FØLGE EFTER
Manuel Juliá (Puertollano, 1954), forfatter, journalist og tidligere politiker, fødte i 2001 det, der blev den største spanske vinmesse i verden, som afholdes hvert andet år i Ciudad Real. Juliá fortæller i dette interview om litteratur, vin og forretning. Han husker også, hvordan han i 2019 annoncerede, at han ville forlade ledelsen af den nationale vinmesse (Fenavin), men han er vendt tilbage til ringen, efter Covid-pandemien, for at sætte en anden i spidsen for sit succesfulde projekt. En begivenhed, der er blevet et nationalt og internationalt pejlemærke i vinsektoren, og som antydede det samme, da dette århundrede begyndte, og 20 år senere er det en by, der skal ses for tusindvis af mennesker, der vil ankomme til Ciudad Real messeområdet i dag.
I det sidste interview, du gav til ABC, i 2019, trak vi os tilbage efter den nationale vinmesse. Blev planten genplantet efter denne begivenhed?
Året 2019 var faktisk mit farvel, fordi jeg håbede at dedikere mig til et andet vidunderligt værk, såsom litteratur. Men præsidenten for provinsrådet (José Manuel Caballero) ringede og bad mig fortsætte en udgave mere foran. Hvorfra den næste udgave var efterladt en smule forberedt, men selvfølgelig kom pandemien og aflyste 2021-udgaven, så 2022- og 2023-udgaven skulle laves sammen. Selvom Fenavin fortsat vil blive afholdt hvert andet år, bliver det i år af ekstraordinære årsager et særligt år. Så når jeg er færdig med denne udgave, kan du være sikker på, at nu går jeg, selvom jeg bliver fyret (griner).
Efter to år med pandemi, stræber Fenavin 2022 efter at overgå forventningerne til 2019?
Jeg tror, at det på grund af antallet af vingårde allerede er overskredet, selvom vi har reduceret pladsen en smule. Forventningerne er overgået. Vi har nok infrastruktur til at modtage købere af forskellige betalinger, og derfor vil det i år være meget højere. Jeg er nødt til at takke alle de institutioner, der samarbejder, og som er dedikeret til eksport af vin, såsom handelskammeret, ICEX, IPEX, blandt andre.
Hvor mange vingårde og deltagere forventes i alt at deltage i National Wine Fair fra i dag?
Sidste år var Fenavins fulde kapacitet dækket, og i løbet af de tre dage, som denne begivenhed varede, deltog 1.900 vingårde og forventede tilstedeværelsen af 18.000 købere fra mere end 100 lande.
ansigt til ansigt forretning
Så er de endelige tal, hvad angår lande, udstillere og importører, meget høje?
Vi står over for den post-pandemiske Fenavin, og vi kommer til at have 1.874 udstillere, fordelt på otte pavilloner på 28.347 kvadratmeter. Med disse tal taler vi om 95 % af det spanske vinområde. Faktisk passerer mange regioner gennem deres autonome samfund, såsom De Kanariske Øer, Extremadura, Baskerlandet, blandt andre. Jeg kan godt lide at tale mere om begreber end om data, og med hensyn til udformningen af det vinudbud, som vi har i Fenavin, kan det siges, at det er meget komplet, da det grupperer næsten 100 % af territoriet og de vinkvalifikationer, der findes i Spanien. Men vi har også et andet tilbud, indenfor forretningsstrukturen, som integrerer en procentdel af andelsselskaber og vingårde, hvor store koncerner er til stede, samt små og mellemstore virksomheder.
I denne udgave er der planlagt en større plads til smagninger og nye tjenester, der netop skal gøre det lettere for køber og sælger at gøre forretninger
For første gang skal vi have programmet 'ansigt til ansigt', hvor der er et bord, hvor køber og sælger mødes, og hver halve time kommer en anden vingård forbi, der tilbyder den kommende køber en smagning af deres vin, og de taler for at nå til enighed. Det anslås, at vi på en enkelt dag gennem de 20 borde, som vi vil stille op, når op på 400 møder. Det er et program, der efter pandemien, og med næsten ingen kontakter på grund af denne situation, vil give ham mulighed for at gøre forretninger ansigt til ansigt.
Hvad skiller sig ud ved vingalleriet?
Det er et fantastisk værktøj for købere, især eksportører, til at udvælge de vine, de vil smage, på en sådan måde, at når de går til standen, ved de, hvad de vil købe, fordi de allerede har stor viden om disse vine.
Og businesscenteret, hvordan vil det fungere?
Erhvervscentret er et instrument, der kan bruges af alle økonomiske institutioner og vil fungere som et rum med to dele. En fysisk del, hvor de kan efterlade deres udstyr og alt, hvad de skal bruge for at bevæge sig rundt på messen. Så er der Fenavins intranet, hvorigennem du kan anmode om møder med udstillere og andre handlinger, der har til formål at fremme kontakten mellem køber og sælger.
Hvordan er den nationale vinmesse blevet et benchmark for vin på nationalt og internationalt plan?
