Pärast Hispaanias peetud rasket poolfinaali, milles võidutses Konstantinos Panagiotidis, ning kuudepikkust ootamist, pinget ja ettevalmistust, on ülemaailmse maailmaklassi võistluse finaal saanud reaalsuseks. Aastatepikkune praktika ja innovatsioonikatsetused on peegeldunud üle maailma 50 finalisti asjatundlikkuses ja tehnikas, millest igaüks esindab ühte riiki.
Adrián Michalčik, 2022. aasta maailma parim baarmen
Tänavu on auhinnatud Norra, täpsemalt Adrián Michalčik. "Baarmen" ei tulnud välja oma hämmastusest, kui üritas reaalsust assimileerida: ta on kuulutatud oma eriala parimaks kogu maailmas. Kaugeltki mitte tänulikkusele ja uskmatusele jäämisest, on norralane teinud väikese mõtiskluse olukorra üle, mida vedelgastronoomia läbi elab ja kuidas on seda viimastel aastatel olud mõjutanud. "Need viimased aastad on olnud mulle ja meie tööstusele uskumatult rasked. Ainuüksi võimalus siin päriselus võistelda uskumatute „baarmenite“ vastu on nagu uue peatüki algus,“ selgitas võitja.
Adrian Michalčik WCC WCC finaali ajal
Ebakindlus, nagu tavaliselt, on olnud kogu "baarmeni" võistluse vältel. Surve oma võimetest maksimumi võtta ja parimat tulemust saavutada on olnud norralase testimise osa ja saatnud teda kogu protsessi vältel. "Oli aegu, mil ma polnud kindel, kas pääsen järgmisse ringi, rääkimata tiitli võitmisest," tunnistas Michalčik.
Diageo World Classi globaalse direktori Marissa Johnstoni arvamus oli kategooriline ja sihikindel ning jäi testidel finalistide poolt demonstreeritud tasemele. “Tänavune konkurss on mind sõnatuks jätnud. Meie finalistid on viinud oma oskuse järgmisele tasemele ja Adrian on end hiiglaste seas kinnitanud,“ selgitas Johnston. "Ta on väärt võitja ja ma ootan põnevusega, et saaksin temaga järgmisel aastal koostööd teha," lõpetab ta.
talent ja kirg
Viimane etapp algas 12. septembril. Samal päeval toimus "Jäämurdja üritus", mille käigus said finalistid teada väljakutsetest, millega nad lähipäevil silmitsi seisavad, et panna proovile oma oskused, teadmised ja loovus. alati autori pitseriga.
Adrian Michalčik WCC WCC finaali ajal
Samal üritusel, esmaspäeval, 12. septembril, kuulutati 50 esindaja hulgast välja kümme finalisti, mis ootavad otsust. Väljavalituteks osutusid Massimo Zitti (Kanada), Manol Lazarov (Bulgaaria), Jessi Pollak (Ameerika Ühendriigid), Daniel Seehuusen (Rootsi), Alicja Bączyk (Poola), Jaime Morales López (Mehhiko), Mathias Klausen Broksø (Taani), Nick Tesar (Austraalia), Vítězslav Cirok (Tšehhi) ja loomulikult see, kes oleks võitja, norralane Adrián Michalčik.
Vahepeal valiti 13. ja 14. päevad sõnaklassi võistluse väljakutsete täitmiseks. Kõik saab võimalikuks. Alates ühe kokteili valmistamisest, kasutades ühte päevitust liigsete värskete toodetega, kuni Johnnie Walkeriga kõrgpalli valmistamiseni; segaja täiuslik Tanqueray nr TEN Martini; kuni panid oma loovuse proovile The Singletoni ja Por Amor del tequila Don Julio New Moderni väljakutsetes. Professionaalid uurisid kõiki oskusi, et leida kahtlemata maailma parim "baarmen".
