abc для вин аліканте доп
З 4 по 16 жовтня відкрийте для себе монастрель, мускат або багатий каталог вин Alicante DOP з найкращою гастрономією на заході в Мадриді
Зустріч з винами Аліканте в Мадриді
29/09/2022
Оновлено 10 о 03:2022
В останні роки Alicante DOP Wines отримали велике міжнародне визнання за свої спеціальні умови. Це вже не просто велика традиція виноробства, але й спадщина сортів, таких як Monastrell, Muscatel або інші майже невідомі сорти; сукупність малих і ремісничих виноробень, а також їхні екстремальні кліматичні та ґрунтові умови роблять їх поміченими міжнародною громадськістю.
Винний туризм в Аліканте є ідеальною альтернативою або доповненням до сухопутного та пляжного туризму: даючи туристам можливість відкрити та спланувати внутрішні райони, повні історії, культури та гастрономії; і підтвердити широкі традиції виноробства та якість вин DOP Alicante.
Гастрономія Аліканте більш відома і стала еталоном. Маючи більше десятка зірок Мішлена, він є символом кулінарної досконалості. І він такий же різноманітний, як і його вина, пропонуючи набагато більше, ніж чудові страви з рису.
Тепер Vinos Alicante DOP увійшов в історію, представивши себе в Мадриді вперше. Ми представляємо столицю Середземномор’я в поєднанні найкращої гастрономії з найкращими винами.
DOP проведе свою першу офіційну презентацію в Мадриді, скориставшись перевагою свого 90-річчя. З цієї нагоди ми організували гастрономічну подію з 4 по 16 жовтня зі спеціальним меню Alicante DOP Wines у ресторані MarMía на Plaza de Isabel II.
У цьому меню представлені деякі сосиски з Піносо, креветки з Санта-Пола або нуга, а також знаменитий рис із пагонами винограду та равлики з Віналопо та каталог із близько 20 посилань, які варіюються від сухого білого мускату, червоного монастрелу, цукерок або фондильонів. Унікальна можливість спробувати територію та історичний випадок, оскільки DOP Alicante ніколи не проводив офіційної презентації в столиці Іспанії, яка так любить вино.
За ці два тижні столиця з перших вуст дізнається про особливості PDO разом із цінностями спадщини: історію, сорти, ландшафт; і дегустація вибраних вин, яка демонструє оновлений профіль регіону та його поточну еволюцію.
Бронювання: https://www.marmia.es/quincena-vinos-alicante-dop/
DOP Alicante, яка вважається найстарішою деномінацією походження, поділяється на підзони, які є природними регіонами в межах провінції Аліканте та її околиць. З різноманіття клімату, ґрунтів і сортів Аліканте представив каталог найрізноманітніших видів вин, відображення середземноморського духу, який завжди супроводжував його. Це сільськогосподарське багатство Середземномор’я пропонує унікальні краєвиди, які варто наблизитися та відвідати.
Від типової листівки з виноградними лозами Moscatel, висадженими на терасах і оточених дуже старими сухими кам’яними стінами, до основного червоного сорту Аліканте: Monastrell, що народився тут же (і відомий як Mourvèdre або Mataró в інших частинах світу), виноробні пропонують відвідування цілий рік, маючи можливість похвалитися дивовижними пейзажами.
Це розмежування, яке дає можливість дізнатися та розрізнити складну розробку його унікального вина у світі з його власним споживачем: Fondillón de Alicante, натуральне витримане вино з Monastrell, що має мінімум 10 років витримки. Вино, яке було продуктом найвищого рівня і найкраще цінувалося в історії, завжди присутнє в королівських будинках, в історіях легенд і в літературі.
У співпраці з фондами PDR ЄС та Generalitat Valenciana.
Повідомте про помилку