Vi har konkurreret med Madrid og Barcelona, og vi har vundet konkurrencen, fordi vores messe er mere repræsentativ i antallet af vingårde og genererer meget mere forretning. Det er blevet det eneste benchmark for spansk vin. Ikke kun i Spanien, men på verdensplan. Taget i betragtning, at den omstændighed opstår, at det ikke afholdes i en storby, men fejres i en lille by, fordi vi har genereret innovative elementer, har vi brugt kreativitet nok til at gøre det til en effektiv messe, og at der er forretning. Hvis der ikke er nogen forretning, er Fenavin ingenting. I denne forstand har den forretning, den genererer, gjort det muligt for den at blive centrum for den spanske vinforretning i verden, noget der er meget vigtigt for os.
Organisationen er fortsat med at fremme brugen af sociale netværk. Tror du, de er en god allieret for sektoren?
Sociale netværk og medier har skabt opmærksomhed om messen. Men det fundamentale, set fra mit synspunkt, favoriserer virkeligheden af denne messe, er den sammenkobling, der eksisterer med sektoren. Den sammenkobling, der eksisterer med udbud og efterspørgsel, og som gør det muligt at være et benchmark for sektoren på verdensplan.
Så har intranettet været den store opdagelse til yderligere at booste forretningen på messen?
Det er sådan det er. En af messens store styrker, sammenlignet med andre, der også har vin som hovedperson, er den solide forudgående kommunikation mellem købere og sælgere takket være dens stærke intranet. Derudover beskrev han også et program, der satte skub i markedsføringen: 'Kontakt med', som i sidste udgave genererede 7.000 møder, og som nu skal forbedres med 30-minutters møder ansigt til ansigt for at præsentere produktet. En pilotoplevelse, der ønsker at stille producenter og marketingfolk ansigt til ansigt.
Eksporten har haft en positiv udvikling i disse år på trods af pandemien, men det indenlandske forbrug er stadig stagnerende. Tror du, at messen kan være med til at ændre denne tendens?
Vores referent og mål er ikke rettet mod, hvad vi kunne kalde et billede, hvor det eneste formål er at indtage vin. Vi er over en erhvervsmesse, specialiseret i den udenlandske sektor. Alle de handlinger, vi gør inden for vinens struktur, er at favorisere den. Selvom vores grundlæggende og grundlæggende målsætning er at gøre det lettere for køber og sælger at have et rum, hvor de kan indgå aftaler, så de kan sælge det ene og købe det andet.
Fenavin vil fortsat være knyttet til udviklingen af Ciudad Real, hvordan har messen en økonomisk indflydelse på byen og på Castilla-La Mancha?
Fenavin har haft en meget positiv indvirkning, fordi tusindvis af købere fra hundredvis af lande er kommet til vores land, og vin er blevet solgt, ikke kun fra Castilla-La Mancha, men også fra Galicien, Catalonien, Andalusien, Castilla y León, De Baleariske Øer og De Kanariske Øer. Fra alle vegne. Men det faktum, at det fejres i Ciudad Real, har en række positive elementer for byen, regionen og provinsen, fordi messen bliver et forretningssted, og det allerede giver prestige til vinen og den værdi, der gives til den af image. Dette er vigtigt. Så er der en reaktivering af økonomien: hoteller og butikker fylder. Der er nogle dage, hvor tusindvis af mennesker ankommer, og derfor genererer Fenavin forretning hundredvis af kilometer fra Ciudad Real, også i Córdoba, Madrid, i hele provinsen og endda i Toledo. Det har en turismeeffekt og reaktivering af den interne økonomi i mange byer.
For at ændre emnet har den regionale regering lanceret 2025-moderniseringsplanen for Ciudad Real. Tror du, at Ciudad Real har alle infrastrukturerne til at modtage så mange besøgende?
Det er umuligt for en by med 80.000 indbyggere at tilfredsstille de behov, som Fenavin har. Uanset hvad der bliver gjort. Det er umuligt. Det er tydeligt, at Ciudad Real har forbedret sig meget med hensyn til hoteller og infrastruktur. Jeg har været til en messe i Tyskland, hvor jeg har skullet sove i en skibskahyt. Når en messe på dette niveau ankommer, overstiger de normalt mulighederne i den eksisterende infrastruktur. Heldigvis har vi AVE til Madrid, og mange mennesker kan sove i hovedstaden og tage på messe.
Hvordan er fremtiden for Fenavin?
Jeg kan bekræfte, at jeg ser fremtiden som fremragende, fordi den vokser år efter år. Jeg tror ikke på, at Fenavin kommer til at forsvinde, men snarere at det hvert år vil fortsætte på vækstens vej.
Endelig er det aktivitetsprogram, som Fenavin har udarbejdet, meget omfattende Hvad vil du fremhæve ved programmeringen?
Det er så bredt, at jeg ikke ønsker at fremhæve nogen af dem. Det er et yderst teknisk program, der vil skabe debat og diskussion. I denne forstand er jeg nødt til at fremhæve dets kvalitet, som spænder fra mulighederne for at eksportere til andre vigtige spørgsmål for vinens verden. Det er et meget interessant program og et af de bedste, der kan organiseres med sektoren. Denne udgave er vigtig for den efter krisen forårsaget af Covid. Vingårde skal genvinde salget, og Fenavin må ikke miste sin position som et grundlæggende udstillingsvindue for at drive forretning.
