Viele Briten sind in die spanische Kultur integriert und einige beginnen sich für sehr echte Details zu interessieren: wie die Debatte um das Kartoffelomelett mit oder ohne Zwiebeln. Eines der Internetportale mit der größten Wirkung, Benidorm Seriously – mit 162.000 Followern ha ha ha, wiederholt dieses kulinarische Dilemma, das Leidenschaften weckt.
„Die Tortilla ist eine spanische Tortilla und eines der emblematischen Gerichte der spanischen Küche. Es wird mit Eiern und Kartoffeln zubereitet, oft werden Zwiebeln hinzugefügt“, beschrieb er als Präsentation das beliebte Rezept.
Er geht weiter ins Detail und die umstrittene Zutat taucht auf, obwohl sie nicht nass wird: „In manchen Tapas-Bars wird die Tortilla auch mit Chorizo oder Spinat gekocht, aber selbst das Hinzufügen von Zwiebeln ist in manchen etwas umstritten Regionen“ .
Mit dieser Entscheidungsfreiheit konzentrieren sie sich in Benidorm Seriously mehr darauf, Ratschläge zu geben, um diese kulinarische Formel zu probieren, ohne Fehler zu machen. „Die Tortilla kann heiß, bei Raumtemperatur oder kalt serviert werden; Am beliebtesten unter den Spaniern selbst ist es bei Zimmertemperatur als Tapa mit frischem Krustenbrot“, eine kuriose Empfehlung, denn es gibt auch diejenigen, die es ohne Brot bevorzugen.
Ein "kleiner Kuchen"
Darüber hinaus liefern sie Daten, die den meisten Spaniern wahrscheinlich nicht bekannt sind, da die Zahl der Tortilla „von ihrer Form herrührt, auf Spanisch bedeutet es „kleiner Kuchen“, obwohl sie Steeltan in Betracht ziehen, wenn sie sagen, dass „das einfache, aber sättigende Kartoffelomelett Es ist das Grundgericht praktisch aller spanischen Menüs“.
Sie wissen es vielleicht nicht, aber es ist wahr, dass die Lunchbox mit diesem Inhalt zu einer Ikone an den spanischen Stränden wurde, als Familien begannen, ihre Sommerferien zu genießen, genau in Benidorm. Es gibt immer noch diejenigen, die diese Tradition bewahren.
„Am besten serviert man ein Omelett, indem man es wie einen Kuchen anschneidet. Es ist allein großartig, aber es ist auch ein fabelhaftes leichtes Mittagessen, das mit frischem Brot und einem Salat serviert wird. Das Beste an diesem wunderbaren traditionellen spanischen Rezept ist, dass es sehr vielseitig ist“, beenden sie ihre Präsentation, eine unbezahlbare Werbung, damit die Tausenden von britischen Touristen, die Benidorm jedes Jahr besuchen, diese Köstlichkeit konsumieren.
