinaire qui attise les passions.
« La tortilla est une tortilla espagnole et l'un des plats emblématiques de la cuisine espagnole. Il est fait avec des œufs et des pommes de terre, et on y ajoute souvent de l'oignon », a-t-il décrit, en guise de présentation, à propos de la recette populaire.
Pour continuer, il rentre dans les détails et l'ingrédient controversé apparaît, bien qu'ils évitent de se mouiller : "Dans certains bars à tapas, la tortilla est également cuite avec du chorizo ou des épinards, mais même l'ajout d'oignon est un peu controversé dans certains régions".
Avec cette liberté de choix, à Benidorm Sérieusement, ils se concentrent davantage sur les conseils pour goûter cette formule culinaire sans se tromper. « La tortilla peut être servie chaude, à température ambiante ou froide ; La façon la plus populaire de le servir parmi les Espagnols eux-mêmes est à température ambiante sous forme de tapa avec du pain frais croustillant », une recommandation curieuse, car il y a ceux qui le préfèrent aussi sans pain.
Un "petit gâteau"
De plus, ils fournissent des données que la plupart des Espagnols ignorent probablement, puisque le nombre de tortillas "vient de sa forme, en espagnol cela signifie "petit gâteau", bien qu'ils considèrent que steeltan lorsqu'ils déclarent que "l'omelette aux pommes de terre simple mais satisfaisante C'est le plat de base de pratiquement tous les menus espagnols ».
Vous ne le savez peut-être pas, mais il est vrai que la boîte à lunch avec ce contenu est devenue une icône sur les plages espagnoles lorsque les familles ont commencé à profiter de leurs vacances d'été, précisément à Benidorm. Il y a encore ceux qui préservent cette tradition.
« La meilleure façon de servir une omelette est de la couper comme un gâteau. C'est excellent en soi, mais c'est aussi un fabuleux déjeuner léger servi avec du pain frais et une salade. La meilleure chose à propos de cette merveilleuse recette espagnole traditionnelle est qu'elle est très polyvalente », terminent-ils leur présentation, une publicité inestimable pour que les milliers de touristes britanniques qui visitent Benidorm chaque année consomment ce délice.
