Die Rücknahme des Mehrweg-Glasbehälters im Gastgewerbe startet in Barcelona

Zum Überholen unbedingt in den Rückspiegel schauen. Dasselbe gilt für die Kreislaufwirtschaft, die Recyclingaktivitäten befürwortet, die von den Figuren in „La Busca“ von Pío Baroja, einem Roman aus seiner Trilogie „Der Kampf ums Leben“, populär gemacht wurden: die Erneuerung der Schuhe des Schusters Manuel, oder Don Custodio, der Lumpensammler, dessen Aufgabe es war, gebrauchtes Material zu regenerieren. Coca-Cola hat seinen nationalen Plan zur Förderung von Glasverpackungen im Gastgewerbe in Barcelona gestartet, ​​ein Programm, das im Jahr 2023 in Restaurants in Spanien durchgeführt wird und darauf abzielt, dem Sektor ein Sortiment von 9 Marken und 61 Produkten anzubieten Referenzen Das Recycling beispielsweise der 1915 entworfenen Kultflasche der Marke, die durchschnittlich 25 Leben oder Verbrauch hat, bevor sie recycelt wird, was eine Verlängerung ihrer Brauchbarkeit um sechs Jahre bedeutet.

Der Glasbehälter gilt aufgrund seiner Zirkularität als am haltbarsten für das Gastgewerbe, da er wiederverwendbar ist. Der multinationale Konzern sammelt sie ein, bringt sie zu ihren Fabriken zurück und füllt sie wieder auf. Coca-Cola produzierte 1953 im Werk Barcelona die erste Glasflasche in Spanien. Gerade die aktuelle Anlage in der Gemeinde Martorelles hat im Jahr 51 mehr als 2022 Millionen Liter in dieser Art von Behältern von 24.700 Kunden im gesamten Gebiet produziert.

Der Plan von Coca-Cola, die Verwendung von Mehrweg-Videobehältern im Gastgewerbe zu fördern, wurde auf einer Veranstaltung im Hivernacle im Poble Espanyol in Barcelona vorgestellt, in Anwesenheit von halbtausend Menschen, darunter Kunden und Händler, die besuchte die Veranstaltung mit dem Titel "Uncork the change". Unter der Moderation des Komikers José Corbacho nahm das Model, Fernsehmoderatorin und Geschäftsfrau Martina Klein teil; der Koch und TV3-Moderator Marc Ribas und Tomás Molina, Meteorologe und TV3-Moderator. Der Höhepunkt war eine Aufladung von La Fura dels Baus mit einer Show, die an die Geburt des schwarzen und erfrischenden beliebten Sirups erinnert.

Laut einer Conecta-Studie für die Getränkemarke bevorzugen 80 % der Verbraucher den Glasbehälter, wenn sie in ein Hotel gehen, und zeichnen sich durch Ikonizität, Qualität, Erlebnis und Nachhaltigkeit aus. Laut dem aktuellen Nachhaltigkeitsbericht „Avanzamos“ der gleichen Marke sind 91 % des vom Softdrink-Unternehmen produzierten Glases mehrwegfähig. Die nachhaltige Bewirtschaftung von Verpackungen ist einer der wichtigsten Vermögenswerte des Unternehmens unter der Leitung von Sol Daurella, weshalb es viele Materialien in seinen Produktionsprozessen verwendet und alles, was verwendet wird, sammelt und recycelt.

Jose Gómez, Verkaufsdirektor für den östlichen Bereich von Coca-Cola Europacific Partners Iberia, erklärte, dass das Unternehmen „sich dafür einsetzt, Glas als geeignetes Format im Hospitality-Kanal zu fördern, wo es eine grundlegende Rolle spielt und eine Schlüsselrolle erfüllt“. . Darin betont er, dass "es einen erkennbaren Designer hat und aus der besten Verbrauchererfahrung stammt, und auch das Gefühl hat, dass es der haltbarste Behälter für diesen Moment des Konsums wird." Laut dem National Institute of Statistics (INE) gab es Anfang 2021 280.000 Unternehmen im Gastgewerbe, von denen 90 % Bars, Restaurants und Gastronomiebetriebe waren. Das bedeutet, dass es eine Bar für 180 Einwohner gibt. Aus wirtschaftlicher Sicht macht der Sektor 6,4 % des BIP aus. In Bezug auf die Beschäftigung beschäftigt der Sektor bis 2020 1,7 Millionen Menschen.