La DOP Jumilla acaba d'estar al Saló dels Vins Dolços, Generosos i Generosos de Madrid representada amb 10 vins dolços i de licor; "Una autèntica meravella mundial del vi que representa la història viva d'una regió", van resumir fonts de l'entitat, com a balanç.
Els vins, la majoria negres, van mostrar la visió personal de cada celler sobre la varietat de raïm insígnia de Jumilla, la monastrell. Els assistents van poder degustar diferents vins que mostraven la diversitat de la DOP Jumilla, trobant diferents estils a l'hora de tastar vins dolços i vins de licor 100% Monastrell, Camelot de Cellers Salzillo, Casa de l'Ermita Dolç Monastrell, Essència Wines, Silvano García Dulce, de Cellers Silvano García, Amatus, de Cellers Bleda, Torrecastillo Dulce Monastrell, de Cellers Torrecastillo, Alceño Dulce, de Cellers Alceño s'uneix al llegendari Olivares Dulce Monastrell, i al vi dolç natural Làcrima Christi, de Cellers BSI, Més de 20 anys de tradició, no ha deixat indiferent a ningú, embriagant l'estada amb aromes i densitat únics.
Catadors Luis Leza, Mara Sánchez i María Jesús Proensa – ABC
La nota de color la van aportar dues noves elaboracions, el vi blanc dolç Casa de l'Ermita, que aquest any va canviar la seva composició de la varietat de raïm Macabeu a la varietat de raïm Sauvignon Blanc, guanyant en frescor, i Bodegas Luzón, que va llançar la seva nou Vi Luzón Dulce, un vi elaborat amb raïm 100% Sauvignon Blanc i amb una criança de 8 mesos en bóta, que va fer les delícies dels que passaven per l'estand multiceller de la DOP Jumilla.
Els assistents a la fira es van mostrar interessats i satisfets amb les novetats presentades per l'AOP Jumilla. Al matí, distribuïdors i comercials van degustar de la mà de reconeguts hotelers i periodistes de la ciutat. A la tarda, la fira va obrir la convocatòria a estudiants i visitants professionals, clubs de tast i amants del vi. Va sorprendre la visita d'hotelers i distribuïdors d'altres regions d'Espanya com Múrcia o Barcelona, que van anar a la capital atrets per l'interès d'aquesta fira.
A causa de les restriccions de Covid, s'ha ofert un horari de recorregut esglaonat, amb franges horàries per a tots els participants. Aquest sistema va evitar aglomeracions i va permetre un flux constant de visitants interessats en els vins DOP Jumilla.
Des del CRDOP Jumilla es valora positivament aquesta acció de promoció, que permet donar a conèixer la DOP Jumilla en una perspectiva històrica, de la terra i de la seva varietat de raïm autòctona, Monastrell, atès que aquestes elaboracions es realitzen de forma artesanal des de fa diversos anys segles a la comarca, i permet submergir-se en els valors diferencials de la DOP Jumilla.
"Promocionar els nostres vins dolços és una altra manera d'apropar-nos i d'interactuar amb el consumidor", afirma Silvano García, president de CRDOP Jumilla. "I per això, gràcies al Covid, estarem a la gran Fira Vinoble, a Jerez de la Frontera el proper mes de maig, mostrant la diversitat i riquesa del dolç i licor de Jumilla als amants d'aquest tipus de vins", ha anunciat . . . “Un públic que, segons els últims estudis, està recuperant els seus consumidors i agafant força al mercat nacional”, conclou.
La selecció de vins presentats a l'esdeveniment – ABC
La Denominació d'Origen Protegida Jumilla (DOP Jumilla) té una tradició vitivinícola que es remunta a les restes de vitis vinifera -amb utensilis i restes arqueològiques- trobades a Jumilla que daten de l'any 3000 aC, sent les més antigues d'Europa.
La zona de producció, en altituds que oscil·len entre els 320 i els 980 metres i travessada per muntanyes que poden assolir els 1.380 metres, està delimitada, per una banda, per l'extrem sud-est de la província d'Albacete, que inclou els municipis de Montealegre del Castell, Font Àlber, Ontur, Hellín, Albatana i Tobarra; de l'altra, el nord de la província de Múrcia, amb el municipi de Jumilla.
Un total de 22.500 hectàrees de vinya, la majoria de secà i arbust, plantades sobre sòls predominantment calcaris. Les escasses precipitacions, que amb prou feines arriben als 300 mm anuals, i les més de 3.000 hores de sol, afavoreixen la baixa incidència de plagues i malalties, cosa que permet un alt percentatge de cultiu ecològic.
www.vinosdejumilla.org
@vinosjumilla
